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料理はLIVEだ *さりゅごはん* https://saryu.net

料理はLIVE 一期一会。季節、体調、状況、相手、素材などで変わるものと思います。料理に思いをのせてその日その時のひらめき料理をご紹介してます。そして器、盛り付け、料理のアレンジや基礎、生活を楽しむヒント等もご紹介し出来たらと思います

さりゅ
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2019/10/14

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  • えび祭りのつづき➡甘えびで作ったアメリケーヌソース

    えび祭りのあと夜中にもぞもぞと作ったのがコレって いったい何かわからないでしょうが💦甘えびの殻で作ったアメリケーヌソースです(≧◡≦)まずは味見でお昼ごはん♡アメリケーヌソースのチキンリゾットチキンと玉ねぎを炒めてゆるめのホ

  • ホットプレートでらくちん★甘酢とり団子

    お徳用のとり団子を食べきらないとなので甘酢あんで仕上げることにしました(*ˊᗜˋ*)そして 今日も寒いので ホットプレートであったかメニューに♪材料とり団子(加熱してある出来合いのもの)長いもピーマン玉ねぎにんじんー甘酢ー黒酢はちみつ黒糖片

  • 寒くなったらここぞとばかりに★温泉そして海鮮バーベキュー

    季節外れの真夏日 暑ーーーっってだらだらした翌日急に冷たい雨が降って肌寒いっー💦まぁ 肌寒いくらいが一番すきな気候なんだけどね(๑•᎑•๑)ももくまデブにはありがたい季節が来たよー♪気温が下がれば行きたくなるのは お・ふ・ろ

  • お買い得品★メカジキのブツで何にしようー?

    我が家は大食漢なので💦お魚の切り身だと1切れでは足りないんですね・・・なのでたっぷり入ったお買い得品的なものはとてもありがたい(*ˊᗜˋ*)メカジキのブツをゲットしたのでパスタにしようかなーと思ったけど、炊いたご飯がまだあっ

  • 【ふるさと納税】牡丹えび・甘えびセットたっぷり2kg

    ちょっと贅沢な海産物を堪能したいなー♡カニかなぁ?と思ったけどカニは寄付金額的にお高いので💦さりゅくま色々楽しみたいからね♪牡丹えびがいいかも♡ってことになり検索。牡丹えびは大きくなるにつれてお値段が吊り上がっていくのでたっ

  • ぼたんえび&甘えびが届いたので★急遽エビ祭り

    今日は寒いしホットプレートを使ったメニューにでもしようかなぁーと野菜を準備してたらピンポーン❣再配達頼んでた ふるさと納税の何かが届いた(*ˊᗜˋ*)ももくま何だか覚えてないからお楽しみだねー♪ワクワクしながら開けてみるとぼた

  • ぼたんえび&甘えびが届いたので★急遽エビ祭り

    今日は寒いしホットプレートを使ったメニューにでもしようかなぁーと野菜を準備してたらピンポーン❣再配達頼んでた ふるさと納税の何かが届いた(*ˊᗜˋ*)ももくま何だか覚えてないからお楽しみだねー♪ワクワクしながら開けてみるとぼた

  • 炊飯器で作る角煮★初めてやってみたら上出来だった‼

    夜中に目が覚め 無性に料理が作りたくなり💦勢いで食べちゃうとアカンのでさりゅは考える・・・それで お買い得なのでとりあえず買っておいた豚バラ塊肉で炊飯器で作る角煮を試してみることに!始めてなので取り合えず・・・下味もせず 豚

  • 【ふるさと納税】初たまご プレミアムひまわりたまご(Sサイズ:54個程度)

    【さとふる】初たまご プレミアムひまわりたまご(Sサイズ:54個程度)山梨県富士川町寄付金額:5000円申し込み受付期間:通年

  • 【ふるさと納税】木内さんの訳ありすだち1㎏

    【さとふる】徳島県佐那河内村寄付金額:5000円受付期間外

  • 誰でもできちゃう★超簡単魚介だしラーメン

    今日は ここ一番のラグビー日本戦があるのでパパっと作ってサクッと食べたいそんなときに便利な超簡単ウェイパー(味覇)を使った魚介だしラーメン材料(2人分)中華麺:2玉玉ねぎ:小1/2お好みのトッピングスープ湯:600㏄ウェイパー:小さじ4かつ

  • じゃことすだちが揃ったら★カリカリ香ばしい焼きおにぎり

    ふるさと納税のすだちが届き、冷凍庫にちりめんじゃこもある!そしたらやりたい大好きメニュー♡おじゃこの焼きおにぎり+すだち材料ごはんちりめんじゃこ生姜(今回は新生姜使ってます)カリカリ梅ゴマきくらげ醤油(つけ焼き用)すだち1個(絞る用)作り方

  • 野菜炒めにしようと思ったけど★梅蘭風やきそばになっちゃった

    残りの野菜がちょこっとづつ色々あるのでええい全部まとめて野菜炒めにしてくれるわーーーっ!!と、野菜を切ってたら ご飯がないことに気づく(´⊙ω⊙`)すると冷蔵庫が光り輝き 開けてみるとなんとそこにちょど良く1袋残ってる焼きそば麺が!!ももく

  • 残りご飯であったかメニュー★ひじきとのおじや

    ちょっと肌寒い温まるものがたべたいなぁ~♡だけど 残りのごはんがお茶碗半分くらいしかなかった(;・∀・)なので かさ増ししておじやに!さりゅくまおじやっていうのは雑炊のことだよー♪ここのところ何かと食べすぎなのであっさりヘルシーにしたいので

  • 【ふるさと納税】新高梨6~18玉前後 5kg前後 ※9月~10月発送予定

    【楽天ふるさと納税】鳥取県北栄町寄付金額:10,000円

  • 一度やってみたかった★衣被フレンズ

    衣被 きぬかつぎ といいます里芋の子芋を皮のまま加熱して、指でつまんでつるんと皮をむいて食べるもの。このつるんとむいた時に皮がついてる見た目が 平安時代の女性の衣装「衣被ぎ」に似ているために、そう名付けられたそうな。ももくまこういうことだね

  • 増税騒ぎで買い出し★うっかり買っちゃった生筋子

    連日のように増税の話題をTVでしていたけれど特に買うものないなぁ・・・とかのんきに居たのに前日の9月30日になって急にやっぱり買わなくちゃ的な気分になってしまいドラックストアとスーパーをはしご💦普段は多くても数人しかレジに並

  • ある日の★バースディメニュー

    とある お誕生日の日のメニューささみのカルパッチョ アスパラ豚ばら巻 鳥ハツメカジキのソテー ポルチーニソース麦ごはん

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