「ゆる腸活×地中海式ダイエット・イタリアン」レッスンをオンライン＆対面で。伊語通訳・通訳ガイド業の経験豊富。オンライン伊語レッスンもやってます。イタリア関係全般、イタリア料理・食材の事、料理に使うイタリア語の小ネタ等を発信してます。
【オンラインレッスンでイタリア家庭版カルボナーラ♡】カルボナーラはおおまかに分けて3パターンのレシピで、気分によって作りわけしています。フリースタイル＆オーダ…
ブログご訪問ありがとうございます！ 太らないイタリアン ゆる腸活イタリア料理教室ARCOの泉です。 腸活要素を取り入れた ヘルシーなイタリア家庭料理の…
【家庭菜園のススメ♡バジル少量がすぐ手に入る幸せ】以前ハーブや野菜を育てていた頃、虫との戦いに疲れ果てて撤退したのですが、今回は植え付け直後から虫除けネットを…
【懐かしの枚方駅前へ！おしゃれになっててびっくり】大阪の北、枚方市樟葉出身の私。高校時代は枚方市駅近の塾に通い、大学在学中はその塾で講師のバイトをしていたので…
【日本にもビッグレモンが！レモンパスタレッスンやりますよ♡】
【日本にもビッグレモンが！ レモンパスタレッスンやりますよ♡】 レモンで有名な南イタリアのアマルフィ。 獅子柚子みたいな巨大レモンが あったりします。 …
【プーリア風肉料理のソースで トマトチーズパスタ】 昨日の投稿のトマトソースパスタ、 ただのトマトソースではなかったのですが、 実はプーリア風インヴォル…
【シンプルだけどただのトマトソースじゃございません！】ほぼ25年ぶりにガーデニングにどハマりしている今。今のところいい感じに育っているバジルを摘んできてトッピ…
【ブロッコリーが美味しいソースに！アレンジも楽しめるお得なお料理♡】
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【起業塾の懇親会に参加してきました♡】昨日はかれこれ2年間在籍している起業塾「花開くアカデミー」の集いに参加してきました。オンラインではしょっちゅうお会いして…
【意外に合う！ヴォンゴレ・ジエノヴェーゼ】定番の中でも人気の高いアサリのパスタ、ヴォンゴレ。細かいコツは色々あるけど、アサリをたっぷり使うと、どうやったって美…
【26年ぶりに活用できたスカーフ♡】昨日は娘ちゃんと近所のイタリア料理屋さんに行ったのですが、買ったばかりのブラウスを着てみたところ、なんとなく物足りない😥…
【娘ちゃんと近所のイタリア料理屋さんへ】今日は娘ちゃんと堀江にショッピング行く約束だったのだけど、頭痛がするからと中止に🥲夕方から復活したので近所にご飯食べ…
☆パプリカのインヴォルティーニ（ロール） ☆バーニャカウダ ブログご訪問ありがとうございます！ 太らないイタリアン ゆる腸活イタリア料理教室ARCOの泉です…
【久々に衝動買い！アーティチョークのお皿】 先日、梅田の阪神百貨店で レモン柄の小物入れ （イタリア製）を買った時に、 もう一つ衝動買いしたのがコレ。 …
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【お気に入りのレモン柄コレクション♡アマルフィの思い出】昨日Instagramを見ていたら、私が持ってるレモン柄の飾り皿と全く同じ柄の大皿発見‼️明日16日(…
【超豪華なホムパ「イタリア好きの会」♡】 一昨日も投稿した超豪華ホームパーティー 「イタリア好きの会」は、 InstagramやFacebookに お洒落…
【イタリア好きの会という名のワイン会♡】今日はイタリア繋がりの方が集うワイン会に参加させて頂きました🍷主宰の方がご用意して下さったお料理、彩りよく華やかで美…
【あの！大好評のレモンパスタが自宅レッスン初登場！】オンラインレッスンで大好評を博した オイル系レモンパスタが自宅教室に初登場します 「シンプルなのに…
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【業スーのグリーンカレーペーストで作る本格グリーンカレー】何度も作ってるうちに、かなりいい感じの完成度になってきました✨ココナッツミルクとナンプラーとグリーン…
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【GWはなるべく混まないところへ！ディープ大阪でもイタリアに遭遇♡】
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【GWは近場でランチやお茶を楽しんでます♡】今年のGWは人混みに突入するのは避けて近場で。石切の和食のお店にお誘い頂き、美容・健康に関して最近気になっていた、…
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