ソムリエ、ワインエキスパートの資格を独学で取得予定の方向けにポイントをまとめています。私自身、エクセレンス受験を予定しているので、エクセレンスの受験情報も紹介していきます。
プロヴァンス、コルス島のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。
ボルドー地方のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、DOCGに加えDOCの説明も追加しました。2020年度は教本が一部改訂されていますので、確認が必要かと思います。
ジュラ・サヴォアのエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。
ラングドック・ルーションのエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。
エクセレンス フランス【ブルゴーニュ(シャブリ、マコン、ボジョレー他)】
ブルゴーニュ地区のコートドール以外の産地のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。
南西地方のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、DOCGに加えDOCの説明も追加しました。 2020年度は教本が改訂されていますので、新しく追加された箇所は要注意かと思います。
スペイン 地中海側・南部のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、DOCGに加えDOCの説明も追加しました。スペインの概要特徴スペインはワイン用ブドウ栽培面積が世界一である。ワイン生産量は世界第3位。カステージャ・ラ・マンチャ地
スペイン 中央部のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、DOCGに加えDOCの説明も追加しました。スペインの概要特徴スペインはワイン用ブドウ栽培面積が世界一である。ワイン生産量は世界第3位。カステージャ・ラ・マンチャ地方で全体
スペイン 北部・大西洋側(ガリシア)のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、DOCGに加えDOCの説明も追加しました。スペインの概要特徴スペインはワイン用ブドウ栽培面積が世界一である。ワイン生産量は世界第3位。カステージャ・ラ
エクセレンス 【アメリカ東部（ニューヨーク州、ヴァージニア州）】
アメリカ東部のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各DOPの詳細説明を追加しました。
カナダのエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各DOPの詳細説明を追加しました。
エクセレンス 【アメリカ西部（カリフォルニア、オレゴン、ワシントン州）】
アメリカ西部のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各DOPの詳細説明を追加しました。
チリのエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各DOPの詳細説明を追加しました。
ウルグアイのエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各DOPの詳細説明を追加しました。
英国のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。
イタリア南部のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各DOPの詳細説明を追加しました。
ルクセンブルクのエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。
イタリア中部のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各DOPの詳細説明を追加しました。
フランスのエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。
スロヴェニアのエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各DOPの詳細説明を追加しました。
イタリア北部のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、DOCGに加えDOCの説明も追加しました。
ポルトガルのエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。
ニュージーランドのエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。
イタリアワイン概要のエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各DOPの詳細説明を追加しました。
南アフリカのエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。
ギリシャのエクセレント対策として、本記事では、2020年度版の反映、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。
オーストラリアのエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。
スイスのエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。
ハンガリーのエクセレント対策として、本記事では、2020年度版の反映、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。
スロヴェニアのエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。
クロアチアのエクセレント対策として、本記事では、2020年度版の反映、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。
ジョージアのエクセレント対策として、本記事では、2020年度版の反映、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。
ルーマニアのエクセレント対策として、本記事では、2020年度版の反映、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。
2020年度版の反映と、エクセレンス対策として詳細説明、原語表記を追加しました。 今年、ヴァッハウがDACに承認されましたので、重要なニュースの一つかと思います。教本には反映されていませんが、押さえておきたいポイントです。
エクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。全面改訂されていますので、要チェックです。
2020年度版の反映とエクセレント対策として原語表記を追加しました。
モルドバのエクセレント対策として、本記事では、地図は原語表記、各AOPの詳細説明を追加しました。
エクセレンス向けに原語表記、各AOCの説明をしています。アッサンブラージュの規定もしっかり抑えておきたいところです。
エクセレンス向けに原語表記、各AOCの説明をしています。グランクリュの規定もしっかり抑えておきたいところです。
エクセレンス向けに原語表記でまとめています。グランクリュの村の位置も分かる地図を作成しました。地名、河川名、醸造、醸造に関する用語など、教本からピックアップし掲載しています。学習のポイント 認可されているブドウ品種を覚える 17のグランクリ
エクセレンス向けに原語表記、各AOCの説明をしています。 ワインのタイプも幅広くあるので、そのあたりも含めて覚えたいと思います。
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