据え付けの準備はほぼ出来たが冷媒配管や室外機を設置してからではできないところが2か所ほどあったので今日はその作業をしたまずは冷媒配管を撤去する際に床材を切り取ったがその切り取った部材を納めるために樹脂製のアングルを設置したうまく納まった次はエアコンカバーのビス止め新しい室外機を入れるときに床材を1cmほど切り取ったがFRPのカバーを止めるビスが効かなくなったので床材の木口にアルミのアングルをつけてドリル...
北国の某片田舎町に住む「没イチ」の好奇心旺盛な前期高齢者。ちなみに「没イチ」とは離婚経験者の「バツイチ」をもじった造語で、配偶者が没し、一人になったことを指すそうな。このところようやく気を取り直し一人旅で再出発することになった。
'25春のくるま旅・8日目 掛川市～浜松市～三ケ日町～塒
道の駅掛川の朝気温は7℃今朝も冷え込んだ駐車場は何か所かに分散しておりかなりの広さメインの駐車場はほぼ平らだが狭いゴミ箱は置いてあるトイレはウォッシュレット地デジは2局しか映らなかったいつものルーチンをこなし8時ちょっと前にここを後にする向かったのは浜松城公園1時間ほどで到着駐車場は90分間無料だったさっそく公園内へ入り口のあたりはほぼ満開だったが全体としては5分咲きというところか天守と桜はやはり絵になる...
'25春のくるま旅・7日目 身延町～焼津市～牧之原市～塒
道の駅みのぶの朝気温は5℃とかなりの冷え込み元々公園だったところを道の駅にしたようで全体像はなかなかつかめなかったメインの駐車場は平らだったが狭かったトイレはウォシュレットゴミ箱は置いてなかった地デジは映る今日は観光からのスタート向かったのは身延山久遠寺昨日の雨天から一転今日は晴れのマークしかも日曜日相当な混雑が予想されたのでいつもより早めの7時過ぎにここを後にする15分ほどで到着するが参道はすでに車...
'25春のくるま旅・6日目 都留市～富士吉田市～富士河口湖町～塒
道の駅つるの朝気温は11℃と思ったより下がらなかった平らで中くらいの広さの駐車場大型車との住み分けもできていたゴミ箱は営業時間中は置いてあった地デジはきちんと確認できなかったが多分映らないと思うトイレはウォシュレットレストランで朝食が提供されていた今日は富士山を眺めながら西進する予定だったがあいにくの雨模様昨年の秋旅のときもそうだったがこのところどうも富士山には嫌われているようだ貧乏性ゆえになかなか...
'25春のくるま旅・5日目 吉見町～大宮市～都留市～塒
道の駅いちごの里よしみの朝気温は16℃と見間違いではと思うほどの暖かさ平らで広い駐車場いつもルーチンをこなし8時ごろにここを後にする向かったのは大宮市の大宮公園お目当ては桜だったがここの開花は某気象サイトの情報によると2～3日前だった行くべきかどうか迷ったがとりあえずダメもとで行ってみることにということで今日も観光ネタは期待できなかったので途中にあったこんな看板を撮ってみた253.7mではなくどう見ても2537m...
'25春のくるま旅・4日目 昭和村～渋川市～高崎市～伊勢崎市～塒
道の駅あぐりーむ昭和の朝気温は1℃とかなり冷え込んだほぼ平らで広い駐車場一応大型車との住み分けはできているがトイレの位置が悪く小型車のスペースに入り込んでるレイアウトトイレはウォシュレットゴミ箱は置いてある地デジは不安定で3局ほどしか映らなかった今日の朝食は外食としたそれ以外のいつものルーチンをこなし8時ちょっと過ぎにここを後にする向かったのは渋川市の永井食堂ここは某グルメサイトの百名店の一つ群馬県に...
’25春のくるま旅・3日目 南魚沼市～みなかみ町～沼田市～塒
道の駅南魚沼雪あかりの朝気温は4℃ほぼ平らで広い駐車場トイレはウォシュレットゴミ箱は置いてある地デジも映る大型車のお仲間も多かったがきちんと住み分けができており静かな一夜を過ごすことができた朝食を済ませ歯を磨き顔を洗いBSで朝ドラを見るなどいつものルーチンをこなす出発の前に念のため高崎の河川国道事務所に電話をし夏タイヤでも国道17号三国峠を通れるか確認する雪も降っていないし路面凍結の情報も入っていないと...
