イギリス「ロックダウン」少し前からの、主に食べ物のやりくり具合などの記録。 EU人の夫、ほぼ成人の息子の3人家族、海辺の町在住。
朝はクランペットとコーヒー、リンゴ。日曜。強風の中飛ばされないように歩いていたら、小銭をせびられた。空は暗く、みぞれが時折降る中、両手をポケットに突っ込んで前のめりになって歩いていたせいか、夫も珍しく即答で断り、しばらく歩くも、なんだか心に引っかかる。歯
今日はワイルドなソーセージ。うちで食べる、最もイギリス的な食べ物が、このソーセージ+マッシュ+野菜。野菜入りのマッシュポテトは夫の国ではSTOEMPと呼ばれていて、人参、リークなど入れ、ナツメグやバターで味付けする。ので、ソーセージとはいえ純イギリス風ではない
最近は店に行かずに済むならなるべく行かないようにしている。こちらの人はマスクをする習慣はないけれど、最近どこで見つけてきたのか、というような物々しいマスク(防塵用とか?)している人もいて、どこか殺伐とした雰囲気。店舗は閉まってるし、世紀末風味。ドリアとサ
https://www.recipe-blog.jp/profile/201699/recipe/1030137とてもお世話になっているブログその2ロシア料理。レシピの幅が広がって楽しい。朝は夫はパスタの残り女子供はパン・リンゴ・コーヒー。買ったもの・タラ・鮭の切り身鮭はまっすぐ冷凍庫へ。肉屋、魚屋、八百屋は
今日は夫料理。どこから来たレシピか忘れたけど、夫の定番になっているスパゲティ・赤ピーマンとマスカルポーネ入りのソース買ったもの・ブロッコリ・ピーマン・マスカルポーネ・食器用洗剤・牛乳買い置き・瓶入りトマト・ニンニク・バター・オリーブオイル・玉ねぎ・ハーブ
息子君が作ってくれた今年の誕生日プレゼント。息子よありがとう。
ハイストリートへ買い物に行った。昨日夜より外出禁止令が出ており、しかしながら必要最低限の外出はまだ可能、スーパーは入場制限がかかり、列ごとに2-3人程が歩き回れる程度に客を入れている。行列になっていないのは、商品自体があまりないためか。一番の恐怖だった行列を
朝はなんだっけな・・夫と息子はは前日の残り物。(パスタ)私は前日の味噌汁一杯とリンゴ。学校があれば保温ジャーにお弁当を息子には持たせる。学校もすべてキャンセルになってしまい、これから大学にアプリケーション送ったり、大事な試験も控えていたけど、すべてキャン
休日の朝食・昨日と同じ日曜は夫は1日1食なので、早めに彼だけ食べる、パスタの事が多い。今日は赤いペスト(ナッツ2種・パルメザン・ニンニク・オリーブオイル・ドライトマト・トマトピュレ・ハーブスパイス)に、野菜(ケール・マッシュルーム)を添えたもの。ケール以外は
DAY2週末の朝食昨日こねておいた甘パン・干しブドウ・パールシュガー・粉(3種類・オーツ・バター・砂糖塩・牛乳・イーストリンゴとコーヒー(すべて買い置き)夕飯肉団子トマトソース・豚ひき肉・玉ねぎ・トマトペースト・バター・粉・冷凍保存の卵白身・スパイス各種・パン
DAY1トイレ紙は見なくなって3週目。そしてここ三日ほどでパスタトマトペーストオリーブオイル、パンに卵がなくなった。少し前から断捨離モードになっていて、あまり買い置きをしておらず普段利用している毎週の配達も、予約は2週ほどギッシリ。これからしばらく、手持ちの物
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