今年は育ちが悪い・・・ほうれん草

なんか今年の冬は寒い。春菊が萎れたり、色々なものの成長が遅い。毎年冬の食卓に上がってくれるくれるほうれん草。今年は冬になる前に収穫したあとに蒔いた第二弾は、成長が悪くて不織布のカバーを掛けた。そして、やっと収穫。これ収穫した後の残り。ちょっと目、収穫して

キィキィ鳥、 自ら食料を増産？

我が家の「敵」キィキィ鳥のお話の続き。こうやって虫との闘いが下火になっている冬の間はキィキィ鳥との闘いが続いている。そして、とても迷惑している。これ。キィキィ鳥の落とし物。もう、すごいんだよ。身体も大きいから、出すものも大きくて、多い。庭中いたる所に落ち

おい、「塩」はどうした？・・・キィキィ鳥

毎年、冬になると闘いが始まる。そう、 キィキィ鳥。このブログのタイトルに付けた「闘う」はキィキィ鳥との闘いからの発想だった。そして、その最近の報告。今年は超不作の柚子。数えたら全部で20個足らずだった。アシスタントの実家へ行く前に半分ほど収穫し、先日、残り

強いひと、弱いひと・・・春菊が！！

長期予報では、この冬は暖冬という予報だったような気が・・・私の記憶違い？とにかく、今年の冬は寒い気がする。例年とは栽培する場所が違うためか、お正月前後、留守にしたためか、我が家の春菊寒さで、枯れている。例年、不織布のカバーなんてしなくても春になって花が咲

居心地、良いの？ イチゴの花が咲いた。

まるでジェットコースターのような日々の気温の変化。また寒くなるとか。白菜が凍るような寒い日があったのに、イチゴの花が咲いた。昨年も咲いたけれど、こんなにたくさん咲かなかったな。今年は新しくなったイチゴの鉢、居心地がいいからかな。でも、でも、今実になっても

恥ずかしながら、、、、 大根をいただく

今年の我が家の大根。6本ほど収穫したけれど徒長して種を蒔き直し、スタートが遅れた大根は最近の寒波で中々育たない。ほんとうは、冬の乾燥とお日様の力（関東地方は冬型になると晴れて乾燥する）で干し大根を作る予定だった。今年は普通に食べるだけで終わりかなって思って

玉ねぎの肥料？

昨年あたりから本格的に畑を初めたのでその前の畑のちゃんとした記録がない。なんか、冬に玉ねぎの肥料ってやったような・・・昨シーズンのメモを見ても、ちゃんと書いていないから分からない。畑関係の本も増えちゃって、その本によって、それぞれ色々書いてあって良く分か

白菜が凍ってしまった・・・

強力寒波で、連日の冷え込み。我が家では朝、洗面所のお水の出が少し悪かったくらいで済みましたがお友達のところでは給湯器のお湯が出なくなって焦ったとか。まあ、午後には無事に出たそうですが。こんな連日の冷え込み。この地方では最近ない位の最低気温で、―7℃とか。

キィキィ鳥の執念・・・ブロッコリー

今回の年末年始、とても忙しく、不在が多かった我が家です。義母の入院、そして退院に向けての色々な手続きや迎え入れる準備などお正月はなかったのです。そんな留守を狙ったのは、やはりキィキィ鳥。もう、絶対安心と思っていたのですがこのボソボソとした齧り具合。虫では

その後の 干し柿

今シーズンは作るつもりはなかったのに、ついつい作ってしまった干し柿。冷蔵庫で寝かせて2か月近く。こんなふうになりました。ちょっと干し過ぎだったので、果糖が出てくるか心配だったけれど、ちゃんと出てきました。どうにかお嬢様のお誕生日に間に合って良かったな。ぽ

あの赤かぶ漬けは・・・

義母の体調不良で初めてトライした赤かぶの甘酢漬け。そう、JAの直売所で買って来た赤かぶ。手首の調子が今一つだったけれど、頑張って切って、お塩で下漬け。そして数日後、それを水切りして甘酢に漬けた。でも中々きれいな色が広がらない。甘酢の量が少なかったからかな。

お嬢様のお獅子

みなさま明けましておめでとうございます。今年は良い年となりますように。さて、数年前から年賀状をやめた我が家。パラパラと営業関係の年賀状が来るくらいで、静かなものです。ブログぐらいお正月らしくお獅子のミニサイズのお嬢様。これ、ご本人。何故か、伊達巻きをバッ