季節外れのスイカ

去年は（ビギナーズラックか）たくさん収穫できたスイカ、今年は苗づくりに失敗して、遅くからはじめたからか、このタイミングでようやく食べることができました。 去年食べたやつの種を撒いただけにしては、美味しいw veggarden-diary.hatenablog.jp

宇宙人？

なんだかわからないままに苗を買ってきて、わからないままに育ったこれ、。コールラビというのですね。ホントは、もう少し大きくなるのをまとうかと思っていたんだけど、Kさんが「そろそろ収穫しないと割れちゃうぞ！」というので、採って来ました。

バジルソース

トマトの次は、バジルソースの仕込みです。 去年もタイヘンだったけど、葉を外すのが意外にタイヘン。。。 できたソースは、製氷皿に入れて凍らせ、冷凍庫に♪

トマトソースの仕込み

なにせトマトが豊作なもので、生で食べるだけでは追いつかない。ソースにしたりケチャップにしたり。。。

トマト、大量消費！

トマトは、まだ少し（かなり?!）楽しめそうです。毎週友達におすそ分けしても余るくらいけっこうな量があって、「トマト 大量消費」でネットを検索することが増えていますw 今日はトマトソースを作って冷凍保存する予定。下に植えたバジルもワサワサしてきたので、ちょっと使おうかと思っています。 大量トマトの保存にハーブトマトソース by ぼむママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが338万品