焼き鳥の材料のスキミ引きです。取り扱い商材鶏・牛・豚・羊・ジビエ各種・生ハム原木・ハム・ウィンナー・チーズなど総合食品卸特に若鶏は自社工場にて職人が手で解体し…
カナダ産 麦富士豚ロース トンテキ余分な脂カットしてからグローブカット塩・胡椒・薄力粉まぶしてニンニク・バター・みりん・砂糖・酒・醤油更にニンニクの味を増した…
以前投稿した外国産牛内モモ（トップサイト）★ 牛内モモ ★『オーストラリア産 牛内モモ(トップサイド)』牛内モモの表側一本で10キロ位裏側こんな感じで包丁を入…
牛シンタマ(ナックル)トモ三角無し(トライチップ)表側裏側こんな感じで剥がして行きます。左 マルカワ中 シンシン右 カメノコ今回シンシンのみ使用ローストビーフ…
肉とは全く関係無いですが初物の秋刀魚w498円とか高すぎるwww生のキハダ尾が取れちゃいました( ノД`)…完食秋刀魚あまり脂が乗ってませんでした、海水温高す…
国産牛ヒレ(交雑種) 4.1キロオーダーでミミ落としぐり剥き面側裏側ヒレサイド(サイドマッスル)外して上の脂外してミミ外してぐり剥き上 ヒレ本体中 ミミ下 ヒ…
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