庭先プランターで春蒔きの根菜トリオ、大根、人参、ゴボウを育てています。根っこを伸ばし太らせたい根菜トリオ、ふつうなら深さ制限のない畑で栽培するのですが、この春…
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横浜青葉の30坪で自家消費の野菜づくり、できるだけ無農薬で野菜残渣や家庭生ゴミは畑に戻すナチュラル栽培を心掛けてます。菜園雑誌"やさい畑"に我が菜園の取材記事"区画農園の超絶達人"連載中。
四季なり性をもつというイチゴの新品種よつぼし、露地植え4株に昨年12月始め、写真↑のように花が咲いたので、試しにと一回だけ人工授粉をしました。その後は防虫ネッ…
春ジャガイモの植え付けまで約1ヶ月になりました。去年は狭い畑に五品種も作りましたが、なぜか発芽が予定よりかなり遅れてしまい、収量もイマイチ。うまく行かなかった…
生ゴミを撹拌しながら熱風で乾燥させる家庭用生ゴミ処理機、炭素や窒素始め養分たっぷりの野菜屑や果物の皮、魚のアラなどを入れてじっくり乾燥させたら、出来た乾燥生ゴ…
10年来の寒波到来の朝、予報どおり横浜青葉はマイナス6℃まで気温が下がりました。川沿いにある吹きっさらしの我が菜園はおそらくもうちょい下がったかもしれません。…
昨年10月に種まきしたトマトがやっと大きくなってきました。写真↑は種まきから3ヶ月後、今月始めの様子。こちらは11号(33cm)鉢にふた株植えてます。これを含…
今朝の横浜青葉は零下5℃まで下がりました。むき出しの水道管が凍ってしまうくらいの寒さ、ここに引っ越して以来、たぶん最大級の寒波到来です。畑の方はというと、不織…
大寒波が来るというので畑の野菜たちをチェックに行ってきました。収穫できそうなものは全部片付け、寒さに負けそうなマメ類を見て回っていたら、そら豆がふた株だけです…
今週半ばには10年に一度の大寒波がやってくるようです。予報では当地横浜でも朝にはマイナス4℃くらい、我が菜園は横浜の北端なのでさらに2〜3℃は低くなります。に…
さらに続報、保存中の赤玉ねぎが発芽したので畑に植えてみた、2ヶ月後。
昨年の11月下旬、軒下に吊るし保存していた赤玉ねぎが一斉に発芽しました。例年なら年明けまでは大丈夫だったのに今回はなぜか大失敗、しかし数が多かったので廃棄はも…
育苗期間が2ヶ月と長いトマトやナスなどの夏野菜の種まきは、まだ寒い2月中旬にスタートします。発芽温度が20〜30℃と高く、生育適温も20℃前後ですから、種まき…
キャベツの玉を収穫するとき、できるだけ下葉を残すように切り取ると、残した切り株から新しい脇芽が出てくるそうです。そしてその脇芽はやがて丸く結球して、小ぶりのキ…
閑散とした冬の畑の一角で菜花を2品種栽培しています。どちらもその名のとおり、とう立ちして出てくる花芽を摘んで食べますが、今年は微妙にとう立ちの時期がずれるアス…
メロン栽培も5年めです。もとはと言えば、母が生家の庭先で作っていたプリンスメロンを再現してみよう、から始まりました。最初に畑作した体験型農園ではメロンが栽培メ…
ポップコーンは真夏に無農薬で栽培してきました。とうもろこしの仲間ですが、未熟果を食べるスイートコーン種とは違い、畑でカラカラになるまで放置します。そして収穫し…
夏野菜の花形と言えばトマト、暑い盛りに冷やして食べる甘くて酸っぱい生トマトは幼い頃からの大好物です。6年前、体験型農園で初めて育てたトマトはミニトマトでした。…
冬だというのにたくさん花が咲いたイチゴ、よつぼしの続報です。せっかくなので昨年12月7日、大きな花だけ選んで人工授粉をしてから、写真↑のようにトンネルをかけて…
そろそろ春植えのじゃがいもを選ぶ時期になりました。昨年は3.6m長さのウネに5品種も植えましたが、それぞれの収穫適期が微妙にズレてしまい、小さいのデカすぎのが…
肉厚の葉っぱがキラキラプチプチでサラダにしたらかなり美味しいアイスプラント。ただ、発芽率は恐怖の50%以下なので、家庭菜園的には苗から育てるのが無難です。秋、…
年末に剪定した黒ぶどうに肥料を入れました。本来ならコンテナから根鉢ごと取り出して、肥料入りの新しい土に植え替えるのが良さげなのですが、我が家のコンテナはデカす…
