こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 4月に台湾へ行ってきました。目的は台湾のコーヒー農園！前回の記事でもお話ししましたが、昨年タイのコーヒー農園に行って以来生産地への興味が高まり台湾の農園ツアーを見つけたので行くことに。そして、
旅好きの現役アラフォーバリスタが、旅先で見つけた素敵なカフェやおすすめスポット、初心者向けのドリップコーヒーの淹れ方について情報発信しています。
台湾旅行でコーヒー三昧!!阿里山農園ツアーから台北カフェ巡りまで
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 4月に台湾へ行ってきました。目的は台湾のコーヒー農園！前回の記事でもお話ししましたが、昨年タイのコーヒー農園に行って以来生産地への興味が高まり台湾の農園ツアーを見つけたので行くことに。そして、
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 昨年12月にタイのコーヒー農園に行って以来、生産地への興味がより強くなり今年も早速台湾のコーヒー農園ツアーに参加することになりました。 出発は4月の中旬なのでこの記事は体験レポートではありませ
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 12月に行ってきたタイ・チェンマイはコーヒー農園に行くことが目的でしたがいつもの旅行と同じようにカフェ巡りもしてきました！ この記事ではチェンマイのおすすめカフェと観光スポットについて紹介しま
【コーヒー農園訪問】タイのチェンマイで収穫•精製処理•焙煎体験!
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 私がコーヒーの仕事に携わってはや11年。コーヒーに深く関わっていくうちに「いつかコーヒーの生産地へ行ってみたい」と自然に思うようになっていました。そして昨年12月、ついにその夢が実現しました！
コーヒーと和菓子は相性が良い?新感覚を体験!ペアリングイベント開催
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 あなたはコーヒーを飲むとき、どんなシチュエーションで飲むことが多いですか？仕事前に気合を淹れるために飲む人、ランチの後のお口直し的に飲む人、おやつタイムに甘いスイーツと合わせて飲む人・・・コー
【コーヒーの日】10月1日神楽坂カフェで上映会とゲイシャコーヒー
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 9月に入ってもまだ真夏なのかと感じてしまう暑い日もありましたが、10月に近づきようやく秋らしい気候の日が増えてきましたね。そして10月と言えばコーヒーシーズン到来！！ 来たる10月1日は国際コ
出張レッスン始めました!バリスタトレーニング•社内イベント企業団体様向け
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 今まで個人向けにコーヒーレッスンをやってきましたが、この度企業や団体様向けの出張レッスンを始めました！今日はその内容について当ブログで紹介します。
神楽坂ペットOKカフェでハンドドリップ提供とコーヒーレッスン開催!
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 2024年4月から東京神楽坂のペットOKカフェPEANUTS CLUBにてハンドドリップコーヒー提供＆コーヒー教室スタートしました！！ 今日は神楽坂カフェのイベント紹介や、なぜここ神楽坂を選ん
旅行中トラブル発生! 体調不良になってしまった時のセルフケア方法とは
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 前回オーストラリア旅行での乗り継ぎ観光について記事で紹介しましたが、今回は目的地のメルボルンで起こったプチトラブルについてお話しします。
【海外旅行乗り継ぎの過ごし方】ケアンズでの13時間を楽しむには?
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 2024年3月、第二の故郷・オーストラリアへ再び行ってきました！去年も4月にメルボルンへ行きましたが、毎年行くのはもはや里帰りのようなもの。数年前にカンタスでメルボルン直行便が始まってからはず
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 1月もあっという間に過ぎもうすぐ2月。バレンタインデーも近いので今回はチョコレートスイーツと相性の良いコーヒーについて紹介していきます。 本題に入る前に、バレンタイン企画！チョコレートスイーツ
ドテラのイベントジャパンコンベンション2023 in 横浜アリーナ
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 9月はコーヒーのビッグイベントSCAJに行ってきましたが、10月はアロマのビッグイベントドテラジャパンコンベンション2023があったので滅多に行かないエリア横浜へ行ってきました。この記事ではド
アジア最大級のスペシャルティコーヒーイベントSCAJ2023レポート!
こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 今年もいよいよコーヒー好きのための季節がやってきました！毎年この時期になると「国際コーヒーの日」やコーヒーのイベント情報などブログに載せてきましたが、今回はアジア最大級のスペシャルティコーヒー
ストアカでコーヒー教室受付中!マレタケ荘喫茶室ソラソラin栃木
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。コロナ以降、対面式のコーヒー教室の頻度が減ってしまいましたが来月9月3日に初心者さん向けのハンドドリップコーヒー教室開催が決まりましたので今回はお知らせです。
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。久しぶりの海外旅行、オーストラリアでコーヒーの花を使ったお茶・コーヒーフラワーティーというものを見つけました。私はコーヒーの仕事に携わって9年目になりますが、お恥ずかしながらコーヒーフラワーティー
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。4月にオーストラリアに行ってきましたが、久しぶりの海外旅行だったので今回、出発前の準備に何を持って行くべきか色々考えました。私の中で、コロナ前と違って特に意識したのが「感染予防対策」です。日本では
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。2023年4月、ついに3年ぶりの海外旅行をしました！場所は旅するバリスタTomokoの原点でもあるオーストラリア。カフェの街、メルボルンに訪れたのは5年ぶり！コロナ後初の海外旅行ということで、コロ
ドテラミネラルの効果はあるのか?おすすめの飲み方•使い方は?
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。私がドテラのミネラルとエッセンシャルオイルを使おうと思ったきっかけは冷え性改善をしたかったからです。使い始めてたった2ヶ月ちょっとで体感したのでしばらく続けてみることにしました。今回はドテラのミネ
ドテラのオイルでケアできた!風邪やインフルエンザになった時の対処法
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。2023年早々に発熱し寝込んでしまいました。抗原検査キットで検査したら陽性反応が出てしまいついに私もコロナになってしまったんですね。お正月ということもあり病院にも行けず自宅で過ごしていたんですが、
クリスマスギフトに選びたい!コーヒとアロマ厳選!!癒しの贈り物
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。もうすぐクリスマスですが、この時期になると考えるのがクリスマスギフト。過去にもコーヒー好きにおすすめのクリスマスギフトを紹介したことがありますが、今回は香り好きな人におすすめのギフトを紹介します。
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。このブログでも告知していましたが10月23日に1日限定カフェを開催しました。カフェスペースをレンタルし、一杯一杯ハンドドリップしたコーヒーを提供する他、ラテアート教室とアロマクラフト・スイーツ体験
博多駅周辺のおすすめコーヒー専門店! 人気店から穴場までを紹介
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。少し時間が経ってしまいましたが、6月に福岡へ2泊3日で行っていきました。今回の目的は鬼滅の刃全集中展と友人訪問だったのすが、旅するバリスタとしてカフェ巡りは忘れていません！という訳で、博多駅周辺に
【コーヒーイベント情報】2022年10月は全国各地で開催予定‼︎
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。だいぶ涼しくなってきて暖かいコーヒーが体に沁みる季節になってきましたが、来る10月1日は国際コーヒーの日。秋になるとコーヒーに関するイベントが目白押し！ということで今回は10月に開催されるコーヒー
おうちカフェが楽しめるラテアート教室開催!!10月23日 in さいたま市
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。以前から計画中だったラテアート教室ですが、ついに開催決定しました！今回はイベント情報についてお知らせをしたいと思います。
大阪市内の美味しいコーヒー専門店5選!! 旅するバリスタが厳選
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。先日、福岡へ旅行してきました。昨年の大阪に続き、半年ぶりの旅行でしたがやっぱり旅っていいですね。福岡でもいくつかのカフェ巡りをしましたが、その前に大阪に行った際のカフェ紹介をしていなかったので今回
ドテラのアロマオイルは効果ある? 高い? 確かな品質と幅広い使い方を紹介
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。以前このブログでもお伝えしましたが現在、毎月コーヒーとアロマのワークショップを開催しています。ワークショップで扱っているアロマオイルはドテラというメーカーのものになりますが、今回はドテラのアロマオ
【鬼滅の刃】煉獄杏寿郎 心を燃やしてラテアートで描いてみた!
