チーズナイフを使って、もっとチーズをおいしく食べよう！プロがおすすめご紹介

チーズナイフを使うと、チーズがもっとおいしくなる！！ これ本当なんですよ。 そうは言うけど、 など、疑問と購入までの不安がいろいろありますよね。 私も使う前までは、「包丁でいいじゃん」って思ってました。 でも、チーズナイフを使うだけでチーズの風味が豊かになり、口溶けが良くなり、おいしくなるのは事実でした。 この記事では、 などを、チーズプロフェッショナルの資格を持つYURIが、おすすめチーズと一緒

【ワインの表現方法】初心者でも簡単にプロように語れるワザを学ぼう！

ワインの表現方法は難しい！でも、ワインを飲んでいると、ソムリエのように表現をしてみたくなりますよね。この記事では、初心者でも真似できる簡単なワインの表現方法をご紹介していきます。ソムリエールYURIが、簡単にできる表現方法をポイントでまとめてますよ。

ランチ会にもおすすめ！低アルコールワインをソムリエがご紹介

飲みたいけど、まだやることがるときや酔っ払ってられないそんなときは、低アルコールワインがおすすめ。現在カルディや成城石井などでも販売している、ワインよりアルコール度数が低いものです。この記事では、低アルコールワインとは？おすすめポイント、ソムリエ厳選おいしい低アルコールワイン7選などをそむエリエールYURIが詳しくご紹介していきます。