共働きママによる子供のためのお弁当日記。 作り置きや冷凍食品は美味しくないと言って残すので基本的にすべて毎朝作っています。
本人リクエストの素麺いなりです。 こどもが好きなものをギュウギュウに詰めてみました。 隙間に、育てていた豆苗(2回目)も入れてます。
お弁当には保冷剤と追加保冷剤代わりに冷凍のデザートをつけるようにしていますが、ちょっと心配です。 今日は酢飯にして、少しでも傷まないようにしてみました。
あっ!豚肉使おうと思って忘れたっ! と気づいたのは電車の中です。
4時に目が覚めてしまったのでお米を水に浸して炊飯しました〜。 炊きたてご飯で作ったのは、シャウベーコロンおにぎり!
7月15日(水) お魚にぎりと竜田揚げ&しじみとわかめの味噌汁
7月だというのに長雨と豪雨と肌寒さ。
昨日の反動でシンプルです。 おろしソースが垂れないように、片栗粉でとろみつけただけで精一杯です。 昨日のたぬきち弁当に大喜びだっただけに落差でがっかりしないといいけど…。
7月13日(月) キャラ弁:どうぶつの森 タヌキのたぬきち、まめきち(つぶきち)弁当
本日は、めったに作らないキャラ弁! どうぶつの森、タヌキのたぬきち、まめきち(つぶきち)です。
昨日はお弁当が少なかったとのこと、本日は多めです!
ポケトルを学校に忘れてきたことにより本日のスープはありません…
今日はカブとジャガイモのポタージュ! かぶをレンチンしてやわらか〜く…ならなくてびっくり。 鍋で慌てて煮ても全然やわらかくない! 仕方ないので微塵切りにしました(笑)
七夕、鰻ちらしです。 笹の葉や短冊といっしょに写真を撮りたかったけれど、そんなものはないので作りかけの折り紙コマを置いてみました。
うーん、のりあーとがかわいい。季節外れの桜だけど。春に使おうと思ってた「のりあーと」賞味期限が迫るし湿気っちゃいそうなのでジャンジャン使っていこうと思います。おにぎりの裏面ものりあーと使用です、見えないけど。月曜から雨、パンツの裾がもうびし
少しずつ感覚が戻りつつあるお弁当作り。 昨日の色は茶系に寄ったお弁当。 本日は黒系。 考えないで作ってる結果です…。
いつも冷蔵庫の中身と朝の気分で作っていましたが、事前に準備してあると気持ちも作るのも楽でした!
俵型のごはんは食べにくい!…とのことで、シリコンカップに丸めて欲しいとのリクエストに応えて。
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