コーヒー生豆の購入、焙煎、ドリップの作業やその中で感じたことを紹介。 道具についても触れていきます。 登山やキャンプも好きなので、織り交ぜながら紹介します。
私はコーヒーが好きです。 ブラックコーヒー派です。コーヒーはこれまであまり飲んでおらず、飲む時も手軽さを優先してインスタントコーヒーを飲んでいました。 (嫌いではなく、飲まなくても大丈夫だった)それから山登りを始め、何かのブログか本かは忘れましたが、その時に読んだ山で飲むインスタントではないコーヒーが気になり、本格的にコーヒーを飲むようになりました。今では生豆から自家焙煎して、ミルで豆を挽いて飲んでいますが、生豆の購入、自家焙煎、豆挽きとすべての作業が楽しくて仕方ありません。 【ひとこと】 コーヒーはお好きですか?
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