滋賀県の自家製天然酵母の小さなパン屋、パン工房まひろです。 小麦と水だけでおこす自然発酵種の作り方を紹介中。 小林弘子さんの著書『秘伝自然発酵種のパンづくり』を参考にしています。 今後は酵母パンのレシピも紹介していく予定です！
二日に渡っての販売日本当にありがとうございました！！！
12/19は工房販売日です。メニューを紹介しています！
12/12 (土) くさつFarmers’Market 感謝
今日は年内最後のくさつFarmers'Marketでした！
12/12 (土) くさつFarmers’Market 感謝
今日は年内最後のくさつFarmers'Marketでした！
12/12 (土) くさつFarmers’Market メニュー紹介
12/12は、くさつFarmers'Marketへ出店です。メニューを紹介しています！温かい格好で遊びに来てください。
今週の金曜日は販売日です！シュトーレンの販売も始まります。心華やぐ季節のおともに、ぜひご賞味ください！
師走ですね！今年も残り1か月。はやいわぁ～今月も頑張ります！
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