【ナスがでかい】 REGALO（レガーロ） ポモドーロの絶賛 【レビュー】

今回のパスタソースはREGALOシリーズより「ポモドーロの絶賛」。REGALOシリーズは青の洞窟シリーズと同ランクに位置する製品です。以前はREGALOを販売しているお店も少なかったですが、最近はよく

【ネバネバ】 キューピーあえるパスタシリーズ だし香る納豆 【レビュー】

今回のパスタソースはキユピーの「あえるパスタシリーズ」から、だし香る納豆を食べていきたいと思います。 あえるパスタシリーズは現在20種類近くのフレーバーがあります。「フォンドヴォ仕立てのミートソース」

【辛すぎ】S＆B（エスビー） 超辛スコーピオン アラビアータ【レビュー】

今回のパスタソースは、ヱスビー食品より「超辛スコーピオンアラビアータ」。期間限定でたまに販売している激辛シリーズです。 こちらの製品はTABASCOブランドとのコラボ製品。サソリの針のような形のスコー

お肉ゴロゴロなパスタソース 青の洞窟 ボロネーゼ 【実食レビュー】

今回のパスタソースは「青の洞窟」シリーズより香味野菜とハーブが引き立てる肉のうまみ ボロネーゼ。 青の洞窟は定番のパスタソースシリーズですね。そしてボロネーゼも同じく定番のパスタソース。 早速見てきま

【とってもクリーミー】HEINZ大人向けのパスタ たらこクリーム【レビュー】

今回たべていくパスタソースはHEINZ（ハインツ）の「大人むけのパスタ」シリーズから粒たらこの十勝産生クリーム仕立て。HEINZといえば、緑色の容器が印象的なパスタにかけるKraftチーズが有名ですね

カチョ・エ・ペペとはどんなパスタ？？

カチョ・エ・ペペとは？？ カチョ・エ・ペペは、「チーズ」と「黒胡椒」を使ったパスタ料理です。別名としてカーチョ・エ・ペペ、カッチョ・エ・ペペとも呼ばれています。カチョ・エ・ペペはイタリア語で表すと「c

クセがなく食べやすい！ 予約でいっぱいの店のいかすみソース【実食レビュー】

今回食べていくのはSB食品の予約でいっぱいの店シリーズのイカスミ。予約でいっぱいの店シリーズは落合務シェフ監修のレトルトパスタソース。 落合シェフはイタリア料理の巨匠で私も何冊か本を持っています。 早

【レビュー】成城石井のパスタソース「濃厚クアトロフォルマッジ」

今回のパスタは、成城石井のプライベートブランド商品から「ゴルゴンゾーラ薫る 濃厚クアトロフォルマッジ」を食べていきたいと思います。 「クアトロフォルマッジ」とは、4つのチーズという意味。ピザとかでよく

【レビュー】 BASE BREADのチョコ味 おいしい？まずい？

ベースブレッドは手軽に食事と栄養補給ができるとても優れたパン。ほんとにおすすめの一品です。そんなベースブレッドに待望の新しいフレーバ、チョコ味が追加されました。今までの味のついていないプレーンタイプは

【薬剤師絶賛】BASE BREAD ほんとにオススメする完全栄養食

ベースブレッドは1食で1日の栄養素の1／3を摂ることができる完全栄養食のパンです。1日に3回食べることで生きていく上で必要な栄養素全てを摂るほど栄養素に富んだパンです。完全栄養食といえば、COMPやH

尿素と尿酸の違いは？化学的にわかりやすく解説

名前が似ている尿素と尿酸。この2つには共通する点と決定的に異なる点があります。 尿素と尿酸、化学的にみれば全く違います。しかし、生物にとっては毒素であるアンモニアを体外に出すという共通した点があります

尿酸ってどんな物質？？

尿酸とは、DNAや旨味成分の構成成分であるプリン塩基（プリン体）が代謝されたものです。痛風や高尿酸結晶と関係があるため、嫌な印象がある物質だと思います。どんな物なのか解説していきたいと思います。 尿酸

機能性表示食品としてのルテオリンを詳しく解説

機能性表示食品に入っているルテオリン。薬剤師が効果や働きなど、論文を読みながら解説

ルテオリンとはどんな成分？化学的に見てみよう

テレビなどメディアで取り上げられることもあるルテオリン。最近では、尿酸値に有効なデータが認められ、ルテオリンを含有する食品が機能性表示食品として販売されています。どんな物質なのか知っていますか？？ここ

炭水化物・糖質・砂糖の違いまとめ

炭水化物・糖質・糖類の違いとそれぞれの特徴を解説。これさえ読めは、糖の基礎がわかります。

これさえ読めばイソプロパノールが割と分かるようになる

イソプロパノールについて、構造やエタノールとの違いなど詳しく薬剤師・化学者が解説。イソプロパノールの化学がわかるように。

【レビュー】 エスビー食品 予約でいっぱいの店のカルボナーラ

今回のパスタソースはエスビー食品の予約でいっぱいの店のカルボナーラ。 エスビー食品はスパイスで有名ですが、サヴァ缶パスタソースシリーズなどパスタソースも展開しています。この予約でいっぱいシリーズは、日

【レビュー】 ローソンセレクト たらこパスタソースを食べてみた。

今回食べていくのは、LOWSONで買える「たらこパスタソース」。 コンビニのプライベートブランド食品は、言うなればジェネリック食品。大手企業が製造した商品をコンビニでお手頃価格で買うことができます。

ローソンセレクト ペペロンチーノを食べてみた 【レビュー】

今回のパスタソースは、LOWSONで買ったペペロンチーノ。今回立ち寄ったローソンにはペペロンチーノの他に、たらことミートソースが置いてありました。定番どころは抑えていますね。コンビニのプライベートブラ

乳等を主要原料とする食品とはなんなのか。調べたことまとめ

いろいろな製品の原材料にはいっている「乳等を主要原料とする食品」。これは何なんだろうと思ったことはありませんか？ 乳等を主要原料とする食品は簡単に説明すると、牛乳やチーズなどといった「乳」や「乳製品」