滋賀県の自家製天然酵母の小さなパン屋、パン工房まひろです。 小麦と水だけでおこす自然発酵種の作り方を紹介中。 小林弘子さんの著書『秘伝自然発酵種のパンづくり』を参考にしています。 今後は酵母パンのレシピも紹介していく予定です！
6/1から始めたダイエット！食事と運動という王道ダイエットを続けてみての結果発表です！
今日は48歳の誕生日です！そんな記念日に今後のことを考えてカードをひいてみました。占いもしちゃうパン屋…（笑）興味深い結果となりました。
先日お渡しした星読みパンBOXの感想をいただきました！！！カードリーディングでは特に心当たりがあるとのこと。軽やかに生きるため考えるきっかけになれば嬉しいな。楽しんでもらえて良かったです！！
今週の土曜日は販売日です。メニューの紹介してます！
今日お渡しした星読みパンBOXの内容をご紹介！星読みと酵母パンのコラボ？？と不思議に思うかもしれません。でも私の中では酵母パンも星読みも同じ線の上にあるんです。「笑顔で暮らしてもらいたい」そんな思いで酵母パンと星読みを組み合わせています！
三重県にある土の香市場ハラペコあおむしさんで開催されていた市へ行ってきました！暮らしの根っことして毎週開催されている市は素朴で素敵な空気が流れていました。
今日は販売日でした！最近酵母をおこしはじめましたという方や、夢にメロンパンを見たからどうしても食べたくて！と駆けつけてくださった方まで！楽しい嬉しい販売日となりました。
6/6（土）は工房販売日です。 メニューをアップしました。 ご予約も受け付けてます！予約受付の締め切りは、6/4（木）10：00までです。
6月の活動予定をアップしました！
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