鶏肉ときのこのケチャップ炒め
【概要】 鶏肉ときのこのケチャップ炒め 【材料】 (1)鶏もも肉 カット 200g (2)エリンギ カット 1パック (3)舞茸 1パック (4)バター ひとかけ (5)塩 適宜 (6)胡椒 適宜 (7)ケチャップ 適宜 (8)ウスターソース 適宜 (9)乾燥イタリアンパセリ 適宜 【手順】 (1)鶏肉に塩胡椒をふっておく。 (2)フライパンにバターを溶かし、肉を入れて焼く。 (3)きのこを上にのせ、塩をふり、蓋をして蒸し焼きにする。 (4)ケチャップとウスターソースを各1周まわしかけて混ぜ合わせる。 (5)煮詰めて胡椒とイタリアンパセリをふって完成。 【ポイント】 (1)ケチャップとウスター…
2025/07/10 00:00