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ブログタイトル
雷軒のラーメン放浪記!第二部。
ブログURL
http://miyucoco1223.blog.jp/
ブログ紹介文
山形県庄内を中心にしたラーメン食べ歩き。自作ラーメンなど。
更新頻度(1年)

48回 / 365日(平均0.9回/週)

ブログ村参加:2019/08/26

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ハンドル名
雷軒さん
ブログタイトル
雷軒のラーメン放浪記!第二部。
更新頻度
48回 / 365日(平均0.9回/週)
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雷軒のラーメン放浪記!第二部。

雷軒さんの新着記事

1件〜30件

  • ラーメン放浪記!第二部。男の野菜味噌ラーメン。

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  • ラーメン放浪記!第二部。豚と鯖〜?宝菜。

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  • 山形県鶴岡市櫛引地区『追分食堂』さん!中国ラーメン。

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  • 酒田市『三日月軒 緑ケ丘店』さん!中華そば大盛。

    酒田市緑ケ丘、周辺〜。どちらも今は閉店してしまいましたけど、この界隈ですと味也好さんの焼肉ラーメンが旨かった記憶、そして「味の一」さんのタンメンや味噌野菜ラーメンが旨かった記憶があります。そんなこの日は(旧)味也好さんがあった場所に居抜きオープンした三日月

  • 鶴岡市櫛引地区『中華料理 なるみ』さん!野菜ラーメン味噌。

    この日は庄内は大荒予報の天気でした。なるみさんをスルーしてまで追分食堂さんに向かったのですが、不定休の定休日にあたりました(汗)。そんな訳で急いでUターンなるみさん(笑)ん??知らない間に安野旅館サイドにはラーメン店??ではなく和食屋さんが出来てました。まぁ貧

  • ラーメン放浪記!第二部。ブラックカイザー?自家製メンマ。。。

    乾燥メンマ300g★乾燥メンマの戻し方説明付き★【めんま/しなちく/筍絲/bamboo shoots/麻竹/たけのこ/業務用/ラーメン】ブラックラーメン用の醤油を仕込んでいました。私のは中国の醤油は購入しませんし、POPOアベニューさんでブラックカイザーの違反学生服も購入した事は

  • 鶴岡市大山地区『いろは食堂』さん!中華そば大盛硬麺。

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  • 山形県鶴岡市櫛引地区『農家レストラン 食彩あぐり』さん!

    2019年実りの秋、庄内♪新米、ブドウ、リンゴ、そして柿が並ぶ産直あぐりさん!ブドウをこの辺の人はブンドと言います(笑)ほれ!「ブンドでもけー」(食え)って具合に(笑)?私は初めて知りました↑和梨の品種を。見てると色んな品種の果物が並んでありましたよ!リンゴと立派

  • 山形県鶴岡市櫛引『温もり中華そば 銀河』さん!中華そば大盛。

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  • 山形県鶴岡市大山『ケンチャンラーメン』さん!普通身入り油っぽく。

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  • 山形県鶴岡市大山「千成ラーメン」さん!醤油ラーメン。

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  • ラーメン放浪記!第二部。自宅でラーメンを作ろう♪

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  • 山形県鶴岡市『くら寿司』さん!味噌ラーメン。

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  • 山形県酒田市『麺処 あべ』さん!ラーメン全粒粉極太麺。

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  • 山形県酒田市『やすらぎ水産』さん!飛び魚ラーメン。

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  • ラーメン放浪記!第二部。夏編

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  • 鶴岡市羽黒町『手打そば いしい』さん!味噌ラーメン。

    【送料無料/ネコポス】【4/3本日5万箱限定】【月〜金曜販売】マスク 在庫あり 4月24日-30日発送予定 50枚 +1枚 白 ホワイト 箱 不織布マスク プリーツマスク ふつうサイズ 大人用 使い捨て 立体3層不織布 高密度フィルター ノーズワイヤー 花粉症 ほこり ウイルス 最安挑戦楽

  • ラーメン放浪記!第二部。羽黒山〜つけ麺。

    多分この日で人生最後の羽黒山石段登り(汗)確か?2446段だったかな?三年前にも心臓破りの二ノ坂で死にそうになりました。(笑)死に損ないと言う人も約1名(笑)外部では石段マラソンなんてやっている強者もいる様でしたよ(凄)ミシュラングリーンガイドで★★★を得たぐらいで