'25春のくるま旅・2日目 新潟市～長岡市～南魚沼市
フェリーの船室で朝を迎える外気温は温度計で確認したわけではないが10℃ほどかコーヒーを落とし昨日セイコーマートで買ったパンと家から持ってきた総菜などでいつものとおりしっかり朝食を摂る定刻よりちょっと早い9時5分ごろに新潟港に接岸この港に降り立つのは4年ぶりであるこの時点で気温は既に17℃トレーナーで十分だったまずは長岡市を目指し国道8号をひた走る途中道の駅新潟ふるさと村に立ち寄り笹団子をゲット今日のランチは...
'25春のくるま旅の出発道外は4か月ぶり春は2年ぶりである今回は新日本海フェリー東港からの出発は7年ぶりまもなく乗船がはじまり新潟に向けて出港する夕食は我が北国の誇るコンビニセイコーマートの一番人気のカツ丼を持ち込もうとしたが残念ながら売切れだったのでとんかつ弁当としたバナーをポチっとしていただけると励みになります。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ にほんブログ村...
今朝祈りを込めながらカーテンを開けたがその願いもむなしく真っ白の世界降雪量は15cmほどこの時期にこれほどの雪はあまり記憶がない一週間ずれていれば丁度出発の日にぶつかっていたところ夏タイヤに履き替えて行こうと思っていたが今回の行程の最初の山越えである国道17号の三国峠の様子をライブカメラで見てみると路面こそ舗装が出ているようだが路肩にはかなりの雪が残っているしかも帰還はGW前を予定している我が北国ではGWに...
このところの体調不良でいけるかどうか微妙な情勢だった今年の春のくるま旅先日かかりつけ医にかかったところ特に大きな異状はなく「年なんだから仕方ない」とにべもないお言葉最初はちょっとむっとしたがこのところの回復傾向にそれもそうだなと妙に納得そうこうするうちに3月も半ばが過ぎようとしている折も折具体的な桜の開花予想が出始め一挙におしりがムズムズしてきた今年の旅のテーマ（というほどのものではないが）はその...
今日は桃の節句で婆の月命日例年のとおりひな人形を飾りちらし寿司を作り亡き婆を偲んだ バナーをポチっとしていただけると励みになります。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ にほんブログ村...
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据え付けの準備はほぼ出来たが冷媒配管や室外機を設置してからではできないところが2か所ほどあったので今日はその作業をしたまずは冷媒配管を撤去する際に床材を切り取ったがその切り取った部材を納めるために樹脂製のアングルを設置したうまく納まった次はエアコンカバーのビス止め新しい室外機を入れるときに床材を1cmほど切り取ったがFRPのカバーを止めるビスが効かなくなったので床材の木口にアルミのアングルをつけてドリル...
昨日北ホームセンターから室内機収納家具の裏板用のベニヤ板やアンカーボルトなどの資材を調達してきた今日は裏板の切り込みと取り付け横幅が1cm長くなったたかが1cmされど1cm狭い空間での1cmは貴重なのであるキャンカーに取り付ける間仕切壁が左に1cmずれただけで外枠は変わらないので問題なく納まった今日の作業はここまで バナーをポチっとしていただけると励みになります。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ にほ...
室内機の収納家具の仕切り壁を移動するがこの仕切り壁には裏板が固定されているためこれを移動すると裏板が固定できなくなる裏板も作り直すことにして取り外した手持ちの材料がないので明日にでもホームセンターで調達することに次は冷媒配管の取り外しブロ友さんの記事を参考にして絨毯の貼ってある床の一部を切り取る悪戦苦闘の末ようやく取り外すことができた没イチの独居老人なので家事をやりながらの作業これに充てることがで...
今日は息子に手伝ってもらって室外機の撤去をしたここに新しい室外機を入れてアンカーの位置を確認する助手席側は今までの穴が使えたが後方は新しく穴あけをすることになるので一旦新しい室外機も撤去した次は室内機の収まる家具の撤去室内機の横幅が今までのものより1cm長い何とかギリギリ入るが作業性が悪いので左の方にある仕切り壁をずらすことにした今日はそれそれの撤去のみとし穴あけや仕切り壁の移動は明日以降とし本日は...