キャベツの仲間、ケールとカーボロネロは加熱して美味しく、しかも栄養価の高いスーパーフードとして知られるようになりました。キャベツみたいに結球はしないので緑色の…
我が菜園では今までに4種類の芋を栽培してきました。1年めのじゃがいもに2年めにはサツマイモと里芋が加わり、一昨年からは山芋も始めました。そして今年はもうひとつ…
先月(12月)の初め、畑に植えたイチゴ(よつぼし)4株にたくさん花が咲いてました。もう気温も一桁に下がったこの時期に、まさか赤いイチゴになるとは思えません。た…
冬トマト続報です。畑に残った最後のトマト株ふたつ(ミニ、中玉)から、片付けついでに脇芽を切り取ったのは先月初め(12月10日)のことでした。ひと晩、水を満たし…
新しい年になりました。正月明けの菜園作業は庭先のブルーベリー植え替えから始まります。写真↑のようにすっかり葉っぱを落としたブルーベリーふた株、品種はラビットア…
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庭先プランターで春蒔きの根菜トリオ、大根、人参、ゴボウを育てています。根っこを伸ばし太らせたい根菜トリオ、ふつうなら深さ制限のない畑で栽培するのですが、この春…
ぶどうの苗木を庭先コンテナに植えてから、7度めの春になりました。ぶどう栽培は(素人には)ハードル高めと聞いていて、最初はぶどう農家さんの書いた栽培マニュアルを…
レタスを3種類、畑に植えてきました。いつ畑にあっても困らない、生サラダや簡単な炒めもので、ちゃちゃっ食べれるレタスたち、意外に耐寒性もあるようなので、今年は1…
ニンニクの花芽が一斉に伸びてきました。今季はニンニクを三品種(博多八片、ジャンボ、中華ノーブランド)植えてますが、今回花芽が出てるのは、暖地系の博多八片だけ。…
春トウモロコシは天敵アワノメイガ対策で2月下旬(2/24)早植えしてます。先週には葉先が届いてビニールトンネルを外しました。そろそろ追肥かなー、とチェックした…
庭先プランター果樹園？に新しい仲間が増えました。かねてから地植えて検討していたキウイフルーツ、しかし、自宅周りではなかなか植えるスペースが見つからず、いよいよ…
気温の上昇と共に、春ニンジンの葉っぱが一斉に立ち上がってきました。葉っぱが元気なのは良い事ですが、ぐんぐん気温が上がってるこの時期、喜んでばかりはいられません…
茎を食べるルバーブ、昨秋に自家苗を3株植えて、トンネルの中で冬越しさせてました。ルバーブ(和名、食用大黄)は、日本ではあまり馴染みのない野菜ですが、茎を砂糖と…
プリンスメロンは毎年作っています。しかし、今年はちょっと出遅れ、うっかりタネが残ってないことに気づき、ウリ科野菜の種まき(3/1)にも、追加蒔き(3/16)に…
家庭菜園あるある、畑が夏野菜の予定でいっぱいなので、春蒔きの根菜トリオ、大根、人参、ゴボウは今回に限り、庭先プランターで栽培してみます。根菜は根っこが命、移植…
初めて栽培してみた極早生玉ねぎ"春いちばん"です。3月に入り急に太り始め、4月には首折れした甘い新玉ねぎを少しずつ楽しめましたが、写真↑のように、ついに残り全…
カボチャ系は生育が早いです。写真↑のように、カボチャとズッキーニの苗はどっちも本葉4枚を越えて、ズッキーニの方は成長点から小さな花芽も見えてます。そんなわけで…
庭先プランター菜園の片隅で、葉ネギが育っています。写真↑左は一昨年の春蒔き、右の育苗箱は昨年の春蒔き、どちらも種まきしてからそのまま、時折り追肥と水やりしなが…
落花生を種まきしました。いつもなら畑に直まきするのですが、今年は畑の周り、鳥の群れがハンパないので、ほじくられて食われてしまいそう。ならばというわけで、自宅庭…
春ジャガイモが順調に育ってきました。早いやつ(男爵芋)は草丈がすでに20cm近くあり、写真↑のように葉っぱが密集し始めています。このタイミングで毎回いつも迷う…
我が菜園のニンニク畑、今季は3品種を育てています。写真↑の手前がジャンボ、左奥が暖地系の博多八片、そして右奥がノーブランドの中華ニンニク。ウネの準備が間に合わ…
サツマイモのツル苗作りはとても簡単です。基本的には、種芋をプランターに埋めて室内置きで待つだけ。当地横浜(南関東)なら、3月に伏せ込めば、だいたい1ヶ月で発芽…
