2021年の節分は2月2日 節分とは 節分に豆まき 豆まきの作法 豆を食べる ところで何の豆をまく？ 硬い豆やナッツ類は5歳以下の子供には食べさせないで！？ 節分に何をする？ 最後に 2021年の節分は2月2日 もうすぐ節分です。 例年節分は2月3日ですが、今年は2月2日です。 節分が2月3日でなかったのは1984年 （昭和59年）で2月4日だったそうです。 37年ぶりに節分の日にちが変わるのだそうです。 また2月2日が節分となるのは1897年（明治30年）以来124年ぶりだそうです。 地球の公転が365日と5時間48分くらいということで暦とのずれを修正するために4年に一度閏年があります。 そ…
久しぶりにイカを買う イカの数え方を考える スルメイカとするめの違い するめとあたりめは違うのか？ 最後に 久しぶりにイカを買う 10年程前はスルメイカ1杯100円程度でした。 庶民の味方。 よく購入してイカフライだの唐揚げだの煮物だの作っていました。 ところが5年ほど前からでしょうか？ スーパーでスルメイカをあまり見かけなくなり始め価格も高騰。 我が家の食卓に上る機会は減っていきました。 どうやらスルメイカの漁獲高は減っているようです。 2010年は21万トンの漁獲高であったスルメイカは、2015年は12万8千トン、2020年には4万7千トンになったそうです。 そりゃ、お値段も高騰するはずで…
こちら岡山は晴れの国と称されるように瀬戸内海を臨む温暖な気候で災害が少ない県です。 それでも今日は寒くて風が強い一日でした。 中国地方に目を向けると鳥取・島根は日本海側。 昨日のローカルニュースの天気予報では雪ダルマが猛吹雪。 冬の嵐。 北日本は冬の嵐で大荒れのようです。 1月25日～1月29日は七十二候で【水沢腹堅 （さわみずこおりつめる）】 いかにも寒そうですよね。 流れる沢の水でさえ凍ってしまうほど寒い時期ということです。 確かに寒い。 とは言うものの、【三寒四温】という言葉もあります。 三日寒い日が続くと次の四日間は暖かくなるということから、だんだんと暖かくなり春がやってくるという意味…
昨日から右足が痛くて歩くこともままなりません😢 そんなわけでお散歩もお預け。 父と娘が散歩を代行してくれています。 昨日の散歩の様子を娘がおくってくれました。 竹の切れ端を見つけてガジガジかじっていたそうです。 View this post on Instagram A post shared by すずめ (@kassa55555) 今日も足が痛むのでお散歩はできそうにありません😢 最後まで読んでいただきありがとうございました。 ↓ポチッとワンクリックしていただけると励みになります。 よろしくお願いいたします。 にほんブログ村 スローライフランキング
お米作りを辞めたので ヒノヒカリ あきたこまち ななつぼし ゆめぴりか つや姫 雪若丸 青天の霹靂 きぬむすめ 森のくまさん 我が家の好みは お米の保存に お米作りを辞めたので 父が高齢になりお米作りを辞めました。 お米を買わなくてはならなくなりました。 お米を買い始めて1年余り。 色々なお米を購入して食べてみることにしました。 我が家の好みのお米を探すことにしました。 ヒノヒカリ 新米 令和2年産 10kg ひのひかり 岡山県産 (5kg×2袋) お米 メディア: その他 コシヒカリと黄金晴の交配によってできたお米で西日本で栽培されているようです。 岡山県の水稲奨励品種です。 我が家で栽培し…
本日の茶々丸さんぽ。 朝は思いのほか温かく、30分のお散歩が終わるころには上着がいらないなあと感じるほどでした。 今日は何故だかわかりませんが遠くを見つめてじっと立ってる…。 どこを見ているのかしら？ 何を見ているのかしら？ 何を考えているのか分からないけれど、なんだか犬らしい立ち姿だね～。 まあ、犬なんだから当然か。 最後まで読んでいただきありがとうございました。 ↓ポチッとワンクリックしていただけると励みになります。 よろしくお願いいたします。 にほんブログ村 スローライフランキング
年賀はがきを書きますか？ 2021年お年玉付き年賀はがき当選番号 商品引き換え方法 2021年お年玉切手シート お年玉切手シートは購入できる 未使用当選はがきは使用できる 2021年お年玉付き年賀はがき引き換え期間 年賀はがきを書きますか？ みなさんは年賀はがきを書いていますか？ 我が家ではその昔は300枚くらい準備していました。 それも年々減少して、昨年末は30枚ほどに。 bucketlist100.hateblo.jp 我が家に届く年賀はがきもたいへん少なくなりました。 ということは、お年玉付き年賀はがきの当選の確立も下がるわけです（笑）。 2021年お年玉付き年賀はがき当選番号 2021…
