ソムリエ・チーズプロフェッショナルの資格を持つYURIがワイン・チーズ・料理とのマリアージュなどを『もっと楽しく、もっと気軽に、もっと美味しく！』なるアドバイスをお伝えしてます。楽しく知って・飲んで・食べて詳しくなりましょう！
チーズプロフェッショナル資格保持者のYURIが、チーズプロフェッショナルはどのくらい難し資格なのか、ソムリエなど他の資格と比べて難易度をお伝えします。次回受けようと思っている方・チーズの資格に興味を持っているけど悩んでいる方、ぜひご覧下さい。
キャンティ・クラシコとは？特徴とおすすめな造り手5選をソムリエがご紹介
キャンティ・クラシコはイタリアワインの代表的ワイン。たくさんある種類の中から、造り手で選ぶのもおすすめです。この記事では、キャンティ・クラシコの特徴、おすすめの造り手、相性のいいチーズなどをソムリエとチーズプロフェッショナルの資格を持つYURIがご紹介していきます。
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