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。昨年の秋に『鬼滅の刃ー無限列車編ー』がテレビ放送されたのをきっかけに、すっかり鬼滅の刃にハマってしまいました。どこにそんなに惹かれたのかというと、無限列車編で大活躍した今や400億の男として大人気
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。最近いくつかのコーヒーのサブスクを試していて、サブスクの楽しさを体験しています。そこで今回はコーヒーに詳しくない方でも本格的に楽しめるコーヒーのサブスクならPostCoffee【ポストコーヒー】の
【香りのある生活を楽しむ】コーヒーとアロマのワークショップ毎月開催!
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。音声配信アプリstand.fm（スタンドエフエム）でラジオ配信を始めたことがきっかけで知り合った方と少し前からコーヒーとアロマのコラボワークショップを開催しています。今回はワークショップのお知らせ
コーヒーのサブスクお試し体験!季節を味わうブレンドコーヒーとは?
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。コーヒー好きの人は毎日コーヒーを飲むのがルーティンになってるので、毎月コーヒー豆を絶対に買いますよね。最近だとコーヒー豆のサブスクリプション（定期購入）をしているお店も増えたので、利用している方も
コフィル富士セラミックフィルター 手入れは簡単?使い方レビュー
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。突然ですが、お気に入りのコーヒー器具はなんですか？コーヒーの器具は色々種類があって、器具が違うだけで同じコーヒー豆でもまったく違う味になったりします。私は以前からセラミックフィルターが気になってい
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。在宅ワークや自粛生活をするようになってネットで買い物をする人も増えたのではないでしょうか？私も外出する機会が減ったので、最近はネットでコーヒー豆を定期的に買っています。自宅で過ごすようになってお家
保冷･保温に優れた金属臭のしないタンブラー『STTOKE』レビュー
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。近年、プラスチックゴミの削減に取り組むコーヒーショップも増えてきていますが皆さんはマイタンブラーやマイカップなど持っていますか？持っている方は意識が高いですね！まだ持っていない方はもしかすると「保
フラットホワイトとは? オーストラリアのコーヒーメニューをバリスタが解説
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。オーストラリアはコーヒー先進国ということをご存知ですか？私がコーヒーに興味を持ちバリスタになったのはオーストラリアのカフェ文化を知ったからです。「フラットホワイト」や「ロングブラック」などオースト
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。昨年以降、コロナの影響もありおうちで過ごす時間が増えたためコーヒーの需要が高くなっています。私の職場でもオンラインでのコーヒー豆の売り上げが以前に比べてかなり増えています。でも、実際コーヒー豆を買
オーストラリア動物映画!『オッドボール』ペンギンを守った犬の実話物語
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。私は今までにオーストラリアに何度も行っていますが、いつもカンタス航空を利用しています。そして機内で映画を観るのですが、オーストラリアに行くたびに観てしまう映画があります。それが今回ご紹介する『オッ
『珈琲いかがでしょう』ドラマ最終回!5話〜7話までのあらすじと感想
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。中村倫也さん主演のドラマ『珈琲いかがでしょう』も第7話まで放送し、次回8話が最終回となりました！1〜4話まではほっこりする内容でしたが5話以降、中村倫也演さん演じる青山の過去が明らかになってきてい
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。コーヒーと言えばカフェイン。カフェインがあるから仕事前に眠気覚ましに飲んだりしますよね。その逆に、夜は眠れなくなるからコーヒーは飲まないという人も多いと思います。妊娠されている人や、コーヒーは好き
多様性を認め合う社会! 障がい者によるバリスタコンペティション
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。コーヒーの世界ではバリスタチャンピオンシップ、ラテアートチャンピオンシップなどなど色々な大会があります。そこで今回はハンディキャップのある方たちのバリスタコンペティションである「チャレンジコーヒー
『珈琲いかがでしょう』中村倫也のバリスタ姿! 猿田彦珈琲が監修
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。4月からテレビ東京で放送開始した中村倫也さん主演のドラマ『珈琲いかがでしょう』。中村倫也ファンの方やコーヒー好きな方はおそらく観ているのではないでしょうか。私もこんなオシャレな移動式カフェやってみ
【アンザックデー】オーストラリアの祝日 4月25日は特別な日