糖質制限を必要とする身。 食べることがそもそも好きなので結構大変です。 家族の料理を作っているので、時には麺類や丼物も食卓に用意します。 自分のものは低糖質の代用品です。 麺は紀文の糖質0麺を使います。 たいへん便利。 安心して食せます。 欲を言えば食感。 悪く言えば安価な素麺の歯ごたえ（笑）。 もう少し歯ごたえがあればいいのになと思っていました。 ネットで【紀文の糖質0麺を凍らせると食感が変わる】とありますが、なんだか怖くてなかなかできませんでした。 なんせ、麺の袋の裏面に品質が変わるので凍らせないようにしてくださいとの記載あり。 この言いつけを破って凍らせてみました。 食べる前に袋に入れた…
今読んでいる本。 人生の最期にみんなが後悔したこと50 もう数年で50歳。 特に母を看取ってから自分の残された人生がどれだけか分からないなら後悔しない生き方をしなければと思うようになりました。 母は比較的若い時から患っていたので余計にそんな風に考えるようになったのかもしれません。 そんな時、co-opで見つけた本。 健康について 食について 心について 家族や故郷について 仕事や友人について お金について 最期の迎え方について という章に分かれています。 まだまだ序盤を読んでいるところなので健康指南的な内容が多いです。 読み切ったら何か心境に変化が起こるか？ このままバケットリストを遂行してい…
今朝の茶々丸の散歩。 大寒に入ったとあって今朝は霜で真っ白。 それでも茶々丸は元気です。 お気に入りの枝を見つけて咥えて散歩。 そしてついには遊び始めて動かなくなるといういつものパターンです。 霜が頭に着くのもお構いなしで、転げまわって遊んでいました。 最近茶々丸がお気に入りのおやつは犬用ゼリー。 【ゼリーがあるよ～。】 と一声かけると一目散にやってきます。 よっぽど美味しいのでしょうかね。 ペティオ (Petio) 犬用おやつ ぷるっと サプリ in ゼリー mix 16g×20個 発売日: 2013/02/25 メディア: その他 本日も枝をかじって遊び始めてなかなか動かないので程なく【ゼ…
娘と私はマンガ好き。 息子はアニメ好き。 まあ、似たもの親子です。 昨年は鬼滅の刃。 娘が買っていたものを読み始めたのですが、結局最後には私がサッサと購入するほどハマりました（笑）。 本屋に行っても変えないので、アマゾンで予約購入していました。 鬼滅の刃 コミック 全23巻セット 作者:吾峠呼世晴 発売日: 2020/12/04 メディア: コミック 次にハマっているのが呪術廻戦。 これもまた娘が今のところマンガを購入してくれているので、ありがたく読ませていただいています。 まだ14巻を買ってくれません。 そのうち私が買い始めるものと思われます（笑）。 呪術廻戦 1 (ジャンプコミックスDIG…
コロナ禍。 私が暮らす地域では緊急事態宣言は発出されていません。 しかし、これまで以上のコロナ感染患者数が発表される毎日です。 マスク・ハンドソープ・うがい薬・消毒液・次亜塩素酸水を常備して衛生管理に心がける毎日です。 もはやコロナ感染は他人事ではない時期がやってきたのだなと思います。 緊急事態宣言が出ていないこの地域でもローカルニュースで医療の逼迫が叫ばれています。 もしもコロナに感染しても自宅療養となってしまうかもしれません。 医療従事者や医療機器のない自宅で重症化の発見が遅れることがもっとも恐ろしいことです。 コロナ感染患者が重症化する要因として、ハッピーハイポキシア（幸せな低酸素血症）…
テレビCMやメールで電力会社から節電のお願いがされています。 電力需要が大幅に増えているとのことです。 メールで節電のお願いなるものが送られてくるのも初めてのことです。 考えてみれば、我が家も昨年よりも電力をたくさん使用していることは間違いありません。 私が退職したので一日中家にいる。 娘が一日中家にいる。 例年なら薪ストーブを利用するが今年は使っていない。 1は大きいです。 半日は仕事で家を空けていたのに四六時中家にいるので暖房器具・照明など何かしら電力を使っています。 2も大きい。 娘は例年なら大学に行っているかバイトに行っているかで、ほぼ家にはいませんでした。 しかし、現在コロナ禍。 自…
