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こんにちは！突然ですが、みなさん「うどん」って聞いて何を想像しますか？「白くてツルツルで...あとは...」なんて思ったあなた、岡山のうどん事情を知ったら目からウロコが落ちまくりますよ～！岡山うどん界に激震！Googleマップが暴いた衝撃の事実今回、Googleマップの評
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福岡といえば、豚骨ラーメンの聖地。博多ラーメンや久留米ラーメンが有名で、豚骨スープの香りが街中に漂っているイメージですよね。でも、最近の福岡はちょっと違うんです。なんと、「非豚骨」「脱豚骨」の流れが加速中！醤油ラーメン、味噌ラーメン、つけ麺など、バラエテ
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こんにちは、そば愛好家のみなさん！今日は、日本食の中でも長年愛され続けている「そば」についてお話しします。そばはおいしいだけでなく、栄養満点で健康にも良いんですよ。そして、東京都には絶品そばを提供する名店がたくさんあるって知ってましたか？今回は、そんな東
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