東京オリンピック（昭和39年)に選手団に提供された食事をベースに帝国ホテルで受け継がれた伝統のインペリアルバイキング質的にかなり高い食事内容でメインからデザートまで満足度の高い内容になっています以前との違いはテーブルでタブレット端末を使って注文できる点ですお目当ては見た目も美味しいローストビーフ何度でもおかわりできます食事はワゴンサービスですが調理する様子を間近で見学できますバイキングメニューの他にもグランドメニューを追加注文できます（別料金）おすすめのアイスはビスタチオでしょうかパン類も食事と一緒にどうぞ要予約帝国ホテルバイキング
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