OSTCOで買った生ハムと、小ぶりなモッツァレラチーズを使ってピンチョス風に!間に挟んだバジルは、居間にある鉢植えからもぎ取ってきました。
傾いていたポットフィラーを強引に直しました!これで妻のモヤモヤも解消です!
ポットフィラーを使う度に水がポタポタ漏れて、調理台の上が水浸しになっていた半年前。やっと新しいものに交換しましたが、もともとの取り付け用のネジ穴が曲がっていたので、どうやってもまっ...
【男のズボラ飯】久しぶりの料理!今日のおつまみはマグロの唐揚げです!大成功でした!
マグロの唐揚げ 近所のスーパーで売っていた冷凍マグロ! いつもは、生でも食べられるALDIの冷凍マグロを買いますが、妻が近所のスーパーマーケットに行った際に、いつもの半額近くで冷...
【男のズボラ飯】今日のおつまみは特売の骨付きチキンです!大きすぎてなかなか焼けませんでした!
特別というわけではありませんでしたが美味しいです!自家栽培のバジルの香りがとても爽やかで、ワインによく合う味でした!鷹の爪はもう少し入れても良かったかなと思いました。横に添えたパク...
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OSTCOで買った生ハムと、小ぶりなモッツァレラチーズを使ってピンチョス風に!間に挟んだバジルは、居間にある鉢植えからもぎ取ってきました。
このビールは限定発売らしいです。ニュージーランド スタイル IPAというらしく、キーウィと名付けられるくらい、かなりトロピカル フルーツの香りが強いです。酸味がとても強いですが、嫌...
今シーズン初の寒波が到来しました!雪が積もることなく穏やかな年末年始でしたが、昨日から急激に寒くなり警報が出ています。
我が家のバックヤードには大きな木が3本あり、秋になるとどの木からも大量の落ち葉が降り注いできます。数年前までは、家族総出でかき集めて地域指定の透明な袋に詰めていました。しかも、熊手...
あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします!こちらは今年も降雪はなく穏やかな年末年始です。
随分前にCOSTCOで巨大な豚肉を購入し、二つに切り分けて冷凍してありました。このお肉を使って、チャーシューを作ります。
早いもので、今年もあと僅かです。今日はクリスマス・イヴでしたが、特にクリスマスらしい料理ではなく、いつもと同じような晩ごはんです。初めてトンテキを作ってみました。
「う〜ん苦い!」の一言しかありません!ほんのり酸味が感じられますが、8.5%という高いアルコール度数と、なんとIBUが98という強い苦味が強烈で、その他の特徴は飛んでしまいます。お...
シトラスやパイナップルのようトロピカル系の香りが豊かなビールです。苦味は少なく、とても爽やかで飲みやすいです。私はコレかなり好きです。フルーティーな香りと酸味が、シーフード料理やピ...
ガツンとくる強烈な苦味が特徴です。色はアンバーでコクがあり、アルコール度数が7%とかなり高いIPAです。とにかく苦くコクがあるので、ビールに負けないくらい辛い料理や味が濃い料理、揚...
2014年にクリスマスプレゼントとして妻に購入した「iPad Air 2」を「iPad Air 5」に買い換えました
写真はイメージです。 Thanks Giving Day 11月23日はサンクスギビングデーで、今年は木曜日から4連休です。 私たちの結婚記念日は11月23日で、日本では勤労感謝...
YouTubeなどで動画を「観る専門」の後期中年の私が、初の動画編集に挑戦してみました。
苦味がほとんどなく、ほんのりとした甘みが特徴のクリーンで爽やかな味わいを持つ伝統的なラガービールのひとつです。日本のビールで例えると、アサヒスーパードライのように、ドライでスッキリ...
2015年式レクサスGS350。HIDヘッドライトをLED化する対応製品がなく諦めていましたが、対応バルブを発見。早速交換してみました。
COSTCOで発見した、冷凍ではなく冷蔵で保管しておくことができる「うどん」なんですね。珍しいです。
冷蔵庫が故障したので買い替えました。たったこれだけのことで、こんなに苦労するのがアメリカです!
マンゴーのような柑橘系のホップの香りと結構強い苦味が特徴です。トロピカルな甘い香りとは裏腹に、強い苦味が来ると思ったら、その後ほのかに心地よい酸味が感じられます。後味がスッキリして...
早いもので、永住権を得てから10年が経過しようとしています。グリーンカードの期限は10年間ですので、更新しなければなりません。
Oktoberfestビールというと、濃い飲み口の印象がありましたが、これは割とあっさり目でした。他のビールと比べると、モルトの甘みがしっかりと感じられるビールです。ホップの苦味は...
卯年が始まりました! 2023年の始まりです! 皆さん、あけましておめでとうございます。 2022年の後半、バタバタしているときにブログをサボってしまい、一回サボってしまうと「ま...
この日の最高気温-17℃(体感温度-34℃ですって!) 12月23日、日本でもニュースになるくらいの大寒波が到来しました! 積雪はそうでもありませんでしたが、気温が低くパウダース...
バックヤード 先週まで日中は20℃くらいあって、とても11月とは思えないような感じでしたが、週末から急激に寒くなり、とうとう雪が降り始めました。 今年は雪が多くて雪かきをしなけれ...
ポットフィラーを使う度に水がポタポタ漏れて、調理台の上が水浸しになっていた半年前。やっと新しいものに交換しましたが、もともとの取り付け用のネジ穴が曲がっていたので、どうやってもまっ...