ソムリエールYURIのちょこっとMEMO

チーズプロフェッショナル資格の難易度は？おすすめ本もご紹介

チーズプロフェッショナル資格保持者のYURIが、チーズプロフェッショナルはどのくらい難し資格なのか、ソムリエなど他の資格と比べて難易度をお伝えします。次回受けようと思っている方・チーズの資格に興味を持っているけど悩んでいる方、ぜひご覧下さい。

2022/04/30 00:57

キャンティ・クラシコとは？特徴とおすすめな造り手5選をソムリエがご紹介

キャンティ・クラシコはイタリアワインの代表的ワイン。たくさんある種類の中から、造り手で選ぶのもおすすめです。この記事では、キャンティ・クラシコの特徴、おすすめの造り手、相性のいいチーズなどをソムリエとチーズプロフェッショナルの資格を持つYURIがご紹介していきます。

2022/04/04 22:16