北海道にもようやく過ごしやすい季節がやってきた5月の中ごろやがて来る夏に備えて自宅とキャンカーのエアコンの試運転をした自宅のは問題なかったがキャンカーの方は冷房も暖房も効かないメーカーのサービスステーションに持ち込んで点検したところガス漏れが判明問題はその場所フレアであれば修理費もそれほどかからないが熱交換器からだと下手をすると新しく買うほどの修理費がかかるフレアでありますようにとの願いもむなしく...
今回の旅のテーマは（というほど大げさなものではないが…）花に関しては公益財団法人日本さくらの会が選定した「日本桜名所100選」団子にかんしては某ブログサイトの「100名店」を尋ね歩くというものであったその桜であるが今回訪れた名所49か所のうち100選に選ばれていたのは22ヵ所どれもがその名にたがわぬ見事な桜で我がベスト3もすべて100選であったその評価はほぼ衆目の一致するところと思われたそして団子の方であるが外食あ...
恒例の何でもベスト3今回はいやしい豚としては珍しく「花より団子」ではなくて「花も団子も温泉も」の旅であったまずはその花から1 吉野千本桜 その圧倒的なスケールの大きさから https://gensana.blog.fc2.com/blog-entry-1577.html https://gensana.blog.fc2.com/blog-entry-1578.html2 弘前公園 バラエティーの豊かさとスケールの大きさ それに夜桜の美しさから https://gensana.blog.fc2.c...
いつものとおり今回の旅の総括をする総走行距離は3789km34日間だったから1日の平均走行距離は111kmである最短は16日目の奈良県吉野山観光駐車場から奈良県の道の駅吉野路大淀iセンターまでの21.4km最長は20日目の富山県の道の駅KOKOくろべから長野県の道の駅みまきまでの170.7kmちなみに過去の1日平均走行距離は'12の秋旅 104km（四国、北陸 31日間）’13の春旅 133km（四国、山陽、山陰、九州 36日間）’13の秋旅 120km（南東...
道の駅だて歴史の杜の朝気温は7℃平らでものすごく広い駐車場トイレはウォシュレットゴミ箱は置いていない地デジは映る明日からの日常に備え9時の道の駅の開店を待って産直で野菜類を調達し一路自宅を目指す途中苫小牧市のスーパーで産直で調達できなかった食料品などを購入する昼食は同じく苫小牧市のうどん屋さんで釜揚げうどんをいただく旅の最中はちょっと贅沢をしてきた外食も今日から日常に戻さねば自宅には3時ごろに到着本日...
青森港フエリーターミナル駐車場の朝気温は10℃今日は北海道への帰還の日5時ごろに起床し朝ドラ以外のルーチンをこなしフェリーターミナルで乗船手続きを済ませ待機レーンの列に並ぶ定刻の8時10分に出港32日間お世話になった本州を離れる雨に煙る函館山の出迎えを受け定刻の12時10分に函館港に接岸一ヶ月ぶりの北海道である昼食は港から10分ほどの百名店のお店いただいたのはチャーシュー味玉醤油ラーメンまあそれなりに美味しかっ...
弘前公園近傍の駐車場の朝気温は10℃昨夜仮眠したのは弘前公園北門近くの個人でやっている駐車場料金は1回千円で交渉の結果仮眠も許可してもらったトイレはウォシュレットではなかったが亀甲町広場の公衆トイレが使えたその他の詳細については割愛するいつものルーチンをこなし7時半過ぎにここを後にする向かったのは鶴田町の鶴の舞橋40分ほどで到着すぐそばの駐車場は有料で車高2.5mを越えると大型となり1000円もかかるケチな爺は...
道の駅しちのへの朝気温は8℃道の駅の四方を取り囲むように配置された平らでものすごく広い駐車場大型車との住み分けもきちんとできているトイレはウォシュレットゴミ箱も置いてある地デジはちょっと不安定だが映るいつものルーチンをこなし9時ごろにここを後にする今日は朝から雨で午前中は降り続くとの予報お目当ての弘前公園は午後からみることにしてまずはランチのために青森市に向かう時間があったのでみちのく有料道路は使わ...
道の駅なんごうの朝気温は6℃緩やかな傾斜のあるものすごく広い駐車場大型車との住み分けもできているトイレはウォシュレットゴミ箱は置いてない地デジは映るいつものルーチンをこなし8時ごろにここを後にする向かったのは八戸公園こどもの国20分ほどで到着するも開園は9時だった近くのコンビニで食料品を調達し駐車場をお借りして待機9時過ぎに駐車場に入り早速園内へここも満開であった遊園地があり観覧車や噴水とのコラボが楽し...
