しにゃごはん

【レシピ】わかめとしらすの柚子胡椒おろしポン酢

今日は火を使わず作れる、わかめと大根おろしにしらすを組み合わせたレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ポン酢ベースの味付けにめんつゆを加えることで、さっぱりしながらもしっかり味が決まります♬ さらに柚子胡椒のアクセントが加わってめちゃウマです(´艸｀)* おうち飲みの付き出しや箸休めに、ダイエット中の方にもオススメのレシピになっておりますのでぜひお試しください♬ // わかめとしらすの柚子胡椒おろしポン酢 【材料】2〜3人分 ◎わかめ(乾燥)・・・90g(大さじ3〜4程度) ◎大根・・・15cm ◎しらす(ちりめんでも)・・・30g (調味料) ◎ポン酢しょうゆ(味ぽん)・・・大さじ3 ◎め…

2023/03/29 23:42

ヘルシーおつまみ♬ほうれん草とにんじんの明太白和え♬

今日はほうれん草とにんじんに明太子を合わせたヘルシーなのにめっちゃ美味しい白和えをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 脇役的な白和えですが、明太子を加えることうま味が増してごちそうメニューに♬ めんつゆ＆だしの素ベースの味付けにすりごまの風味がたまりません( ´͈ ᗜ `͈ )♡ 豆腐はレンチンしてから水切りすることで、しっかりと味がボケない白和えになりますよ♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // ヘルシーおつまみ♬ ほうれん草とにんじんの明太白和え♬ 【材料】2人分 ◎豆腐（木綿がオススメ）・・・150g ◎ほうれん草・・・1／2袋 ◎にんじん・・・1／2本 ◎明太子・・・1本…

2023/03/28 07:46

【レシピ】がっつり節約♬豚肉と茄子のやみつきごま味噌炒め♬

今日はリーズナブルな豚こま肉と茄子を使ったがっつりご飯が進む系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 食べごたえのある豚こま肉とトロトロの茄子に、甘辛いごま味噌ダレが絡んでめちゃうまです♬ 茄子は深めの隠し包丁を入れることで中まで火が通りやすく、トロトロに仕上がりますよ✧*｡(ˊᗜˋ*) さらにアク抜きをして片栗粉を塗すことで色止め効果バツグンです♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // がっつり節約♬ 豚肉と茄子のやみつきごま味噌炒め♬ 【材料】3～4人分 ◎豚こま肉・・・250g ◎茄子（中）・・・2本(小なら3本) ◎片栗粉・・・大さじ2 （豚こま肉下味） ◎塩こしょう・・…

2023/03/27 06:30

【レシピ】海老とアスパラのガーリックトマトパスタ

今日はぷりぷり海老とアスパラにがっつりにんにくをきかせたトマトソースがめちゃくちゃ美味しいパスタレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ これは我ながらめちゃくちゃ美味しくできたパスタで、海老＆アスパラ好きには絶対作っていただきたいやつですよ✧*｡(ˊᗜˋ*) ポイントはたっぷりにんにくに粉チーズのアクセント♬ お店に負けないコクとうま味たっぷりの本格トマトパスタに仕上がりますよฅʕ•̫͡•ʔฅ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // 海老とアスパラのガーリックトマトパスタ 【材料】2人分 ◎スパゲッティ(乾燥)・・・200g ◎むき海老・・・10〜15尾 ◎アスパラ・・・4、5本…

2023/03/26 07:35

【レシピ】豚こま肉とじゃがいものガレット

今日はリーズナブルでボリューミーな豚こま肉とじゃがいもを使った食べごたえ抜群のガレットをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ カリッと香ばしく焼き上げたガレットはおかずにもおつまみにも最高です♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // 豚こま肉とじゃがいものガレット 【材料】3〜4人分 ◎じゃがいも(中)・・・2〜3個(300g) ◎豚こま肉・・・150g ◎チーズ(ピザ用)・・・80g (調味料) ◎片栗粉・・・大さじ2 ◎塩・・・小さじ1／2 ◎こしょう・・・少々 // 【作り方】 1．じゃがいもの皮を剥き千切りに、豚こま肉は細かく切ります。 2．ボウルにじゃがいも、豚こま肉、チーズ…

