バリバリチキン・ガーリックバター醤油

鶏モモで皮をカリカリになるまで焼いてガリバタ醤油のレシピです。肉屋なので鶏モモ解体❗❗小骨やスジを引いて厚さが均等になるように開きこちらの面だけ塩コショウ皮か…

野菜タップリのミルクスープカレー

最近良く作る創作ミルクスープカレー野菜いっぱいのスパイス料理が食べたくて適当に考えたレシピです。材料仕事中に出たベーコンの端材玉ねぎ・エリンギ・シメジ・キャベ…

鶏胸唐揚げ

鶏胸はパサパサして美味しく無いと言われるので美味しく唐揚げが出来るレシピ皮無し胸肉を大きめにカット何故大きめにカットするかと言うと水分が抜けてパサパサしないよ…