備えの基本 非常用袋を作ろう！

ネコ読んで頂きありがとうございます。ネコと申します。2011年3月11日。東日本大震災から10年が経過しました。多くの犠牲者を生んだ、とても大きな出来事でした。わたし達は東日本大震災から何を学び、どのような教訓を生かし、今後起こり得る大災害

非常食 賞味期限の管理の仕方

ネコ読んで頂きありがとうございます。ネコと申します。災害時に備えて非常食を備蓄しているよ！という方は多いと思いますが、備蓄で悩みがちな問題は・・そう！賞味期限管理です。長期保存が可能な非常食でも、賞味期限は必ずやってきます。備蓄品の賞味期限

低糖質な非常食

ネコ読んで頂きありがとうございます。ネコと申します。突然ですが、わたしは30代前半ですが20代後半からずっと高血糖（糖尿病予備軍）なんです。現在は、運動とプチ糖質制限でここ5年くらいギリギリ平常値で何とか血糖を保てている状態です。そんなわた

調味料の備蓄 ～非常時だってご飯は作る！～

ネコ読んで頂きありがとうございます。ネコと申します。突然ですが、料理の基本「さしすせそ」をご存じですか。「さ」は砂糖「し」は塩「す」は酢「せ」は醤油「そ」は味噌さしすせそは料理に味を付ける、調味料の頭文字ですね。ネコ和食を作る際に入れる調味