2023/03/24 07:34

【レシピ】おかずにもおつまみにも♬もっちり美味しい大根もち♬

今日は大根をたっぷり使った、おかずにもおつまみにもたまらない大根もちをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 大根おろしに干しえびとチーズの香ばしさとうま味がたまらない1品です♬ 干しエビがない場合はベーコンでも代行可能です！ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ // おかずにもおつまみにも♬ もっちり美味しい大根もち♬ 【材料】3～4人分 ◎大根・・・1／2本 ◎干しえび・・・大さじ2（なければベーコン40g） ◎チーズ（ピザ用）・・・60g ◎片栗粉・・・大さじ4 ◎鶏がらスープの素（顆粒）・・・小さじ2 ◎塩こしょう・・・少々 ◎万能ねぎ・・・適宜 // 【作り方】 1．大根おろしを…

2023/03/23 07:16

【レシピ】たっぷりほうれん草とベーコンの簡単ドリア

今日はたっぷりのほうれん草とベーコンを使った、簡単ドリアを作りました(*･ᴗ･*)و！ ややお手間なイメージのドリアですが、生クリーム不使用＆フライパン調理で簡単に作りやすいレシピになっております♬ それでは作り方をご紹介します♬ // ほうれん草とベーコンの簡単ドリア 【材料】3〜4人分 ◎ご飯・・・適量 ◎ほうれん草・・・1袋 ◎玉ねぎ・・・1玉 ◎ベーコン・・・80g ◎チーズ・・・80g (調味料) ◎バター・・・30g ◎小麦粉・・・大さじ3 ◎牛乳・・・300ml ◎コンソメ・・・小さじ1 ◎塩・・・小さじ1／2 (お好みで) ◎パセリ・・・適宜 // 【作り方】 1．玉ねぎは薄切…

2023/03/22 07:42

【レシピ】さっぱりやみつき♬鶏むね肉のガーリックトマト炒め♬

今日はヘルシーでリーズナブルな鶏むね肉で作る、絶品やみつき鶏チリをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 鶏むね肉は酒で漬けて片栗粉をまぶして揚げ焼きにするだけでめちゃくちゃしっとり柔らかく仕上がります♬ にんにくをきかせたしょうゆベースの甘辛ダレにトマトの酸味が相性抜群で、やみつきになること間違いなしの一品ですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ お子さまから大人までみんな大満足間違いなしの鶏むね肉レシピですのでぜひお試しくださいね(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // さっぱりやみつき♬ 鶏むね肉のガーリックトマト炒め♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏むね肉・・・400g ◎ミニトマト・・・10…

2023/03/21 19:42

【レシピ】うま味たっぷり♬タコとブロッコリーのアヒージョ♬

今日はタコとブロッコリーのうま味がたっぷりやみつきのアヒージョをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ブロッコリーはレンチンで火を通しておくことで、お手軽に甘みが引き立ってめちゃくちゃ美味しくなります♬ トロッとミニトマトのアクセントも最高です✧*｡(ˊᗜˋ*) バゲットにもワインにも合いすぎる、週末にオススメのめちゃウマやみつきアヒージョですのでぜひ作ってみてください(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // うま味たっぷり♬ タコとブロッコリーのアヒージョ♬ 【材料】2〜3人分 ◎ブロッコリー・・・1／2〜1株 ◎タコ(ボイル)・・・100g ◎オリーブオイル・・・150ml ◎に…

2023/03/17 07:09

【レシピ】鶏むね肉の甘辛チキンスティック

今日はリーズナブルでヘルシーな鶏むね肉を使った大満足のごちそうレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ スティック状に切った鶏むね肉をお酒で漬けて、片栗粉を纏わせてザクッと揚げ焼きにし、甘辛ダレを絡めています♬ おかずにもおつまみにもお弁当にも、お子さまから大人までみんな大喜び間違いなしの甘辛チキンスティックです( •̀ .̫ •́ )✧ それでは作り方をご紹介します♬ // 鶏むね肉の甘辛チキンスティック 【材料】2〜3人分 ◎鶏むね肉・・・400g (下味) ◎酒・・・大さじ1．5 ◎塩・・・小さじ1／3 ◎こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ4 (甘辛ダレ) ◎しょうゆ・・・大さじ2 …

