クエ鍋

クエ鍋するから行かない？とのお誘いに、食べたことないから行く行くと軽いノリで参加してきた。写真がなくてごめんなさい。前菜は塩辛をクリームチーズと合わせたものやホタルイカとうるいの酢味噌和えなど。クエの腸も。白い筒状。臭みも味も特になく、しこしこした食感を楽しむ感じ。次はお刺身。白身でアッサリしてて、鯛とか、ふぐに似てるかな？お上品な美味しさ。そしてウロコの唐揚げ。ウロコがくるんと丸まってハリネズミみたい。カリッカリで美味しかった。次は鍋かなと思っていたら、煮付けが出てきた。ここまでで、かなりお腹いっぱい。誰かがお持ち帰りにすると言い出したので、私も。と手を挙げたが、夫から、今食べた方が美味いよ。と言われて、食べることに。火を通すと結構脂が乗ってる。白ご飯が欲しくなる味。いよいよ、土鍋登場。白菜とネギとアラを先に...クエ鍋

撃沈！

2019年9月乳がんで左乳房全摘、2020年4月2回の皮膚追加切除（癌が触れていた部分）、5月から7月にかけ25回の放射線照射。2020年3月に皮弁での再建を一旦中止した。術式を脂肪注入に変えて再建再開することにした。皮弁のときからお世話になっている先生の予約は4月末と、まだまだ先。複数の先生の話を聞こうと思い、脂肪注入を専門にしている別のクリニックに行ってきた。院長先生が直々に診てくださった。放射線やってるし、皮膚をたくさん切除してるし、脂肪注入は厳しいとのご意見。回数は通常の倍見ておいた方がよく、それでも脂肪が生着しないことがあるのを覚悟する必要がある。これは精神的にも金銭的にもかなりタフ。率直に言って、皮弁が向いてる。冷たくていいならシリコンでもできるだろう。ただし、乳頭の位置は修正が必要になる。4月に見...撃沈！