サーモンとイクラ

ワルン・モラモラ (587)  今日から 3日間 「モラモラ ・ サーモン ＆ イクラ フェアー」 やります！ タスマニア産の 「生サーモン」 と アラスカ産…

イクラ軍艦

ワルン・モラモラ (586)  試食しました〜イクラ軍艦 Rp.55,000 → Rp.40,000 うん、いける！ 明日から 「サーモン ＆ イクラ フェア…

ワルン大坂屋

ワルン・モラモラ (585)  今度の土曜日は 「モラモラ・フレッシュマート」！ 新しい 「出店者」 さんを ご紹介させていただきます ご存知の方も多いと思い…

お酒の神様

ワルン・モラモラ (584)  昼間から お酒の神様 降臨！ 27年物の スコッチ！' ありがたや〜ありがたや〜     バリ島情報満載のブログ村です～暇な時…

わけあり トロ？

ワルン・モラモラ (583)  わけあり トロ？ いつもの仲買人のおっさんが、インドマグロのトロを持って来た 船上冷凍した腹の部分だけ どこから買ったの？ と…

サーモン ＆ イクラ フェアー

ワルン・モラモラ (582)  明日から3日間 “モラモラ サーモン & イクラ フェアー” やります！ サーモン刺身（50g）Rp. 60,000 Rp.…

2週間ぶりの「フレッシュマート」

ワルン・モラモラ (581)  今度の土曜日は 2週間ぶりの 「モラモラ・フレッシュ マート」！ 売り場面積が 広がり （ますます） 活気が出てきました！ 出…

「サーモン」と「イクラ」

ワルン・モラモラ (580)  今度の土曜日に 「コラボ」 を 予定していた 「出店者」 さんが 都合により 出店できなくなったので （急遽） 「ワルン・モラ…

戦友のような友人が亡くなった

ワルン・モラモラ (579)  昔（30年以上前）ジャカルタ・バリで一緒に働いた戦友のような若菜七緒さんが亡くなった 故人をご存知の方も多いのでシェアします …

「成型肉」って 知ってますか？

ワルン・モラモラ (578)  「成型肉」 って 知ってますか？ （牛肉加工の段階で出る） 細かい端肉や 内臓肉を 軟化剤で柔らかくして 接着剤で固め、圧力を…

3年ぶりに「NHK」を 観た！

ワルン・モラモラ (577)  3年ぶりに 「NHK」 を 観た！ スランガンに 引っ越してきてから （日本の） テレビが 見られないでいたのですが （特に困…

コロナ退治

ワルン・モラモラ （576)  雑感 ・バリの 「PPKM （社会活動制限）」 は 2週間ごとに 3か月間 発令された ・東京の 「緊急事態宣言」 は 今回が…

雑感

ワルン・モラモラ(575)  バリの PPKM （社会活動制限） が （さらに） 5月4日 まで 延長になった これで 3ヶ月連続の PPKM （社会活動制限…

禁酒 5日目

ワルン・モラモラ （574）  「禁酒」 5日目～ まだ お酒を 飲みたい気分じゃありません～ どうしたんだろう？ 家内も 心配していますが、いいことです！ …

体質が変わった？

ワルン・モラモラ （573)  先週の金曜日に 「悪酔い」 してから 「3日間」 お酒を飲んでいません 3日間も お酒を飲まないのは 何年振りだろう？ （って…

御礼

ワルン・モラモラ (572)  御礼 「ワルン・モラモラ」 の 開店一周年 「感謝祭」 に （予想を上回る） 沢山の お客様に ご来店いただきました 心より …

ウブドへ出張販売

ワルン・モラモラ (571)  「ワルン・モラモラ」 の 「ウブド出張販売」！ 今回は 4月22日（木）に 開催する 「Kayun Pure Market」 …

御礼

ワルンモラモラ(570)  御礼 昨日は お暑い中 沢山のお客様に “モラマラ フレッシュマート” に お越しいただきました ありがとうござます おかげさまで…

またまた事件！

ワルン・モラモラ (569)  きのうは 夜 10時頃から 雷が鳴り出して 雨が降ってきた 「チャチャ」 が パニくっているだろうなー と思い （急いで） 店…

反省

ワルン・モラモラ(568)  ダメだ―！記憶が 飛んでる！さっき 起きたら ベッドの上！ どうやって（帰り・カギを開けて・着替えて）寝たのか？ 覚えていない！…

おっ家内の「お惣菜」

ワルン・モラモラ (567)  明日は 「モラモラ・フレッシュマート」！ 「ワルン・モラモラ」 は 「おっ家内のお惣菜」 を 出店します 開店一周年を 感謝し…

感謝祭メニュー（その4）

ワルン・モラモラ (566)  「感謝祭 メニュー」 の ご案内 （その 4） 写真のメニュー （3品目） が、全部で3万ルピア！ 遠くからでも来る価値、あり…

感謝祭メニュー（その3）

ワルン・モラモラ(565)  「感謝祭 メニュー」 の ご案内 （その 3） どれでも 1万ルピア！ ・サテグリタ・揚げ海老・だし巻き卵・オニオンリング・キム…

感謝祭メニュー（その2）

ワルン・モラモラ (564)  「感謝祭 メニュー」 の ご案内 （その2） どれでも 1万ルピア！ ・鮪カマ串焼き・メカジキフライ・たこ焼き・ニンニク丸揚げ…

感謝祭メニュー（その1）

ワルン・モラモラ(563)  「感謝祭 メニュー」 の ご案内 （どれでも 1万ルピア） ・ポテトサラダ・浅漬け・チーズクラッカー・エレベーター・冷やっこ 今…

出店者さんの連絡先

ワルン・モラモラ (562)  今回の 「出店者」 さんの 連絡先を ご案内いたします 遠くから 持ってこれる商品が 限られているので （どうしても欲しい商品…