2023/03/16 07:28

【レシピ】簡単やみつき♬大葉チーズ豚こまボール♬

今日はリーズナブルな豚こま肉を使った簡単でボリューミーで大喜び間違いなしのメイン調理をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 豚こま、チーズを組み合わせたやみつきになるやつですよ♬ 大葉さわやかなのアクセントがたまりませんね( •̀ .̫ •́ )✧ リーズナブルな豚こまも酒と片栗粉と一緒に揉み込むことで、柔らかジューシーに仕上がります♬ まな板も包丁もいらない簡単工程も魅力的です♬ それでは作り方をご紹介します( •̀ .̫ •́ )✧ // 簡単やみつき♬ 大葉チーズ豚こまボール♬ 【材料】3〜4人分 ◎豚こま肉・・・300g ◎ピザ用チーズ・・・60g ◎大葉・・・5〜10枚 ◎片栗粉・・・大さ…

2023/03/15 06:53

【レシピ】ザクっとシャキシャキ♬れんこんの青のりから揚げ♬

今日はれんこんを使っためっちゃオススメの青のりから揚げレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ れんこんは煮ても炒めても美味しい優秀な野菜ですが、中でもこの唐揚げはめちゃうまです♬ 白だしとしょうゆ、にんにくで下味をつけたれんこんに、青のりと片栗粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きにする簡単レシピです(*･ᴗ･*)و！ ポイントはしっかりと片栗粉をまとわせてザクッとした食感を作ることですね♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // ザクっとシャキシャキ♬れんこんの青のりから揚げ♬ 【材料】2〜3人分 ◎れんこん・・・300g ◎片栗粉・・・大さじ3 ◎青のり（あおさ）・・・大さじ1 (調…

2023/03/14 06:31

【レシピ】肉巻き厚揚げのやみつきネギ塩まみれ

今日はリーズナブルでヘルシーな厚揚げを使った大満足のやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 豚肉を巻いた厚揚げを焼いて、さっぱりなのにクセになるネギ塩ダレをたっぷりかけた食べごたえ抜群の1品です♬ おかずにもおつまみにもめっちゃ活躍のボリューミーな1品ですのでぜひ作ってみてください(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ // 肉巻き厚揚げのやみつきネギ塩まみれ 【作り方】2〜3人分 ◎厚揚げ豆腐・・・1パック（正方形2枚） ◎豚肉スライス・・・150g（今回は豚バラ） （豚肉下味） ◎塩こしょう・・・少々 ◎片栗粉・・・大さじ1．5 （ネギ塩だれ） ◎長ネギ・・・1／2本 ◎…

2023/03/12 07:33

【レシピ】10分おつまみ♬ちくわのこくウマ磯部焼き♬

今日はちくわを使った10で作れるお手軽おつまみレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 包丁もまな板も使わず、油も少量で作れる嬉しいやつです♬ こくウマのポイントは粉チーズを加えることです( •̀ .̫ •́ )✧ 青のりとチーズの香ばしい組合わせは、おつまみにはもちろん、おかずやお弁当にも大活躍間違いなしです(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // 10分おつまみ♬ ちくわのこくウマ磯部焼き♬ 【材料】2人分 ◎ちくわ・・・4本 (調味料) ◎マヨネーズ・・・大さじ1 ◎片栗粉・・・大さじ1 ◎青のり・・・小さじ1 ◎粉チーズ・・・小さじ1 // 【作り方】 1．ちくわを1cm…

