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ワインソムリエに合格する!! https://www.azuki-sommelier.biz/

2020年のワインソムリエに合格するため、プットアウト、シェアしています。 2児のworking mother。 体力作りと自転車に乗ることも好きで、FEELCYCLE、自転車通勤頑張ってます。

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2019/11/13

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  • BATCH108 赤

    BATCH108 【品種】カベルネソーヴィニヨン/シラーズ ミディアム〜フルボディ/辛口 【国】オーストラリア 【アルコール】13.5% 地元のスーパーで。 価格1000円ぐらい。 色味はルビーレッド。 ほんの少し粘性あり。 1日目、少しミントとブラックチェリー、カシスの濃い香り。酸味は3.5/5。渋み4/5。 ほんのりとチョコレートの余韻。 二日目、ブラックチェリー、カシスの香りは若干減るが、いい香り。ユーカリ、樽香もしっかりあり。酸味2/5。渋み4/5。 【インポーター】ジーアールエヌ株式会社 下手ながら記録してみました。 これから徐々にテイスティング日記ふやしていきます!

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