いちごのお話

冬になるとみんなが大好きなイチゴが店頭に並び始めますね。ところで皆さんは、いちごが一番美味しい時期、どんないちごが美味しいか？知っていますか？■甘いいちごはどちらでしょうか？①こちらは横に太ったいちごですね。たまにこういういちご見かけますよ

野菜と果物の為になる豆知識①

皆さんは、野菜や果物を買うときに何を基準にして買っていますか？野菜ではやはり鮮度？大きさ？重さ？ 果物ではキズやイタミがないかどうか？とかではないでしょうか？（もちろんそれ以外にも色々あると思います。）そこで今回はくだモンがスーパーなどで野

デコポンと不知火（しらぬひ）のお話

早い産地は12月からハウスもののデコポンが出回りはじめますが、多くの産地は2月から露地（ろじ）もののデコポンの出荷が始まります。ところで、デコポンと不知火（しらぬひ）の違い、皆さんはご存知ですか？■デコポンと不知火（しらぬひ）の違いデコポン

ポンカンと愛愛柑（あいあいかん）のお話

年が明けたころ、果物売場ではポンカン・愛愛柑（あいあいかん）が店頭に並び始めます。皆さんは、ポンカンと愛愛柑の違い、ご存知ですか？■ポンカンと愛愛柑（あいあいかん）の違い・ポンカンの特徴 ⇒ 手で皮がむける柑橘でインドが原産国の柑橘です。種

果物の産地・等級・階級のお話 第一回

皆さんは果物を買うときに何を気にしてますか？ 鮮度？産地？旬の物かどうか？それももちろん大事です。でも一番味や見た目において信用がおけるのは、等級・階級だったりするのはご存知でしたか？■等級・階級とは・等級とは、秀・優・良・無印などの事をい

きんかん(金柑)のお話

寒さが増してくるとスーパーでよく見かけるようになるのが、このきんかん（金柑）ですね。きんかん（金柑）にも、産地の違いやブランド（銘柄）によって味や美味しさが全然違うのを知っていますか？これから、こちらに日本で一番美味しいキンカンならコレだっ