2023/03/11 07:35

【レシピ】ザクッとめちゃウマ♬ブロッコリーのやみつきから揚げ♬

今日はブロッコリーがめちゃくちゃ美味しくなる、ザクッとやみつきから揚げレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ めんつゆベースの味付けで下味をつけたブロッコリーに片栗粉をまぶして揚げ焼きにするだけの簡単なやつです♬ 茹でるよりもブロッコリーの甘みが際立って、うま味がぎゅうーっと凝縮されてます( ´͈ ᗜ `͈ )♡ おかずにもおつまみにも最高の1品ですのでぜひ作ってみてください♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // ザクッとめちゃウマ♬ ブロッコリーのやみつきから揚げ♬ 【材料】3〜4人分 ◎ブロッコリー・・・1株 ◎片栗粉・・・大さじ4 （調味料） ◎めんつゆ（濃縮2倍）・・・…

2023/03/10 06:58

【レシピ】レンジで時短♬簡単美味しいジャーマンポテト♬

今日は今が旬のじゃがいもが美味しく食べられる、ジャーマンポテトをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ ウインナーと下味をつけてレンチンしたじゃがいもに、粒マスタードを加えるのがこくウマのポイントです( •̀ .̫ •́ )✧ 作り方もめちゃくちゃ簡単なのでぜひお試しくださいね♬ それでは作り方をご紹介します✧*｡(ˊᗜˋ*) // レンジで時短♬簡単美味しいジャーマンポテト♬ 【材料】3〜4人分 ◎じゃがいも(中)・・・3個（400g） ◎玉ねぎ(中)・・・1玉 ◎ウインナー・・・5本 (調味料) ◎塩・・・小さじ1／3 ◎粒マスタード・・・小さじ1〜2 ◎コンソメ(顆粒)・・・小さじ2 ◎にんにく…

2023/03/09 06:42

【レシピ】トロトロ茄子と鶏肉のやみつき香味ダレまみれ

今日は茄子と鶏むね肉を使ったがっつりご飯が進む系レシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 鶏むね肉と茄子のヘルシーなのにボリューミーな組み合わせに、香味ダレが絡んでめちゃうまです♬ 鶏むね肉は酒に漬けて片栗粉をまぶすことでしっとりジューシーに！ 茄子は深めの隠し包丁を入れることで中まで火が通りやすく、トロトロに仕上がりますよ✧*｡(ˊᗜˋ*) それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // トロトロ茄子と鶏肉の やみつき香味ダレまみれ 【材料】3～4人分 ◎鶏むね肉・・・400g ◎茄子（中）・・・2本 ◎片栗粉・・・大さじ4(茄子1 むね肉3) （むね肉下味） ◎塩・・・小さじ1／3 ◎こ…

2023/03/08 07:03

【レシピ】ブロッコリーとちくわのやみつきゴマ味噌マヨ和え

今日はブロッコリーとちくわを使った、ヘルシーで美味しいやみつきレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 茹でたブロッコリーにちくわと、マヨネーズにゴマ味噌味が癖になります♬ 普段の副菜にはもちろん、お弁当や作り置きにも便利な1品なのでぜひお試しください それでは作り方をご紹介します♬ // ブロッコリーとちくわのやみつきゴマ味噌マヨ和え 【材料】3～4人分 ◎ブロッコリー・・・1株 ◎ちくわ・・・4本 (下茹で) ◎水・・・1500ml ◎塩・・・小さじ1．5 (調味料) ◎マヨネーズ・・・・大さじ2 ◎すりごま・・・大さじ1 ◎味噌・・・大さじ1／2 ◎しょうゆ・・・大さじ1／2 ◎砂糖・・・…

2023/03/07 10:46

【レシピ】抱えて食べたい♬うま味たっぷり和風白だしポテサラ♬

今日は副菜の枠を超えて主役になれる和風ポテトサラダレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 白だしを加えることでうま味がぐっと増して食べ応えのあるごちそうポテサラに仕上がります♬ 作り方もレンチンを使ったお手軽なレシピになっております(*･ᴗ･*)و！ それでは作り方をご紹介します♬ // 抱えて食べたい♬ うま味たっぷり和風白だしポテサラ♬ 【材料】3〜4人分 ◎じゃがいも（中）・・・3個（400g） ◎にんじん・・・1／2本 ◎玉ねぎ・・・1／2玉 ◎ハム・・・4枚 ◎卵・・・3個 （調味料） ◎マヨネーズ・・・大さじ3 ◎白だし・・・大さじ2 ◎塩こしょう・・・少々 （お好みで） ◎ブラッ…

