【アラ-1グランプリ】マアジ

絶賛開催中のアラ-1グランプリ、第3試合はマアジ！言わずと知れた大衆魚。長い付き合いですが、どんな出汁が出るのか知りませんでした。意外にも旨味たっぷりの激うま出汁が取れました！

【アラ-1グランプリ】メジナ

アラ-1グランプリ、絶賛開催中！第2試合はメジナ。目近魚、眼仁奈、目品…。上品な風味でした。

【アラ-1グランプリ】ブリ

絶賛開催中のアラ-1グランプリ、記念すべき第1試合はブリです！刮目せよ！

アラ-1グランプリ 開催中！

突然ですが、皆さん、アラって最高ですよね！笑 これほどコスパの良い食材は他にありません。そんな最高の食材・アラの頂点を決するため、ここにアラ-1グランプリを開催いたします！

珠玉の魚料理サイトまとめ

私が普段からお世話になっているとっておきの魚料理のお役立ちサイトを紹介しま～す♪あなたのお役に立つこと請け合いです！

【レシピ+1】夢の平目1尾買い（刺身、昆布締め、ムニエル）

豊洲で買った平目ちゃん（1.2kg、たったの1,500円也！）、たっぷり楽しませてもらいました。刺身・昆布締め・ムニエル！やっぱ魚は豊洲で1尾買いに限る！高い魚を贅沢に食べるこの幸せ！

【豊パト】佐世保・平目＠芝専

芝専さんで、極上の平目1尾をたったの1,500円（単価1,250円/kg）でゲット！豊洲では8時前後から投売りタイムが始まるらしい…。