道の駅紫波の朝気温は6℃全体に緩やかな傾斜のある広い駐車場区画のレイアウトはあまりよろしくなかったが接する国道396号は大型車の交通量が少ないようできわめて静かな一夜を過ごすことができたトイレはウォシュレットゴミ箱は置いてない地デジは映るいつものルーチンをこなし8時半過ぎにこここを後にする向かったのは盛岡市の高松公園1時間ちょっとで到着さっそく園内へ高松の池の縁にぐるりと植えられた桜今日も満開であった岩...
道の駅厳美渓の朝気温は12℃平らだがあまり広くない駐車場トイレはウォシュレットゴミ箱は置いてある地デジも映った今日は北上展勝地を訪れるここからだと下道で1時間ほどの道のり昨日の情報では駐車場に入るのに渋滞が発生しているとか今日は天候はパッとしないが日曜日状況にあまり変わりはないと思われたのんびりしていると駐車場に入れない恐れが大顔だけ洗って5時過ぎにここを後にする途中しめ縄のかかった桜を見かける樹齢37...
道の駅村田の朝気温は13℃久しぶりに暖かかった2つに分かれた駐車場昨夜仮眠したメインの駐車場は平らだが狭いトイレはウォシュレットゴミ箱は置いてある地デジはEテレのみが映ったいつものルーチンをこなしさて今日はどうしようかと思案好天の土曜日仙台市近郊の行楽地はどこに行っても混雑が予想された今日は花より団子のスタートとしてちょっと遅めの9時ちょっと前にここを後にする向かったのは富谷市のウッデンシップというピザ...
三春滝桜駐車場の朝気温は9℃昨夜はライトアップされた滝桜を見てお断りをしてそのまま駐車場で仮眠をさせてもらったここはそもそも仮眠をする場所ではないので詳細は割愛するいつものルーチンをこなし8時ごろにここを後にする向かったのは川俣町の秋山の駒桜その途中で2か所ほど看板を見つけ立ち寄る最初は神殿神社の岩桜ここは番付には載っていなかった次は福田寺の糸桜ここは東の前頭11枚目次は祭田の桜ここは東の小結樹齢1000年...
道の駅あいづ湯川・会津坂下の朝気温は4℃と冷え込んだ2つに分かれた平らで広い駐車場メインの駐車場の配置は昔のSAタイプでどこに止めても大なり小なり大型車のアイドリングからは逃れられない昨夜はとりあえずなるべく端っこの方に錨を下したが寝るころに冷凍車と思しき大型車がやってきたこの音は半端ではなくやむなく第2駐車場に逃げ込んだおかげさまで朝までぐっすりであったトイレはウォシュレットゴミ箱も置いてある地デジも...
道の駅ながおか花火館の朝気温は8℃平らでものすごく広い駐車場大型車との住み分けもきちんとできているトイレはウォシュレットゴミ箱も置いてある地デジは映ったいつものルーチンをこなし9時ごろにここを後にする向かったのは長岡市の悠久山公園昨夜はキャンカーがひっくり返るのではと心配になるほどの強風が吹きまくった今朝はだいぶ収まったものの桜は全部散ってしまったおそれが大であったとりあえず行ってみることに30分ほど...
道の駅しなのの朝気温は4℃今回の旅で2位タイの冷え込みとなったほぼ平らで広い駐車場大型車との住み分けもできているトレイはウォシュレットゴミ箱は置いていない地デジは映ったいつものルーチンをこなし9時ごろにここを後にする今日は一日雨の予報とりあえずは移動日とし天候の状況を見てピックアップしてあった桜の名所を訪れることにまずは花より団子で向かったのは上越市のとん汁の店たちばな途中野尻湖の看板を見つけたので立...
菜園のミツバが食べごろに以前は裏山に採りにいったものだが最近は熊が怖くてなかなか行けないでいる野生のものと比べると若干風味にかけるがそれでもスーパーのものとは別物といってもいいお浸しにしておかかをかけ味噌汁にもちらし春の味覚を堪能これでまた七十五日長生きできる バナーをポチっとしていただけると励みになります。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ にほんブログ村...
道の駅230ルスツの朝気温は6℃ほぼ平らで中くらいの広さの駐車場大型車の区画はトイレの前に設定されており小型車の方に進入してくるおそれはなかったゴミ箱は置いていない地デジはNHKのEテレの1局のみが映ったWiFiは駐車場で拾える今日は帰還の日道の駅の開くのを待って明日からの日常生活に必要な野菜類を調達し9時半ごろにここを後にする北広島市の大型ホームセンターに立ち寄るために中山峠を越え札幌経由でひた走る日中の気温...