今日の茶々丸散歩。 いつもは父と二人で茶々丸散歩ですが、今日の夕方散歩は＋娘。 コロナでバイトもしていないし学校も行っていないので体がなまっているようです。 せめてのお散歩らしいです。 娘がスタンバイしていることに気づいた茶々丸。 大喜びで小屋から出てきました。 私には見せない態度だわ～。 ちょっと嫉妬（笑）。 娘がリードを持つと大喜びで走って行ってしまいました。 私や父の散歩で走ることはないので…。 終始娘と走っておりました。 よっぽど楽しかったのでしょうか？ 帰宅後、小屋に入りたくないと動かなくなっちゃいました。 この後、よっこいしょと抱きかかえて小屋に撤収。 困った茶々丸です。 最後まで…
本日はどんど焼き。 お正月のしめ縄飾りや取り替えたお札などを燃やし、家内安全・無病息災を願う火祭りです。 今日は更年期障害に見舞われて、なんとも体が重だるく過多月経。 ふらふらの中、なんとかどんど焼きを行いました。 寝込んでしまうのも癪に障る(笑)ので好きなことをしよう！ということで、低糖質チョコナッツマフィンの試作を行いました。 配合と製法を変えてふくらみのあるものができたように思います。 トッピングのチョコとナッツも増やして豪華に。 味は賛否両論。 娘は前作の方が味は良いと言います。 父と私は今回の方が美味しいと思います。 但し、前回のものに比べて少々おからの香りが強くて喉ごしが悪い。 お…
このところ低糖質のおやつ作りがマイブームです（笑）。 糖質制限をしていてもスイーツは食べたいし、元来お菓子作りが趣味なのでこれを辞めるのは難しいわけです。 母を看取った1年前まで保健所で許可を取って焼き菓子の販売も行っていました。 さて、今回はマフィンを焼くことにしました。 低糖質マフィンです。 これまでカップケーキやマフィンはペーパートレーやアルミカップで焼いていましたが、昨年末6個用のマフィン型を購入しました。 cotta cottaオリジナルマフィン型(6個取) グレー 26×17.5×3.5cm 85667 メディア: ホーム&キッチン これで何がしたかったかというと…。 キノコのよう…
台湾のスイーツ豆花（トーファー）。 主原料は豆乳。 絹ごし豆腐の甘いもののようなものです。 豆腐はにがりで固めますが、豆花は 石膏粉というもので固めるのだそうです。 糖質制限をしていると豆乳をよく使用します。 高たんぱくで糖質が少ないから。 冷蔵庫には常にある豆乳を使って豆花を作ることにしました。 娘は一昨年夏に台湾に短期留学しました。 ご飯はほぼほぼ屋台だったそうです。 台湾は外食文化だそうです。 豆花も勿論食べたようですが1杯150円くらいで、トッピングは数ある中から3種類選べたのだとか。 甘く煮た豆やフルーツやお団子やタピオカがトッピングされるんですって。 茹でたピーナッツを甘く煮たもの…
今シーズン初の積雪です。 岡山県は晴れの国と称されるほど晴れの日が多く、温暖な気候で災害が少ない県です。 とりわけ、私の暮らす県南は積雪がほとんどありません。 AM5：30。 起床すると、うっすら雪が積もっていました。 車で出勤する息子が心配…。 冬用タイヤは今週末に取り付ける予定。 一足遅かったか～。 AM7：00。 雪がちらつく中、茶々丸の朝散歩。 茶々丸は県北生まれなので雪初体験ではないかもしれないけれど…。 我が家にやって来て初めての積雪です。 小屋から出すと雪を興味深そうに食べちゃってました（笑）。 View this post on Instagram A post shared …
新成人の皆さま おめでとうござます。 残念ながら私の暮らす地域では成人式は延期となっています。 年末からコロナ感染者が急増しています。 気の毒ですが仕方がないですね。 友人が美容院を経営しているので大変ねという話をしましたが、想定内であったし早起きしないで済むから大丈夫よ～とのことでした（笑）。 そのくらいポジティブじゃなきゃダメですね。 コロナ禍、何にしてもお仕事は大変だと思います。 さて、私は年がら年中休日の専業主婦になって半年が過ぎました。 今日は呑気に朝からおうち時間を楽しみました。 朝食に低糖質のスフレパンケーキを焼きました。 AM5：30（笑）。 糖質制限の必要な身の上の私。 パン…