畑の一季なりイチゴ、宝交早生が花を咲かせ始めました。防虫ネットを掛けてるので人工授粉が要りますが、その前に、雨上がりに完熟イチゴに群がるイヤなやつ、ダンゴムシ…
ポップコーンはトウモロコシの仲間です。ですから、栽培のやり方や育てる適期もほぼ同じ、わりとカンタンに作れてます。トウモロコシの天敵アワノメイガもあまりポップコ…
夏野菜の隣りに植えると害虫除けや病気予防になるかもー、というコンパニオンプランツ、今年もバジル、紫蘇(大葉、赤しそ)、そしてマリゴールドの種を蒔きました。"で…
スイカの苗はいつも、だいたい本葉2〜3枚で畑に定植しています。今年は大玉赤、小玉赤、小玉黄の3品種、早めに種まき(3/1)して育苗、4月13日には畑に移植しま…
春キャベツがようやく収穫サイズになりました。秋蒔きして小さな苗で冬越し、暖かくなってもなかなか大きくならず、ちゃんと巻いてくれるか少し心配してました。が、無事…
ようやく実が付き始めたイチゴ、しかし、まだ白い実を早々とかじる奴が現れました。上の写真↑、ピンボケではありません。焦点は開いた白いイチゴの花の下、うっすらとピ…
畑に空きがあると何か植えたくなる、家庭菜園あるある。今回はサビ病で撤収したニンニク(中華系のみ16本)の跡が気になって仕方ありません。育苗中の苗を見たら、、、…
種から野菜苗を作る場合、必ず予備を入れて多めに種を蒔きます。ひと粒当たりの値段が高いメロンやスイカでもそうです。例えば、ネットメロンのパンナは畑に3株植えます…
春ジャガイモは多収を狙って3列段差植えを試してます。2条は40cm離して深めに種芋を植え、真ん中にもう一列、今度はうっすら土が被るくらいで千鳥に超浅植えにしま…
花びらを食べる食用菊、菜園の大先輩から苗を分けてもらい、栽培を始めたのは3年前でした。黄色が10月、赤紫が11月頃に咲き、そのまま花びらをサラダに散らした生食…
夏野菜の中で唯一、ピーマンだけが発芽しませんでした。タネは一昨年からの持ち越しですが、同じ3年越し、ナス科のししとうが問題なく発芽100%でしたから、不思議で…
エディブルフラワー(食用花)としても知られる花オクラ、種を譲ってもらったので、一昨年、昨年と鑑賞用にひと株だけ育ててみました。ふつうのオクラよりひと回り大きな…
春トウモロコシの両脇に枝豆を混植しています。畑に定植(3/1)してから1ヶ月半、トウモロコシの葉っぱがビニールトンネルの天井に届き、トンネルを外しました。写真…
定植(3/31)から約2週間でズッキーニに最初の花が付きました。今年は一般的な長いウリ形のズッキーニに加えて、丸いやつも植えましたが、どっちにも花が咲いてます…
世界で一番美味いナス(らしい)、フィレンツェ、今年もふた株ですが栽培します。種から育てた苗が本葉4枚になったので、時期的にはちょっと早いのですが、畑に植えまし…
3月1日に定植してから穴あきトンネルを掛けっぱなしだった春トウモロコシ、連日の強風でなかなか外す踏ん切りが付きませんでした。"もう葉っぱが穴から出そうなんだけ…
不織布トンネルの中で冬越ししたひよこ豆、春になってぐんと草丈が伸びるはずが、今年はなぜかイマイチです。雨に弱いひよこ豆なので、できれば梅雨入りする6月初旬まで…
雑草引きは好きですか？ 腰痛持ちの私は草引きが大の苦手です。かつては、畑に行くたびにあちこちに顔を出した雑草にげんなりしてました。作業時間の大半を雑草引きに費…
夏きゅうり、今年も節なりタイプでゆきます。きゅうりにはたくさんの品種がありますが、雌花のつき方(成り性)で大きくふたつのタイプに分かれるようです。主枝の節ごと…
暖かくなってきたので、家庭菜園向けの露地メロン、キイたんとロジたんを種まきしました。メロンと言えばハウス栽培が一般的です。根っこが地表から浅く広く張るためか、…
そら豆のアブラムシがやっと落ち着いたと安堵したら、一難去ってまた一難、、、今度はニンニクです。葉っぱにオレンジ色の斑点が出ました。酷いところは斑点の中心が黒く…
地下茎でどんどん領地を広げるミョウガ、花芽が小さくなってきたので、たぶん根っこが混み合ってきたのかもと、2月にウネを掘り返し、根っこをすべて取り出しました。ス…
今年から少しだけですが、野菜残渣や緑肥を畑にすき込んでいます。市販の肥料がどんどん値上がりしていることもあり、これまで市民農園の残渣置き場に廃棄していましたが…
