料理はLIVE 一期一会。季節、体調、状況、相手、素材などで変わるものと思います。料理に思いをのせてその日その時のひらめき料理をご紹介してます。そして器、盛り付け、料理のアレンジや基礎、生活を楽しむヒント等もご紹介し出来たらと思います
日曜大工・・・今どきはDIYっていうのか💦ひと段落し ブランチに。冷凍庫をあさりエビを2種煮ものにしようと買ったけど手付かずのひじきこれでピリ辛のガーリックオイルでパスタに。小エビは塩と小麦粉をまぶして素揚げしトッピングアク
9月といえばもう秋の気配ということで今回のテーマは「和 秋の味覚」にしましたそうきたらもう松茸でしょー❣ということで たっぷり松茸を使いまーす(⌒∇⌒)こちらは焼き松茸用メニューはこんな感じに 松茸ごはん 焼き松茸 鶏
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