新しい出店者さん「Kafe Sri Soca」

ワルン・モラモラ (561)  「モラモラ・フレッシュマート」 新しい 「出店者」 さんを ご紹介いたします 今回 初めて ウブドから 出店する 「Kafe …

新しい出店者「KJ Dim Sum」

ワルン・モラモラ (560)  「モラモラ・フレッシュマート」  新しい 「出店者」 さんを ご紹介いたします 手作り 「シュウマイ」 の 「KJ Dim S…

出店者さん

ワルン・モラモラ (559)  今度の土曜日は 30回目の 「モラモラ・フレッシュ マート」！ 売り場面積が 広がり （ますます） 活気が 出てきました！ 出…

第三十回「モラモラ・フレッシュマート」！

ワルン・モラモラ(558)  第三十回 「モラモラ・フレッシュマート」！ 今度の土曜日が 30回目の 「モラモラ・フレッシュマート」 に なります おかげさま…

「クエ鍋コース」

ワルン・モラモラ (557)  「クエ鍋コース」 が 食べやすくなりました！ 2人前 Rp. 400,0003人前 Rp. 500,0004人前 Rp. 60…

開店一周年 感謝祭

ワルン・モラモラ （556)  皆様のおかげで 「ワルン・モラモラ」 は （4月19日） 開店一周年を 迎えることになりました 日頃の ご愛顧に 感謝して 「…

御礼

ワルン・モラモラ (555)  きのうの 「ティルタ ・ フレンチフェアー」 は （昼も夜も） 大盛況でした！ 特に夜は 席が 足りないほど お客様に 来てい…

本日の夜は満席です

ワルン・モラモラ (554)  本日の夜は （予約で） 満席になりました！  これ以上席がありませんので （ご来店いただいても） お断りするしかありません 申…

ティルタ・フレンチフェアー

ワルン・モラモラ (553)  「ティルタ ・ フレンチフェアー」 何人かのお客様から （料理のチョイスが 多いので） 注文が面倒、という ご意見をいただきま…

おっ家内のお惣菜

ワルン・モラモラ （552)  明日の 「モラモラ ・ フレッシュマート」に 出店する 「おっ家内のお惣菜」 です サテグリタ （3本） Rp. 15,000…

お得な お知らせ

ワルン・モラモラ (551)  「Cafe Cream」 さんから （お得な） お知らせです！ 明日が 「モラモラ ・ フレッシュマート」 初登場の 「Caf…

売り場スペースが 広がります！

ワルン・モラモラ(550)  売り場スペースが 広がります！ これからの 「モラモラ ・ フレッシュマート」 は （隣のワルンを借り切って） 開催します 今ま…

厳しいレストラン業界

ワルン・モラモラ (549)  PPKM （社会活動制限） が 4月19日 まで 延長され （ますます） 厳しい レストラン業界です 「ワルン・モラモラ」 も…

雑感

ワルン・モラモラ (548)  インドネシア政府が 「外国人の入国を禁止」 してから 一年が過ぎた 観光業で成り立っていた バリの人たちの生活が 一変した （…

Cafe Cream

ワルン・モラモラ (547)  「モラモラ ・ フレッシュマート」 新しい 「出店者」 さんを ご紹介いたします 皆様 ご存知！ 「バスク チーズケーキ」 が…

今週の「モラモラ・フレッシュマート」

ワルン・モラモラ (546)  今度の土曜日は 「モラモラ・フレッシュ マート」！ 今回から 売り場面積が 広がります！ 出店者・出店商品を ご案内させていた…

「はたけさんの ガーリックライス」

ワルン・モラモラ (545)  「はたけさん」 の ご了解をいただいて 「ワルン・モラモラ」 の 「おすすめメニュー」 に 「はたけさんの ガーリックライス」…

雑感

ワルン・モラモラ (544)  きょうは定休日 ヒマなので 「モラモラ ・ フレッシュマート」 のことを 考えていたら・・ バリの 日本人女性は 「働き者だな…

ティルタ・フレンチ フェアー！

ワルン・モラモラ (543)  今度の土曜日は 「ティルタ ・ フレンチ フェアー」！ 居酒屋で フレンチ？ さて どんな料理が 出てくるのでしょうか？ メニ…

進化する「フレッシュ マート」！

ワルン・モラモラ (542)  今までは 「ワルン・モラモラ」 の 店内に テーブルを並べて 開催していましたが （お客様が増えて） 「密」 の 心配が 出て…

御礼

ワルン・モラモラ (541)  「フレッシュマート」 きのうは 沢山の皆様に お越しいただきました～ ありがとうございます！ 出店者の皆さんも （よく売れて）…

クエ鍋！

ワルン・モラモラ (540)  「ワルン・モラモラ」 の 「クエ鍋 コース」  Rp.600,000 / 4人様 写真の ・ 刺身 ・ 天ぷら ・ クエ鍋 （…

きょうの「フレッシュマート」

ワルン・モラモラ (539)  きょうは 「モラモラ・フレッシュマート」 ですよー！ こだわりの 「食材・食品」 が 勢ぞろい！ スランガン村からは ジャム君…

おっ家内の お惣菜

ワルン・モラモラ (538)  明日 出店する 「おっ家内のお惣菜」 ですー 豚モツ煮込み Rp. 30,000 （限定10パック）梅干し（10粒） Rp. …

「バリ水族館」

ワルン・モラモラ (537)  20年以上前に 「バリ水族館」 の 企画書を 書いたことがある （当時は手書き） 「八景島シーパラダイス」 の 関係者に バリ…