食べ物に関する読み物を書いています。ちょっとホッとしてもらえらたと思っています。グルメレポートも少し、お食事の参考になればと。見た目、香り、食感、調理される音、味、５感すべてを使って食事を楽しみたい。そして、仲間とも語らいがあれば最高です。
残暑きびしい中、いかがお過ごしでしょうか。 熱い時に冷たいものは美味しい。その中でも、ソフトクリームは格別です。一口いただくと、ひんやり、とろっと、まったり甘く、心の中に清涼感のある風が吹きます。 しかし！！最近良く見受けられるようになった1食づつカセット形式になったソフトは美味しくない。「ソフト1つ」とお願いすると、定員さんがソフトクリームを押し出すような機械にカセットのようなものをセットして、
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