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。4月25日はオーストラリアで特に重要な祝日のひとつのアンザックデー(ANZAC DAY)。普段は気にしていなくてもこの時期になると、ふと思い出します。そして私自身もアンザックデーについて何となく知
イースターに食べるホットクロスバンとは? 都内で食べられるお店
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。私はオーストラリアに滞在するまでイースターのことはあまり知らなくて、何となく聞いたことあるかな〜？程度でしたがどのくらいの方がイースターを知っているんでしょうか？日本ではあまり馴染みがないと思いま
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。私は現在、コーヒーのオンラインコーヒー教室を開催しています。最初は自分が教室をやれるなんて思ってもいませんでしたが、ストアカというプラットフォームを使って簡単に講座開設が出来てしまいました(^^)
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。おうちで過ごす時間が増えて、自分でコーヒーを淹れる人も多くなったような印象です。「そろそろインスタントコーヒーは卒業したい」、「手軽に美味しいコーヒーを淹れたい」と言う人に向けて今回はおうちで美味
スタンドエフエム公式パートナー(SPP)になって収益化を実現‼︎
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。昨年10月3日から始めた音声配信アプリのスタンドエフエム(stand.fm)ですが、1月14日に晴れて公式パートナー(SPP)になりました！今回はコーヒーのことでも旅のことでもありませんが、スタン
話題のコードレスミルをレビュー! oceanrich電動ミルがおすすめ
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。私はコーヒーの仕事に携わっているにも関わらず、自宅でコーヒーをドリップするのに割りと最近まで必要最低限の器具しか持っていませんでした。ドリッパーやコーヒーポットは持っていましたが、コーヒー専用のス
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。しばらくブログを書けておらず、いつのまにか年が明けてしまいました(^_^;)改めまして、明けましておめでとうございます！今年もよろしくお願いします。新年最初の今回は、コーヒーが苦手・飲めないと言っ
スペインのクリスマスは1月6日まで? 3人の王様がやってくる!
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。もうすぐクリスマスですがみなさんはどんな風に過ごしますか？日本ではクリスマスと言うとカップルのイベントですが、海外では日本で言うお正月のような感じで家族と過ごします。私は去年のこの時期スペインにい
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。最近ハマっているスタンドエフエムの配信の中で、少し前に世界の美しい駅についてお話ししました。私が今まで行った中で思わず見惚れてしまったり、また行きたいなと思った美しい駅について今回はご紹介していき
クリスマスプレゼント2020! コーヒー好きにおすすめのギフト
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。今年も残すところあと2ヶ月！もう時期クリスマスですね。いつもお世話になっている人や恋人、ご家族に送るクリスマスプレゼントはお決まりでしょうか？今回はコーヒー好きな方へおすすめのクリスマスギフトをご
【検証】セブンカフェとファミマカフェの高級コーヒー飲み比べ!!
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。音声配信スタンドエフエム（私のチャンネルはこちら）を始めてから少しずつオンラインコーヒー教室の予約が入り始めました！最近そちらに注力するばかりで中々ブログ更新が出来ていませんでした(^^;)秋にな
音声コンテンツ配信アプリ スタンドエフエムが人気! おすすめな理由
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。10月に入って前々から興味があった音声配信を始めてみました。音声配信と言ってもいろいろなアプリがあってどれにすれば良いかわからなかったのですが、ビジネス系のブロガーやYouTuberの方がスタンド
オーストラリアのスイーツと言えばラミントンとパブロヴァ!レシピも公開
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。海外のスイーツって私たち日本人にはちょっと甘すぎたりしますよね。ワーホリでオーストラリアにいた際に、日本人にも現地で人気だった、オーストラリアの定番＆人気スイーツを今回はレシピも加えてまとめてみま
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。あなたはどんな味のコーヒーが好きですか？フルーティな味？コクがあってまろやかな味？それともしっかりとした苦味のある味？基本的にコーヒーは苦めの味を好む人が多い印象ですが、中には苦いのは苦手、胃がも
10月1日はコーヒーの日!イベント・キャンペーン情報2020