茶々丸のお散歩。 最近のお気に入りは溝。 野生動物が多い田舎なので、おそらくそのにおいを取っているものと思われます。 溝の中をテクテク歩いたり、溝を左右に跳んで歩いたり。 今日は枯草の茂った溝の中をグイグイ進んでおりました。 もうお尻しか見えません（笑）。 1歳を過ぎてすっかり体格は成犬。 大きいので力が強くてお散歩も大変です💦 最後まで読んでいただきありがとうございました。 ↓ポチッとワンクリックしていただけると励みになります。 にほんブログ村
今日の茶々丸散歩は私と茶々丸だけでした。 父の姉が亡くなったので馳せ参じなければならなかったから。 そんなことはお構いなしの茶々丸。 朝からとっても元気いっぱいでした。 道を縦横無尽に匂いを取りながらのお散歩。 普段は父がリードを持って歩くので茶々丸にしてみれば不自由（笑）。 私だリードを持っているとなるともう自由ですよ～。 やりたい放題。 松ぼっくりを発見して動かなくなってしまいました。 まあいいか。と待ってやり、程なく歩き始めると、今度はご近所のマメシバ♀ちゃんに興味津々でグイグイ引っ張られ…。 私と茶々丸の綱引き大会です。 今日は珍しく雪が舞う寒さのはずなのに、帰宅後は若干の汗。 50分…
ことしはお節料理が3が日でほぼなくなりました。 食品ロスを出さないですみました。 が、たった一つ残ったものが…。 毎年これが残るのです。 黒豆～。 しかしながら、最小限の量を煮付けているので、これ以上減らすわけにもいかない。 ということで、少しでも消費をということで低糖質抹茶ティラミスに入れてしまいました。 それでもまだ若干残っております。 黒豆は豆類の中でも糖質が少ない豆です。 ラカントで味付けをしたので市販の黒豆よりも糖質は低いです。 黒豆を使った低糖質スイーツ考えないとね～。 最後まで読んでいただきありがとうございました。 ↓ポチッとワンクリックしていただけると励みになります。 にほんブ…
今年も体調管理に注意しつつ、丁寧な生活を心がけたいと思う新年です。 糖質制限を行わなければならないので食事は大事。 年末の受診では血液検査の結果が良好だったのでお薬が減りました。 嬉しい反面、お正月があるのに大丈夫かしらという思いも…。 おかげさまで普段とそれほど変わらぬ血糖値を維持できました。 元々、スイーツ作りが好きなので低糖質スイーツを作ることがストレス解消。 早速作った紅白スイーツ。 苺ののったブラマンジェ。 糖質5g。 苺大福風レアチーズケーキ。 レアチーズを大福風にサイリウム餅で包みました。 お正月の低糖質紅白スイーツです。 レシピはこちら↓ menu365.hatenadiary…
年末ジャンボ宝くじも外れました。 玄関に金運UPの龍の色紙を飾っていたのですが、今年の干支の丑の絵に交換しました。 飾っていたツボも変更。 恵比寿さまに致しました。 金運アップ・商売繁盛の神様ですが、実は五穀豊穣のご利益があるそうです。 七福神の中でも唯一、純国産の神様だそうです。 明日から世の中は仕事始め。 でも、おうちの中はしばらくの間お正月気分でいます。 最後まで読んでいただきありがとうございました。 ↓ポチッとワンクリックしていただけると励みになります。 にほんブログ村
本日の茶々丸さんぽ。 今日は久しぶりに山さんぽでした。 嬉しそうに元気に走り回っておりました。 令和3年の初走りです。 View this post on Instagram A post shared by すずめ (@kassa55555) 茶々丸は普段通り運動できたようですが、私は寝正月を送っておりまして普段より明らかに運動量は少ないです。 血糖値が心配だなあ～。 でもお正月くらいゆっくりしたいのよね…。 最後まで読んでいただきありがとうございました。 ↓ポチッとワンクリックしていただけると励みになります。 にほんブログ村
新年あけましておめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 大晦日、出来上がったおせち料理。 紅白蒲鉾 黒豆 数の子 昆布巻き 田作り 栗きんとん 伊達巻き 紅白なます モガイの佃煮 貝柱の黄金焼き 海老の旨煮 たたきごぼう 菊花かぶ 帆立の煮付け 八幡巻き 鶏の幽庵巻き 紅白酢れんこん ミートローフ 松風焼き ぶりの照り焼き 鰆の西京焼き 海老の西京焼き 高野豆腐 煮豚 筑前煮 おせち料理のおかげでしっかり寝正月の元日でした。 最後まで読んでいただきありがとうございました。 ↓ポチッとワンクリックしていただけると励みになります。 にほんブログ村
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