道の駅YOU・游・もりの朝気温は9℃夜中は降っていただろうと思われた雨は上がっていたちょっと傾斜のある狭い駐車場大型車の区画はちょっと離れたところにあったがトイレからはかなり遠い小型車の区画と国道の間のスペースに何台か止められたがアイドリング音は雨音にかき消されたかほとんど気にならなかった地デジは映るトイレはウォシュレットではなかったゴミ箱は置いてなかったWiFiは駐車場でも拾えたこの道の駅の裏手にある公...
道の駅なないろななえの朝気温は10℃平らで広い駐車場大型車との住み分けもできている地デジも映るWiFiも駐車場で拾えるゴミ箱は置いていないここは車中泊としても人気の道の駅で昨夜はざっと見て50台くらいはいただろうかその内三分の一ほどは道外ナンバーであった朝食を終えBSで朝ドラを見て8時ごろにここを後にする先ず向かったのは昨日も立ち寄った北斗市法亀寺のしだれ桜昨日はパスしたがやはり気になっての再訪3分咲きという...
道の駅北前船松前の朝気温は11℃平らだが細長くてあまり広くない駐車場大型車の区画は小型車と道路の間にバス用と表示されている3台分以外は設定されていなかったがそんなことはおかまいなしに数台の大型車がバス用どころか小型車のスペースまで入り込んできたあまり車中泊向きではなかったゴミ箱は置いていない地デジは青森側も含めると12チャンネルすべてが映ったWiFiは駐車場では拾えなかった今日は起きがけにもう一度弘前公園に...
道の駅みなとまーれ寿都の朝気温は6℃傾斜のある狭い駐車場大型車の区画の設定はなかったが漁港が目の前にあり早朝に漁船の出港音があるトイレはウォシュレットゴミ箱は置いていない地デジは場所を選べば映る昨夜は久しぶりの出動で21時半過ぎには起きてられなくて床に就いた今朝目覚めたのは4時過ぎヒーターを入れ2度寝し起床は5時ごろコーヒーを落としまずは昨夜録画してあったドラマを見るこのドラマ昨夜が最終回でリアルタイム...
今年は町内会の班長を仰せつかっており任を終えるまでの半年間は長期のくるま旅はできない桜前線が北海道に上陸したとのニュースにお尻がムズムズしてちょこっとお出かけすることにした先ずは道南の桜の名所松前を目指すが350kmの道のりはちと遠すぎた途中で一泊することにして9時過ぎに自宅を後にする昼食は途中の大滝のきのこ村でと思っていたが11時ごろに着いてしまったのでニセコまで走ることに途中のビューポイントで蝦夷富士...
今日札幌と函館のソメイヨシノの開花が発表され北国にも本格的な春が訪れた我が片田舎町さすがに桜のつぼみはまだまだ固いようだがこぶしがポツポツとほころび始めた一方我が菜園ではチオノドクサが満開である バナーをポチっとしていただけると励みになります。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ にほんブログ村...
フキノトウ味噌を作った昨年は丁度いまごろ春のくるま旅に出かけていたので2年ぶりである先ずは裏山へフキノトウ採りに熊の出没が怖かったが近くに建設会社の資材置き場があり重機が稼働していたのでその点は安心だった今年は息子が北海道に転勤で帰ってくるのでいつもの倍の量とした1分ほど茹で30分冷水にさらし粗みじん切りにしたものを砂糖、味醂、酒、醤油で味付けし味噌を加え練り上げて出来上がりほろ苦い香りに春の訪れを実...
四、五日前から蕾んでいた庭の福寿草今日見事にほころんだ今年の3月は例年になく寒かったので開花も遅くなるかと思っていたが日記帳を紐解いてみるとほぼ例年並み季節は確実に移ろいでいた バナーをポチっとしていただけると励みになります。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ にほんブログ村...
先日アップしたPC我がくるま旅にはなくてはならないアイテムの一つちょこっとした情報収集はスマホで足りるがブログのアップだとかテレビの見逃し視聴などはやはりPCにはかなわないキャンカーでの置き場所はダイネットのテーブル上だが真上に吊戸棚がある走行中の振動などで扉が開くことはめったにないがその確率はゼロではないPCを片付けないまま食事もとる一度水の入ったコップをひっくり返したこともあり危険地帯であるカバーを...
