共働きママによる子供のためのお弁当日記。 作り置きや冷凍食品は美味しくないと言って残すので基本的にすべて毎朝作っています。
お腹が空きました。 本日、健康診断のため20時から何も食べていません。 というわけで味見もせずに作れる定番ラインナップです。
リクエストのえびフライ&とんかつ、そしてえだまめごはんです。 さらに、いつもとちょっと特別にして欲しいとのこと、りんごを頑張ってみました。
9月28日(月) ごま昆布麦めしにぎりと豚肩ロースのくるくる海苔ロール弁当
すっかり秋めいてまいりました。 あっという間に季節が変わる…この前まで汗だくだったのに!
急に寒くなったので、サーモスのステンレスランチジャーを登場させました。 焼肉丼のご飯は、プチ丸くん入りの麦飯です。
9月24日(木) こいなりさんと豚と海苔のくるくるロール弁当
シルバーウィーク終了とともに始まるお弁当生活。 数日作ってなかっただけで、不慣れになってます…。
黒酢、美味しかったようです! ヒャッホーウ。 ということで、本日も鳥とれんこんのつくねを入れました。
9月17日(木) 鮭ハラミのおにぎりサンド&鳥れんこんの甘酢つくね弁当
おにぎらずがやはり出来なくて、海苔3枚使って結局おにぎりました(笑)。 おにぎったのを切ったらおにぎりサンド!
ハタチ越えるまでピーマンは苦手でしたが、子どもはピーマン大好き。 が、今回のピーマンはちょっと苦味が強かったようです。 それでも 「苦いけど、栄養あるから」 と完食。
じわりじわりとおにぎりの大きさを大きくしてるのですが、毎回完食です。
リクエストととんかつとえびフライです!
毎日まだまだ暑いですが、もうそろそろ枝豆の季節も終わり…ということで、えだまめごはんです。 スナップえんどうも入れたのでマメマメだわ〜。 あまり考えないで作っている証拠。
9月10日(木) 胡麻昆布と青菜おにぎりとおろしハンバーグ弁当
ハンバーグと鮭が大きくて入りきらず、久しぶりのわっぱ 登場です。 あわあわしてて、なんだかゴチャ弁。
やりたいやりたいと思って躊躇していた素麺弁当。本日の気温を確認(あっつい!)、ついにやっちゃいました!素麺弁当に踏み切れたのは、NEWお弁当箱の「ココポット」のおかげです。前から欲しいものリストにいるものの、なんとなくポチっていませんでした
久しぶりに熟睡、『えっ、寝てからまだ5分じゃないの?』の朝でした。 頭も体もスッキリで、お弁当も張り切って作れました!
今朝はちょうど雨が強い時に出てしまい、私も子どももぐっしょり。 驚愕のぐっしょり具合で登校しました。 冷たい〜
本日も手毬サンドです。 美味しかったらしく連日のリクエスト! 今日は焼きそばパンも入れてみました。
9月3日(木) 手毬サンド(生ハムきゅうり&ローストチキンレタス)弁当
昨日の冷やしおでんは、ちくわだけ食べてました。 「おでんはやっぱりあったかい方がいいね」 とのことです。
冷やしおでん、はじめました。 本日はポケトルに冷やしおでんを入れてみました。 ポケトルにはアイスキューブをひとつ入れています。 初の冷やしおでん、どうかな?
9月1日(火) 鮭ハラミのおにぎりサンド&とうふハンバーグ弁当
おにぎらずリクエスト、本日もやはりうまくいかず、海苔が剥がれておにぎりサンドになりました。
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