ぜんぜん稼働してなかった ネットショップBASE。 カタログ代わりに商品だけ載せて ぜんぜん売らないし買えなかった BASEをようやく稼働させ始めました。 まだまだ不慣れなので 日持ちする商品だけですが、 けっこうラインナップ増えてきました。 その名も《ココペリハウス物産店》 お米、米粉、小豆や 冬季限定の干し芋、 一度飲んだらクセになるジンジャーシロップ、 そんなのもあるの！？と 言われがちなハッカの精油も。 ぜひぜひご活用ください！🙏 【ココペリハウス物産店】 kokopelli39 : BASE ご注文まってるメェ〜 【ブログのランキングに参加しています。】 ▼のボタンを押すことで、投票…

1月7日。 今日は七草粥を食べる日です。 七草は、早春にいち早く芽吹くことから 邪気を払う、といわれているそう。 そこで、無病息災を祈って 七草がゆを食べるようになったのだとか。 七草はいわば日本のハーブ。 そのハーブを胃腸に負担がかからないおかゆで 食べようというのですから、 正月疲れが出はじめた胃腸の回復には ちょうどよい食べ物です。だそうな。 《春の七草》 セリ ナズナ ゴギョウ（ハハコグサ） ハコベラ（ハコベ） ホトケノザ スズナ（かぶ） スズシロ（大根） ということで、昨日の夕方 畑からかき集めてきました！ ん？あれれ？ 大根 にんじん ラディッシュ コカブ ほうれん草 キャベツ 胡…

あけましておめでとうございます。 気がつけば三が日も過ぎ 正月休みも終わり いつもの日常が戻ってまいりました。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。 毎年恒例の元旦に撮る集合写真 やっぱり今年も足並み揃わず🤣 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログのランキングに参加しています。】 ▼のボタンを押すことで、投票となりますので 是非ポチッ☝️とお願いします‼️

稲の脱穀が終わり お米になってホッとして いろんな作業に追われていたら 稲木の片付けが 今になってしまいました。 寒空の下に 寂しげに立っている稲木を ようやく片付けることができました。 時間を作って エーーーーイッ！と動き出せば 2人で1時間もあれば終わるのです。 風は冷たいけどいい天気◎ 重たい竹を おもたーい！！！て言いながら 2本一気に運ぶツワモノのヨーコ。 ぜんぶ運び終えて あとは燃やした藁灰を田んぼ全体に散らして トラクターで荒おこしをして 冬を越します。 また来年のお米づくりもがんばるぞー！💪🏼 お米の販売、 まだまだしています。 ご希望の方はお声がけください〜 【ココペリ ハウ…

1年の実りに感謝して 採れたばかりの新米をたらふく食べる そんな幸せな会が ココペリの食の恵みまつり です。 例年、20人超えの ドッタバタてんやわんやですが 今年は参加者6人ほどでこじんまりした 濃い時間を過ごすことができました。 新米を食べるためのおかずたちは あれもこれも！と欲張って張り切って作ったら 盛りだくさんになりました（笑） 新米 蒸し野菜 （にんじん、たまねぎ、かぼちゃ、さつまいも） コカブの浅漬け ゆず大根 レタスとブロッコリーのサラダ キャベツの塩昆布和え じーまーみ豆腐 新生姜と椎茸の佃煮 パプリカの肉詰め ほうれん草の胡麻和え 梅干し 大根葉と人参葉のおかか炒め にんじ…

今日は新嘗祭！ ということで、 ココペリのおこめ解禁日です🍚 ↓こんなわけで 今日という日を待っていたのです。 下のほうに新嘗祭まで新米我慢するワケ 書いてます。 https://kokopelli.hatenablog.jp/entry/2023/11/08/191020 朝から神棚に ほかほかの炊きたてご飯をお供えして お茶碗もりもりたべる！ 1人1合。食べすぎ🤣 でもおいしくてサラリと食べれちゃうんです◎ 土鍋で炊いたら一段とおいしい。 いつも土鍋だけど（笑） 変わり映えのしない朝ごはん。 炊き立ての新米はほんとにおいしいよねー！ 昨日買った新しいお茶碗で頬張る◎ まだまだお米の販売して…

まずはそら豆を畑デビュー。 トラクターで耕して レーキで畝直して トンビに見守られながら そら豆の苗を植えていく そら豆ってこんなに美味しかったんだー！と おととし気付いてから だんだんと栽培面積が広がってます。 たくましく育っておくれ！ キャベツも畑デビュー。 タマネギの植え付け。 こちらもトラクターしてから レーキで畝直して植えていく。 自家用と、ちょっと、だけなので1000本ほど。 畑のお供にこめこさん出動🐐 早々に飽きて大あくび🤣 ライ麦とスペルト小麦も蒔きました。 はやく芽出てこないかな〜 今年から借りた ついこの間まで田んぼしてたところ。 麦、ちゃんと育つかな〜〜ドキドキ。 小豆の…