現在使っているPC2012年に買ったものOSはWindows10何年か前にストレージをSSDに載せ替えてから故障知らずで今日に至っているが12年も経過しているのでいつどうなるか分からないスマホですべて済ませるほどのスマートさも持ち合わせていない加えてOSのWindows10来年の10月14日でサポートを終了するというそろそろ更新の時期かなと覚悟を決めネットや家電量販店などで物色していたところ先月の末頃某家電量販店の土日セールなるもの...
今日は桃の節句婆の月命日でもある婆への供養をこめてひな人形を飾りちらし寿司をつくった初めての挑戦であった干しシイタケだけは昨夜のうちに水に浸して仕込んであったがあとは今日になってからの作業ちょっと甘くみていた悪戦苦闘の末（したがって途中経過の画像はない）できあがったのは12時過ぎ仏壇に供えてからいつものとおり具沢山の味噌汁を添えてさっそくランチでいただいた初めてにしては盛り付けも味も上出来と自画自賛...
今日は節分婆の月命日でもある例年どおり供養の意味も込めて恵方巻を作った具材はシンプルかんぴょうとシイタケは2日前に仕込んであった今日は卵を焼きキュウリを四半分に2合のお米を炊き飯台に広げ酢飯を作る3本巻き上げる汁物は具沢山の豚汁仏壇にお供えし昼に今年の恵方「東北東やや東」を向いて一心不乱にいただく独居老人なれば言葉を発する恐れはなかったがブログ映えを狙って切ってしまったので幸運が切れてしまった…かも ...
長年（20年くらいか）使っている血圧計最近腕帯のマジックテープが弱って圧がかからなくなってきたマジックテープ以外はなんともないが20年も使っているので新しくしようとネットをググっていると腕帯は消耗品という記載が本体の機種番号で検索すると該当品が見つかりさっそく注文するこれが昨日のこと本日電光石火で届いた20年も前の機種の消耗部品が用意されていることとその対応の早さにさすがメイドインジャパンと感嘆すること...
アレルギー性鼻炎に悩まされて十数年アレルゲンは2つ一つはヤケヒョウダニもう一つはハウスダストかれらには季節感というものがないが秋口から春にかけてが特にひどいマメに掃除機をかけることが唯一といってもいいほどの予防策今はやりのコードレス掃除機パソコン周りだとかストーブの裏側だとかはほとんど役に立たないといってもいい昔ながらのジャバラホースのついた掃除機に頼らざる得ないがコードレスに慣れた身には面倒なこ...
正月3が日ほぼ毎食がお節おかげでおさんどんからは解放されたがさすがに飽きがきたので今日のランチはラーメンとした先ずは街のスーパーで挽き肉を調達味付けのメインは甜麺醤砂糖と酢を少々加え炒めてトッピング用の肉みそを作る鶏ガラスープにねりごまと醤油そしてラー油をたらし固めに茹でたラーメンを投入先ほどの肉みそと茹でたホウレンソウをトッピングして完成ところで今年は正月早々とんでもない大災害や大事故が相次いで...
本年もどうぞよろしくおねがいいたします婆が他界して5回目の正月今回もまた一人正月先日から取り組んできたお節婆のお節には遠く及ばなかったが陰膳をしつらえありし日の婆を偲んだ バナーをポチっとしていただけると励みになります。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ にほんブログ村...
まずは昨日の伊達巻今年は鬼すだれを奮発して初めて使ったので要領が分からずいびつになってしまったえびのつや煮甘エビを使ったそして最後にそば打ちまずは出汁を引くことからかつお節はたっぷり粉をふるいにかけるつなぎとの割合は二八へそ出しワンオペなので途中経過の画像はない最後の切りみなさまどうぞよいお年を バナーをポチっとしていただけると励みになります。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ にほんブ...
今日は5品先ずは八幡巻これは初めての挑戦タコ糸を巻くのに悪戦苦闘芋虫みたいになってしまったなんとか完成具材のニンジンとゴボウ配置が悪いがそこは男の料理味に変わりはない…だろう次は筑前煮この年季の入った鍋亡き婆が実家から受け継いだ煮つけ専用のもので婆で三代目であるカズノコの塩抜きそしてたたきゴボウさっと茹でて醤油と酢で下味をつけマヨネーズにたたいた梅干と牛乳を加えたもので和える最後は伊達巻今日はここま...