2023/03/06 07:39

【レシピ】じゃがいもとベーコンのグラタン

今日はじゃがいもとベーコンを使った、みんな大好きなグラタンを作りました(*･ᴗ･*)و！ 生クリーム不使用＆レンチン時短でで簡単に作りやすいレシピになっております♬ さらに今回は今が旬の新じゃがいもを皮ごと使用しているので、皮を剥く手間も省けて楽ちんです( •̀ .̫ •́ )✧ 普通のじゃがいもの場合は皮や芽の付近に「ソラニン」という毒素が含まれていますので、皮を剥いてくださいね(๑˘ᴗ˘๑)* それでは作り方をご紹介します♬ // じゃがいもとベーコンのグラタン 【材料】3〜4人分 ◎じゃがいも・・・3個(400g)※今回は新じゃが ◎玉ねぎ・・・1玉 ◎ベーコン・・・80g ◎チーズ・・…

2023/03/05 06:12

【レシピ】フワッとぷりぷり♬はんぺん入りタコ塩つくね♬

今日はおかずにもおつまみにもオススメのタコ塩つくねレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 生地にはんぺんを加えることでフワッと柔らいつくねに仕上がります♬ そこにタコのプリッと食感とうま味が合わさってめちゃウマです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ // フワッとぷりぷり♬ はんぺん入りタコ塩つくね♬ 【材料】3〜4人分 ◎鶏ミンチ(むね肉)・・・200g ◎はんぺん・・・100g ◎たこ(ボイル)・・・100g (調味料) ◎片栗粉・・・大さじ1 ◎マヨネーズ・・・大さじ1 ◎しょうが（チューブ）・・・小さじ1 ◎鶏がらスープの素（顆粒）・・・小さじ1 ◎塩・・・小さじ…

2023/03/04 07:02

【レシピ】新玉ねぎとトマトのマリネ〜生ハムを添えて〜

今日は春に美味しい新玉ねぎを使ったおしゃれで美味しいマリネレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ バジルをきかせたさっぱりと美味しい新玉ねぎとトマトのマリネに、生ハムの塩気が相性抜群です♬ とくに辛みが少ない新玉ねぎは、水にさらしたり加熱をせずにおいしく食べられるのが特徴です( •̀ .̫ •́ )✧ 玉ねぎに含まれる「アリシン」という成分は、血液をサラサラにしてくれる作用が期待できるので、美味しい上にとてもヘルシーな1品です♬ ワインやバゲットに合わせるのがオススメですよ( ´͈ ᗜ `͈ )♡ それでは作り方をご紹介します♬ // 新玉ねぎとトマトのマリネ 〜生ハムを添えて〜 【材料】3〜…

2023/03/02 07:11

【レシピ】れんこんとちくわの中華風甘酢炒め

今日はれんこんとちくわを使ったリーズナブルでめっちゃ美味しいレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ 中華だしをきかせた甘酢ダレがシャキシャキのれんこんとちくわに絡んで、ご飯が進む系です♬ それでは作り方をご紹介します(๑˘ᴗ˘๑)* // れんこんとちくわの中華風甘酢炒め 【材料】3〜4人分 ◎れんこん・・・300g ◎ちくわ・・・4本 ◎片栗粉・・・大さじ2 (調味料) ◎しょうゆ・・・大さじ2 ◎酢・・・大さじ2 ◎みりん・・・大さじ2 ◎砂糖・・・大さじ1 ◎中華だし(顆粒)・・・小さじ1 ◎しょうが(チューブ)・・・小さじ1 ◎にんにく(チューブ)・・・小さじ1 (お好みで) ◎大葉・…

2023/03/01 06:39