  • 酒田市船場町『食べ処樋田屋(といたや)』さん!そば、TP かき揚。

    追い越しホヤホヤ記事。暑さ寒さも彼岸までなんて言いますが春彼岸入りしても朝はまだまだ寒いですね。。。そんな朝の酒田船場町は今日も鮮魚を扱う業者の方の車でごった返しています。昔から1度は行ってみたいと思っていた魚河岸の一角にある「樋田屋」さん!ついにこの日

  • 山形県酒田市イオン館内「よこはま軒」さん!塩ラーメン。

    家系 横浜ラーメン 吉村家 3食入り 超有名ラーメン店 極太ストレート麺 特性醤油タレ アイランド食品楽天で購入この日は珍しく奥様のお母様と娘達とで酒田市イオンにやって来ました。。まぁ娘二人を1人での面倒が容易でがないとの事で同伴した訳ですが、すっかりラーメン

  • 山形県鶴岡市『味好』さん!とびうおラーメン大盛。

    真夏の記事。この日は完璧店に♪ん?今までに見かけなかったスタッフ様も確認しましたけど、たとえ新人であろうと誰1人手待ちしている事のない厨房ホールはこの日も戦場化してました(凄)そして、いつもながら店内には行列。。。エアコンもガンガン効いています♪さて、注文

  • ラーメン放浪記!第二部。令和の味噌ダレ。

    マスク 3枚セット 男女兼用 黒マスク ファッションウレタンマスク ポリウレタン素材で軽くて丈夫なマスク 耳が痛くならない 洗える ウィルス飛沫 花粉 防寒対策 ポスト投函楽天で購入5月の中旬。孟宗汁が盛んな季節に突入しました。その関連。何度も失敗を繰り返してます

  • ラーメン放浪記!第二部。たまには真面目に中華そば。

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  • 山形県鶴岡市『いろは食堂』さん!中華そば。

    歳だなぁ〜海水浴が億劫で仕方ない(笑)そんなこの日のチュルチュルタイムはウォータースライダーの帰り道でした。いゃ〜あのウォータースライダーもっとロングな物にに増設できないのかねぇ(笑)さて、そんな訳でありますが帰りは横綱店に午後2時前に到着。午後2時であろ

  • 山形県鶴岡市『龍横健』さん!そば大盛TP メンマ。

    ●予約受付中2020年3月以降発送【送料無料】クルツァージャパン デンタルマスク 50枚入り★耳掛け紐フックのオマケ付旧名ヘレウスクルツァージャパン株式会社楽天で購入そろそろ夏を控えてた頃の記事のようです(汗)湯の台食堂さんにお邪魔してから実に何週ぶりの麺活に

  • 山形県鶴岡市羽黒町『中華そば琴の』さん!チャーシュー麺。

    山形庄内 中華そば琴の/醤油ラーメン楽天で購入あれ?令和になってからこの日で三度目の麺活か?(笑)まぁブログを始めた当初から庄内地方のラーメンを食べ尽くす予定ではなかったものの思い起こすと結構なお店の中華そばを食べ歩いてました。もういい年齢になりましたし、

  • 秋田県にかほ市『湯の台食堂』さん!塩中華大盛。

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  • ラーメン放浪記!第二部。インスパイア?

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  • ラーメン放浪記!第二部。もつ煮込みラーメン改。

    本来は我々世代の学校給食で大人気だった、挽き肉とジャガイモの餡掛けそぼろ煮を作る予定だったのですがっ…突如急変!(笑)ダルム(豚モツ)までIN(汗)。いゃ〜思いの外、味は上出来でしたよ(笑)こうなると放浪記ネタの炸裂!創作ラーメンは普通ではまったく面白くない!そん

  • ラーメン放浪記!第二部。醤油麻婆ラーメン〜豚辛ラーメン…

    早いもので今年もエンジンが掛からないまま年の瀬になってしまいました。。ブログもサボり癖がついちゃって記事が溜まり、あべこべ(汗)自作ネタの写真を見ても、どんな味にしたラーメンだったっけ?すぐに思い出せなかったり(笑)そんな2019年でしたけど、つまらない私のブロ

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