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。涼しい日が続いて秋らしくなってきましたね！コーヒーが美味しくなる季節です(^^)明日は10月1日ですが、10月1日が「コーヒーの日」と言うことをご存知でしょうか？今回はコーヒーのちょっとした雑学と
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。スペインと言えば、サグラダファミリアやグエル公園など絶対に行きたい有名な観光地のバルセロナですが、美味しいコーヒー専門店もあります(^^)今回は私が実際に行ったおすすめのコーヒー専門店とまだ行った
バリスタチャンピオン井崎英典監修 【コーヒーを楽しむ教科書】レビュー
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。先日、日本人唯一のワールド・バリスタ・チャンピオンである井崎英典さん監修の【理由がわかればもっとおいしい! コーヒーを楽しむ教科書】と言う本を買いました。久しぶりにコーヒーの本を買いましたが、今回
アトーチャ駅周辺でカフェに行くなら! バリスタ厳選コーヒーショップ
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。マドリードに住んでいたり、旅行に行ったら絶対に使うターミナル駅のアトーチャ。中心地にあるので駅の中はもちろん周辺にもたくさんカフェはあります。今回はアトーチャ駅周辺のスペシャルティコーヒーショップ
マドリードでグルメを楽しむ! おすすめはメルカド巡りで食べ歩き
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。旅の楽しみのひとつでもある、その土地の食文化。前回の記事ではチュロスについて紹介しましたが、今回は何を食べても美味しいスペインフードが、1度にまとめて楽しめるメルカドについて紹介します。
スペインのチュロスと言えば!マドリードでおすすめの老舗と穴場なお店
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。スペインと言えば、パエリアや生ハム、ピンチョスなど日本人も大好きな食べ物が多いですよね！ディズニーランドで人気のチュロスも実はスペインが本場！スペインでは朝食として親しまれています(^^)今回はス
スペイン セゴビアの見どころ観光スポット!白雪姫のお城と水道橋は必見!
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。2020年も残り4ヶ月…この間新年を迎えたと思ったのにあっという間に過ぎてしまいました。私は去年の11月から今年の1月までスペインに滞在していましたが、2020年の年明けはセゴビアで迎えました。マ
バリスタには資格が必要!?オーストラリアのワーキングホリデーで失敗しないために伝えたいこと
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。オーストラリアのコーヒー文化に憧れて、今バリスタを目指している人やすでにカフェで働いている人でも、ワーホリや留学でオーストラリアへ行くことを考えている人は多いと思います。今回は私がオーストラリアで
カフェドマリでコーヒー教室開催!!オンラインから始まったコラボ企画
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。7月にビジネススクール仲間のCafe de mariさんとオンラインコーヒー教室を行っていましたが、この度ついにリアルで開催してきました！！今回は8/16にCafe de mariにて開催したコー
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。一般的にコーヒーは苦い飲み物と認識されていると思いますが、その苦味って美味しいですか？前回は良い酸味・悪い酸味について解説しましたが、今回はコーヒーのもう一つの特徴である苦味についてお話ししていき
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。カフェで働いてたり、コーヒー教室をやっているとよくお客様から「酸味のあるコーヒーは苦手」という言葉をよく聞きます。今回はコーヒーを飲んだ時に感じる酸味と美味しい味の基準についてお話ししたいと思いま
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。カフェで働いてたり、コーヒー教室をやっているとよくお客様から「酸味のあるコーヒーは苦手」という言葉をよく聞きます。今回はコーヒーを飲んだ時に感じる酸味と美味しい味の基準についてお話ししたいと思いま
ベジタリアン・ヴィーガンにおすすめ! マドリードのヘルシーカフェ
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。日本ではまだあまり馴染みがないですが、スペインではベジタリアン・ヴィーガン向けのメニューのあるカフェが多いです。今回はマドリードでベジタリアン・ヴィーガン向けメニューがあり、コーヒーも美味しいおす
マドリードでおすすめのおしゃれカフェ!朝食•ランチにもぴったりのお店
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。私は去年の秋から今年の1月までスペインに約3ヶ月ほど滞在していました。今回はマドリードのマラサーニャエリアで見つけたおすすめのおしゃれカフェを紹介したいと思います。
エアロプレスとハンドドリップの違いとは?エスプレッソやドリップコーヒーを楽しむコツ!
