北欧デンマーク留学中。デンマークでの生活や話題になっているニュースを中心にリアルなデンマークの“いま”をお届けします。
2020年9月
皆さんこんにちは。 今回はデンマークに住んでいたときに、大好きでよく食べていたバニラクッキーを作ってみました😊 バニラとアーモンドの香ばしい香りが広がり、 とってもおいしいクッキーです✨ サクホロ食感がクセになります。 ぜひ皆さんも試してみてください😊 【暮らしのvlog】ヒュッゲな暮らし/北欧のバニラクッキー作り ↑こちらの動画で作っています♪ 宜しければご覧下さい😊 【材料】(20〜25個分) ・バニラビーンズ 1本 ・砂糖 80g ・アーモンドパウダー 75g ・常温のバター 100g ・卵 1個 ・小麦粉 100g 【作り方】 1, バニラビーンズはさやから種をはずす。 2, バニラの…
簡単なのにおしゃれな料理【北欧風サンドイッチ・スモーブロー】
簡単なのにとってもオシャレな北欧のサンドイッチ、スモーブロー。 (スモーブロー:野菜やエビ・卵・レバーペースト・魚のフライなどの具材をパンの上に乗せた料理で、デンマークの伝統料理の一つ) 作り方はとっても簡単。 野菜やエビ・卵・レバーペーストや魚のフライなどの具材をパンの上に のせるだけ! 簡単ですよね??笑 というか簡単だし単純すぎる・・!笑 ですが、上の写真を見て頂くとお分かりの通り、 さまざまな食材が層になって重なって、彩り鮮やかでとってもきれいなんです✨ 【簡単レシピ】北欧風サンドイッチを作ってみた Make Scandinavian-style Open-faced Sandwi…
2020年9月
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