アラフォーの窓際社員「おっさんZARU」が ズボラ飯、コーヒー用具、ガジェットについて勝手気ままに つづるブログです。 初心者ですがよろしくお願いします。
焼き秋刀魚の棒ずし 秋刀魚は生もいいけど焼いてお寿司にしてもおいしいのです
材料：秋刀魚、ご飯、塩、ごはん、すし酢、大葉、いりごま、しょうがチューブ
なすそうめん 香川県の郷土料理 たまにあったかつゆで素麺もいかがですか？
材料：なす、油揚げ、そうめん、唐辛子、白だし、醤油、みりん
材料：大葉（青じそ）、みそ、薄力粉、はちみつ、ミックスナッツ
きゅうりの唐揚げ ポン酢あんかけ ヘルシーな唐揚げをポン酢でいただきます！！
材料：きゅうり、塩、片栗粉
魯肉飯（ルーローファン）風 たっぷりの五香粉と揚げ葱で台湾気分
材料：豚バラ肉、五香粉、はちみつ、しょうゆ、料理酒、しょうが、にんにく、オイスターソース
材料：長ネギ、サラダオイル
材料：なす、豆乳、水、白だし、しょうがチューブ
〆サーモン（鮭）のお寿司 サーモンの刺身を〆て寿司にしました！！
材料：サーモン刺身、すし酢、塩、卵、白だし、大葉、いりごま
材料：塩サバ、ご飯、すし酢、大葉、ごま、みつば、しょうが
鹿児島奄美の鶏飯（けいはん）風 旅行にいけないならおうちごはんで
材料：鶏肉、料理酒、しょうゆ、鶏がらスープの素、みりん、干しシイタケ、卵、白だし、たくあん、ミカンの皮、万能ねぎ
材料：豆腐、卵、白だし、大葉、ゆずポン酢、片栗粉、万能ねぎ
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