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。Cafe de mariさんとのオンラインコーヒー教室で使用していたエアロプレスという抽出器具。ハンッドリップ用の器具に比べるとまだ知らない・使ったことない方が多いと思います。今回はそんなエアロプ
オーストラリア ティムタムの種類や食べ方!お土産に便利な小分けや個包装のおすすめは?
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。先日、TBSの「世界くらべてみたら」という番組を観ていたら、世界のいろんな場所で『日本人にオススメするお菓子』をくらべてみたら？というコーナーがありオーストラリアのティムタムが紹介されていました。
Go Toトラベルキャンペーンいつまで?個人旅行や日帰り旅行も適用される条件とは?
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。7/22から始まったGo Toトラベルキャンペーンですが、今後のお盆休みにこのキャンペーンで旅行行きたい！と気になっている方も多いんじゃないでしょうか？私もその1人です(^^)今回は個人旅行やひと
スペインの島 おすすめ穴場リゾート!フエルテベントゥラ島の魅力とは!
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。オーストラリア大好きな私ですが、去年の秋から今年の1月までスペインに3ヶ月ほど滞在していました。その時に行ったカナリア諸島のフエルテベントゥラ島が想像以上に魅力いっぱいの島だったので、今回はフエル
オンラインコーヒー教室!初心者でも本格的にできるドリップアイスコーヒーの作り方
こんにちは！旅するバリスタTomokoです。7月からスタートしたCafe de mari さんとのコラボ企画、オンラインコーヒー教室第2回目は7/12に開催しました。今回は、レッスン内容の「初心者でも本格的にできるドリップアイスコーヒーの淹
オーストラリア観光のおすすめランキング!ワーホリ経験者が厳選セレクト!
こんにちは！旅好き現役バリスタのTomokoです。私はワーホリでオーストラリアへ行って以来、オーストラリアが大好きになりました。私にとってオーストラリアは行く度にパワーをくれるパワースポットです♪今回は私がワーホリ期間中や帰国後もオーストラ
こんにちは！旅好き現役バリスタのTomokoです。緊急事態宣言が発生した4月以降、リモートワーク、オンラインミーティング、オンライン飲み会など、オンライン○○が当たり前になりましたね。セミナーやイベントもオンラインで開催が普通になってきたの
ワーホリ オーストラリアの年齢制限は30歳?35歳!?ギリギリのワーホリ経験が人生を変えた!
こんにちは！旅好き現役バリスタのTomokoです。私がバリスタという仕事に興味を持ったのは、ワーキングホリデーでオーストラリアへ行ったことがきっかけです。初めての長期海外生活で、大変なこともあったけど今の私がいるのはワーホリ経験があったから
バターコーヒーのメリット・デメリット!バリスタが教える簡単で人気のレシピとは?
こんにちは！旅好き現役バリスタのTomokoです。4月から2ヶ月間、本業がリモートになっていたため、運動不足&体力低下で少し太ってしまいました。今流行りのコロナ太りです^^;ちょっとダイエットでもしようかなぁと思って思いついたのが、
こんにちは！旅好き現役バリスタのTomokoです。先日、3ヶ月ぶりにカフェ巡りをしに清澄白河へ行ってきました！今回はそこで見つけたオープンしたばかりのお店を紹介します。日本初！ベーカリー工場とコーヒー焙煎所が一体となった新スタイルカフェ清澄
豆の特徴を知れば美味しいコーヒーが分かるこんにちは！旅好き現役バリスタのTomokoです。コーヒーって私たちにとって、とても身近なものなのに知らないことばかりだったということがコーヒーの仕事に携わるようになって分かりました。コーヒーの品種や
こんにちは！旅好き現役アラフォーバリスタのTomokoです。現在、リモートワーク中で職場でコーヒーを淹れる機会がありません・・・そのため、自宅では毎日朝とお昼にコーヒーを淹れておうち時間を楽しんでいます♪（もちろん仕事はしてますよ？笑）今回
こんにちは！旅好き現役アラフォーバリスタのTomokoです。5月に入って暑い日も増えてきて、最近私はいつもアイスコーヒーを淹れて飲んでいます。アイスコーヒーの季節に向けて、初心者さんでも美味しく淹れられるアイスコーヒーの作り方について今回は