先日ようやくお米になった ココペリのおこめの販売について お知らせします！ 悩みに悩んだすえに 価格改定をさせていただきました。 お田植え祭り、稲刈り祭りに ご参加いただいた方は この価格から30%引きします！ 《《ここから見える景色を守る お茶碗1杯100円のお米》》 価格改定に踏み切ったときの想いを 大事にしよう、記しておこう、 と文字にしました。 今後も応援していただけるように 手間ひま惜しまず 日々、精進します。 お米のご予約は受付中◎ 受け渡しは11月20日からです。 なくなり次第終了です。 ご予約はお早めにどうぞ！ 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : …

稲刈りをして 天日に干していた稲たちが ようやくお米になりました！ 脱穀を予定していた朝 起きたら雨が降った跡があり うわーーーー あぁーーー。 と、ちょっと凹み （せっかく乾いた稲がまた湿るので） その日の天気予報も曇り。 どうなることか、不安しかなかった 1日の始まりに 虹を発見したことにより お！がんばろ！となる単純野郎◎ 予定通り脱穀はじめるよーん 脱穀スタイルは不審者さながら👓 相棒はハーベスター 曇天だけど ほどよくお日様も顔を出してくれて順調！ かと思いきや、機械トラブル。 ベルトの不調だそうな。 近所のおっちゃんに 教えてもらいながらベルト交換をして なんとか予定していた分を …

先日、ヨーコの後輩 現役の大学生たちが 遊びに（？）お手伝いに（？） きてくれました！ 日帰り組が3人 お泊まり組が6人 ココペリハウスに到着後、わりとすぐに 大雨洪水警報が出るくらいの大荒れの日。 外作業は一切できないそんな日。 田んぼに水が溜まり、干してる稲が水没するん じゃないかヒヤヒヤするくらいの水位でした。 屋根の下でできること 家の中でできること ちまちましてて後回しにしてた 細々した、でも大事な作業を おねがいしました。 人数が多かったので 3グループに別れてもらって ①チビ玉ねぎの整理 ②ライ麦の脱粒 ③ゴマの選別 さすが芸大生、なのか 人柄なのか、性格なのか、、 黙々と手先を…

今シーズン初となる薪ストーブ点火🪵 暑いあついと ついこの間まで半袖で過ごし もう10月なのに 今年はあったかいな〜〜と 思いつつも 季節はちゃんと進んでいたようで 急に寒くなって 薪ストーブに火を入れました。 薪ストーブの上が 混雑する季節がやってまいりました。 今年もお世話になります…！ 薪集めがんばらなくっちゃー！💪🏼 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログのランキングに参加しています。】 ▼のボタンを押すことで、投票となりますので 是非ポチッ☝️とお願いします‼️

だいすきなじーまーみ豆腐。 じーまみー？ じーまーみー？ 沖縄のお土産とか 沖縄物産展とかで買える スーパーではあんまり見かけないけど めっちゃ好きなやつ。 これが食べたくて 落花生を育ててみた…！ 落花生の葉っぱ はじめて見た！！！ 草に埋もれる落花生🥜 初めて育てたから 掘るタイミングとか目安とか わからずに なんとなーくで掘ってみたら いいかんじじゃなーい！？ とりあえず塩茹でして食べてみる うん、おいしい、けど、、 ピーナッツあんまり好きじゃなかった🤣 じーまーみ豆腐つくるぞー！ 殻剥いて、薄皮も剥いて ミキサーでギャーーーーッてして 葛粉と混ぜて煮詰めて 冷蔵庫で冷やし固める。 コレ…

今年も無事にすべての稲刈りがおわり ココペリハウスの周り、3枚の田んぼに 稲木干しの風景が広がっています◎ 稲刈りまつりへ ご参加いただいたみなさま ありがとうございました！ 田んぼの神様 いつもありがとう🌾 作業途中だけど みんなが揃ってるうちに集合写真！ と思いきや、子どもたちは サーーーーッと散ってゆく、、🤣 最後までお付き合いくださった 強力なる助っ人のおかげで 無事に1日でおわりました！ もう暗くなってたけど😂 翌朝、朝日に照らされて 美しい風景になってました◎ こちらは現場監督🐐 家前田んぼの半分は ヨーコとあゆみ ふたりで 3日かけてのんびり進めました。 家前田んぼ、残りの半分は…

今年も稲刈りが始まりましたー！ まずはいちばん大きな田んぼ 《池下田んぼ》からスタート ↑稲刈り直前 ↑田植え直後 5月末のお田植えまつりで みんなが植えてくれた1本の苗が すくすく育ち、たわわに実りました。 今年はちゃんと穂が垂れているので たくさん実っている予感…！ イノシシにぐちゃぐちゃにされていたり ネズミがお食事したであろう お米の食べかすが落ちていたり カヤネズミの巣が稲についていたり ヘビがでてきたり ムカデと遭遇したり 小雨が降り出したり 虹が見えたり わあ！！！ あれまあ、、、 と、いろんな感情が渦巻きながら 田んぼの中をせっせと動き回りました。 今年はバインダーの調子が良く…

