共働きママによる子供のためのお弁当日記。 作り置きや冷凍食品は美味しくないと言って残すので基本的にすべて毎朝作っています。
か、花粉が…苦しい! 花粉から風邪症状、しかも喘息のような咳になるので例年以上に気をつけています。 昨年、花粉症ですバッチが売れたそうですがちょっと買おうかなって思い始めています。
今日は冷え込むとのことで保温弁当箱です。 本日のメインは今朝揚げた唐揚げ! サブは昨晩煮ておいたタコ!
1月27日(水) 焼きおにぎりと手羽とろ照り焼きのまげわっぱ弁当
あたたかくなるとの天気予報を聞いて保温弁当箱は本日お休み。 今日はわっぱです。
なんだか似た色味のおかずとごはんなお弁当になりました。 何も考えてないのがバレバレです。 そしてうまく詰められない…
本日は豚汁。 ごぼうがたくさんあるので、たっぷり入っています。 朝からジュージュー炒めてしっかりとごぼうの旨みを出しました!
「ハンバーグ2つも入れてくれてありがとう!最高だった!」 昨日の感想に気を良くして、大好きな茶碗蒸しをお弁当に!とがんばっちゃいました。 電子レンジde茶碗蒸し、初挑戦です。
1月21日(木) ココポットでおろしハンバーグとほうれん草とベーコンのバターソテーランチ弁当
朝からこねこねハンバーグ。 焼いたらふたつとも形が崩れたので、見栄えがいい方を上にして立てちゃいました笑笑 クラムチャウダーはイカえびあさりをたっぷり入れて、もはやクラムじゃないやん!となってます。
1月20日(火) 三角おいなりさんと鯖の竜田揚げの曲げわっぱ弁当
久しぶりにわっぱ登場です! そして詰め方わすれてる… たどたどしく詰め込みました。 おいなりさん、もう一つ入れるはずが入らなくてムシャムシャしちゃいました。
冷凍しておいたホタテ、タコ、えびでガーリックバターソテーを作ってみました。 ブロッコリーとベーコンも入れて。 ガーリックはにおいが残らないよう、ほんの少しで風味だけ。 そのままパスタに入れて食べたくなりました(笑)
もう起きる時間?!と焦って起きたら0時ちょい過ぎでした。 それからなんだか寝付けないままうつらうつら… 迷いのあるお弁当になっちゃいました。
4時半に目が覚めてしまい、寝直し失敗、ウトウトしたところで目覚ましな朝。 昨日珍しくある程度の準備をしていたためか、あっという間にお弁当が(ある程度)出来上がってしまいました。
1月14日(木) かしわごはんと鴨団子と鴨肉の餅しゃぶ汁弁当
しゃぶしゃぶ餅を入れてみてほしいとのリクエストにより、初の試みです! どろっどろになってるか、キープしてるのか、母的にも興味津々です。
寒くなって重宝しているサーモスの保温弁当箱。 やはりあったかくて美味しいそうで、寒い時期はとても助かっています。 問題は大きくて重い!
ぐんと冷え込む朝…起きられまへん。 ぼーっとしながら、そぼろを炒り炒り。 卵といて、魚焼いて、…ん…今日はそぼろだから鶏肉かぶりを避けるため鶏モモ使うのやめたんだよな…アレ? じゃあこの手にあるつくねは…? ダダかぶり。 しかもどっちもひき肉(悲)
ハートを探せ!牛柄俵むすびです。 詰め方すっかり忘れてて、ぎゅうぎゅうになりました。 いちごも入らないし、ぱっつんぱっつん。 朝からタコを煮て、なんとなーくお正月ムード抜けきらぬお弁当になりました。
「ブログリーダー」を活用して、ちいさんをフォローしませんか?
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。