こんにちは！旅好き現役アラフォーバリスタのTomokoです。カフェでオーダーする時に、ドリンクの種類が多すぎてよく分からない！店員さんに聞くのもちょっと・・・なんて困って結局わかりやすいカフェラテや、本日のコーヒーを頼んでしまったという経験
シドニーのおしゃれエリアSurry Hillsでカフェ巡りするならおすすめのカフェ
こんにちは！旅好き現役アラフォーバリスタのTomokoです。コロナのせいで次にいつ旅に行けるのか、予定もできなくて生きる楽しみが半減している今日この頃です・・・2年前にシドニーへ行った時にSurry Hillsというおしゃれエリアで見つけた
現役バリスタがおすすめ！メルボルンにも負けないシドニーのおしゃれカフェ
こんにちは！旅好き現役アラフォーバリスタのTomokoです。私は基本的にメルボルンのレベルの高いロースタリーカフェ（自家焙煎コーヒーショップ）がすごく好きですが、シドニーに行ってみてシドニーにも魅力いっぱいのカフェがたくさんありました。今回
話題のダルゴナコーヒーをインスタントコーヒーを使わないで作る！
こんにちは！旅好き現役アラフォーバリスタのTomokoです。最近話題になっている韓国発祥のダルゴナコーヒーが以前から気になっていました。普段バリスタとして働いてる私としては、インスタントコーヒーを使うのは気が引けましたがトレンドの魅力に負け
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こんにちは！旅好き現役アラフォーバリスタのTomokoです。コーヒーを淹れるとひとことに言っても、たくさんのコーヒー抽出器具があり、淹れ方も様々です。また、器具によって同じコーヒー豆を使っても味の印象が全く変わるんですよ！今回は、コーヒー抽
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現役バリスタが教えるコーヒー好き初心者さんのための美味しいコーヒーを淹れるコツ
こんにちは！旅好き現役アラフォーバリスタのTomokoです。最近コロナの影響もあり、皆さん自宅で過ごす人が多いと思います。そんなおうち時間を少しでも有意義に過ごすためにも、今回の記事はコーヒー好き初心者さん向け「美味しいコーヒーの淹れ方」に
現役バリスタが教えるコーヒー好き初心者さんのための美味しいおうちコーヒーの淹れ方
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地元の人も認めるメルボルンで絶対行くべきスペシャルティコーヒーショップ
こんにちは！旅好き現役アラフォーバリスタのTomokoです。今回はこだわりコーヒーで、小さい店構えなのにいつ行っても行列になるほどメルボルンっ子にも大人気のカフェを紹介していきます。Dukes coffee roastersオーストラリア国
【Melbourne Cafe紹介】カフェの街メルボルンで絶対行くべきスペシャルティコーヒーショップ
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こんにちは！旅好き現役アラフォーバリスタのTomokoです。今回は食事やコーヒーが美味しいのはもちろん、カップルやお友達同士で行くとさらに楽しめる写真映えするメルボルンのおしゃれカフェを紹介していきます。Two Birds One Ston
【Melbourne Cafe紹介】カフェの街メルボルンで食事も美味しいおすすめのカフェ
こんにちは！旅好き現役アラフォーバリスタのTomokoです。今回の記事も前回に続き、食事もコーヒーも美味しいメルボルンのカフェ5つを紹介していきます。Two Birds One Stoneシティから10分くらい電車に乗ってサウスヤラ駅で降り
カフェの街メルボルンで美味しいコーヒーと食事が楽しめるおすすめのカフェ
初めまして！旅好き現役アラフォーバリスタのTomokoです。今日からワードプレスでコーヒー×旅をメインテーマにした記事を書いていきます。今回は世界で最も住みやすい都市ランキングに何回もランクインしているオーストラリア第2の都市メルボルンのカ
【Melbourne Cafe紹介】カフェの街メルボルンで食事も美味しいおすすめのカフェ
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こんにちは！ 旅するバリスタTomokoです。 1月もあっという間に過ぎもうすぐ2月。バレンタインデーも近いので今回はチョコレートスイーツと相性の良いコーヒーについて紹介していきます。 本題に入る前に、バレンタイン企画！チョコレートスイーツ