ココペリーズの朝ごはん特集🍚 朝から食べすぎじゃ…？ と思うとこですが、 お昼の分も朝まとめて作るので 朝の残りがお昼ごはんです。 そして、夜は食べないので 1日2食です。 朝ごはんが1日のなかで いっちばん食べる🍚 今が旬のマコモをもりもり食べる日。 お味噌汁にはたっぷりの生姜を効かせて。 タンパク質とりすぎな日。 埴生の湯浅農園のたまごと 安全農産の納豆で納豆オムレツ。 たまごにはたーっぷりのマヨネーズを。 コクが出てふわふわでおいしいんだ〜 ちなみに、この日のお昼は豚しゃぶ🐷 玄関で育ってたゴーヤたっぷりの ゴーヤチャンプルーと 庭の畑でゴロゴロ育ってたかぼちゃ。 ナスとオクラの煮浸しに…

玄関にドドン！といるゴーヤ https://kokopelli.hatenablog.jp/entry/2024/06/20/183157 ネットの上のほうまでぐんぐん大きくなって ついにゴーヤが！！！！ すぅ〜〜っと伸びた きれいなカタチのゴーヤさん おチビもついてる そんなゴーヤに目もくれず 呑気にお昼寝するおヤギ🐐 今日もかわいいですなあ🥰 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログのランキングに参加しています。】 ▼のボタンを押すことで、投票となりますので 是非ポチッ☝️とお願いします‼️

わらび餅が好きすぎて 和菓子屋さんとかで 美味しそうなわらび餅を見つけると なんのためらいもなく買ってしまう で、おいしいやつだと もっと買ってくればよかったーーー！となり ちょっとハズレ （あんまり好みじゃなかったやつ）だと まぁまぁね〜、と食べ切り。 頻繁に買い物に行くわけでもなく わらび餅が日持ちするものでもなく 常にわらび餅食べたい欲が充満してて それならば作ってしまおう！と。 いざ、作ろうとおもって わらび餅粉を探すと なかなか見つからないのね！？ いつも行くスーパーにはなくて 近所のスーパー他2軒でも見つけられなくて 結局、通販で買いました。 で、はじめてのわらび餅作り。 なかなか…

玄関にドドン！と グリーンカーテンを夢見て ゴーヤを植えました。 プランターに！！！ 畑に植えるとこいっぱいあるのに！ 玄関に置きたいからプランター栽培🪴 去年、田んぼで稲木に使ってた竹を ちょっと借りまして（？） ゴーヤが登っていくネットを張る土台を作る。 こめこさんは知らんぷり。 邪魔しないだけお利口さん🤭 ネット張って完成！ ネット張ってから10日後の今朝は 花が咲いてたー！ 順調に育って ぐんぐん登ってます◎ 立派なグリーンカーテンになるかしら👀 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログのランキングに参加しています。】 ▼のボタンを押すことで…

もうすぐ夏越の大祓え。 一年のちょうど半分にあたる6/30に、 半年分の穢れを清める神事が 方々の神社で行われます。 茅の輪を八の字にぐるぐるくぐって 参るんですよね。 そしてその日に食べるのがこの 「水無月みなづき」と呼ばれる和菓子。 （これは買ってきたやつ） ウイロウの上に甘く炊いた小豆を乗せて 固めてあります。 夏越しの大祓えも、茅の輪くぐりも、 水無月という和菓子も 京都へ来てから知りました！ ウイロウ大好き&あんこ中毒の私には 罪なお菓子すぎる。 この時期になるとあちこちで 水無月が売られていて すぐに誘惑に負けてしまう……🫘 今年は自前の米粉もできたし、小豆もあるし、 お家で作って…

遅れに遅れていた トマトの支柱立てと誘引作業。 地生えトマトになりつつあったものの やっとトマトの成長に 作業が追いつきました◎ トマトの支えとなる いちばんだいじな支柱を ハンマーでまっすぐ打っていく 姿勢良すぎ（笑） 杭打ちはお餅つきの練習です◎ ハンマーを杵にして、杭はお餅の代わり。 これだけ量があると もはや筋トレですが🤣💪🏼 実が付きはじめてるのもチラホラ。 早く真っ赤なトマト食べたいなあ🍅 こめこさん、草に埋もれてる、、 草刈りしなくっちゃーーー。 【ココペリ ハウスのネットショップ】 kokopelli39 : BASE 【ブログのランキングに参加しています。】 ▼のボタンを押す…