今年はハウスで育苗！

過去2年、育苗はベランダに置いた小さな温室みたいなやつでやってたんだけど、思うようにいかない、。日が当たる時間が少なさ過ぎる（午前中は、ほぼあたらない）し、小さいゆえに温度が上がるのも下がるのも急過ぎると感じていました。 そのことを農場Aの大家さんに話したら、ハウスの一角使っていいよということになり、トレイ一枚を置かせてもらうことに！ こんなラインナップです。・トウモロコシ・ズッキーニ・オクラ・ゴーヤ（2種）・マイクロキュウリ・ロッサビアンコ・スイカ・メロン・かぼちゃ（2種）・バジル・マリーゴールド

じゃがいも、今年はマルチ無しで！

今年のじゃがいもは、 ・キタアカリ・インカのめざめ・アンデス赤・十勝こがね の4種類。 ↑写真の農場Aには、十勝こがね以外の3種を植えました。 去年はマルチを張りましたが、今年は張らずに行こうと。。。芽が白いのがどうにも許せなくてw

2021 S/S シーズン開始！

このブログ、過去にさかのぼって書いていることが多いのですが、2020年の記録をちゃんとしないままに、もう21年のシーズンが開始、。（実はこれを書いているのも、ずっと後なのですが・・・） ひとまず、耕耘を開始した日の記録だけ。。。 View this post on Instagram A post shared by veggarden-diary (@veggardendiary)

安寧芋、収穫♪

ようやく収穫した安納芋。 大きいのから小さいのまで不揃いだけど、まぁ満足！カタチじゃァない。味が重要だw 先日霜が降りた（最低気温 0.9℃）ら、あっという間に葉が真っ黒になっていたので、慌てて収穫したというところなんだけど、そんなに慌てる必要なかったかしら？

玉ねぎ定植

今年は3種類の苗を購入して、今日定植。 ・淡路島 50本・甘七十 25本・赤たま 25本 手書きの伝票と言うかメモによると、この3種なのですが、ググっても「淡路島」という品種はないような・・・。「赤たま」もそうですよね。 View this post on Instagram A post shared by veggarden-diary (@veggardendiary) まっ、深いことは考えず、収穫を待ちましょう。

みょうがの花

みょうがの花をはじめてみました。とてもキレイだ♪ View this post on Instagram A post shared by veggarden-diary (@veggardendiary)

おおまさり、食い散らかされる。。。

もう少しで収穫だというのに、鳥にやられるおおまさり。。。 今年は、そもそもスタートが遅かったり、定植後すぐに荒らされたりで、いいところがないなぁ。。。来年は、しっかりガードする必要ありだ。 veggarden-diary.hatenablog.jp

枝豆、好みランキング！

今年の枝豆は、これが最後。 今年は、全部で4種類を植えました。 ・莢早々・莢音・毛豆・庄内3号 他にも、畑の大家さんからいただいたりした品種いくつかと食べ比べた結果、自分なりの好みランキングを発表します！ 1.莢早々（自家製）2.湯あがり娘（他者製）3.毛豆（自家製）4.庄内3号（自家製）5.白山（他者製）6.秘伝（他者製）7.莢音（自家製） 来年種を買うときに参考にしなきゃ。。。

季節外れのスイカ

去年は（ビギナーズラックか）たくさん収穫できたスイカ、今年は苗づくりに失敗して、遅くからはじめたからか、このタイミングでようやく食べることができました。 去年食べたやつの種を撒いただけにしては、美味しいw veggarden-diary.hatenablog.jp

宇宙人？

なんだかわからないままに苗を買ってきて、わからないままに育ったこれ、。コールラビというのですね。ホントは、もう少し大きくなるのをまとうかと思っていたんだけど、Kさんが「そろそろ収穫しないと割れちゃうぞ！」というので、採って来ました。

バジルソース

トマトの次は、バジルソースの仕込みです。 去年もタイヘンだったけど、葉を外すのが意外にタイヘン。。。 できたソースは、製氷皿に入れて凍らせ、冷凍庫に♪

トマトソースの仕込み

なにせトマトが豊作なもので、生で食べるだけでは追いつかない。ソースにしたりケチャップにしたり。。。

トマト、大量消費！

トマトは、まだ少し（かなり?!）楽しめそうです。毎週友達におすそ分けしても余るくらいけっこうな量があって、「トマト 大量消費」でネットを検索することが増えていますw 今日はトマトソースを作って冷凍保存する予定。下に植えたバジルもワサワサしてきたので、ちょっと使おうかと思っています。 大量トマトの保存にハーブトマトソース by ぼむママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが338万品

ゴーヤ、1日で変身！

昨日のエントリーに掲載した写真にあったゴーヤが、わずか1日でこんなになりました！ いやー、びっくり！！ 完熟すると甘くてスイーツのようになるともきくし、どんなだろうと思い、スプーンで種の辺りをすくって舐めてみました♪ たしかに甘い！いろんな意味でビックリです！！

別の惑星の食べ物？

白ゴーヤもたくさん採れだしました♪ 先日、白オクラのことを「危険な香り」と書きましたが、ゴーヤも既にキケンな領域で、自分たちでは到底食べきれず、いろんな方におすそ分けしています。 みなさん珍しがってくださる。そう、この辺り（東北）では見かけないような気がするんですよ。ある人は「B級SF映画に出てくる別の惑星の食べ物みたい」と表現したw そう言われてみると、ストームトルーパーが食べそうな感じもしてくる。。。 veggarden-diary.hatenablog.jp

スイカ、結実発見！

昨日、この子を発見しました。 今年は苗を作るのが遅く、よって定植も遅く、7月は雨ばかりだったから大きくはならずと、ほぼ諦めていました。8月に入ってようやくいい天気が続いて少しずつ大きくなり、花もぽつぽつと咲くようになったんです。 これ↑は7月26日に撮ったもの。まだ苗程度の大きさだ。。。 でも、なかなか雌花がなくて、やっぱり出遅れたのがよくなかったのかなぁと思っていました。受粉しようにも、雌花を見つけられなくてできないと、。。 ところが、思いがけないところで↑を、もう少し離れたところにも↓を発見！ 丹念に探してみたら、合計4個もあるじゃないですか！！今年も、去年と同じくらいは収穫できそうな雰囲…

ゴーヤとスイカの種

先日収穫した白ゴーヤから出てきた種をとっておきました。 来年撒くと、芽が出るかしらん？ ついでにスイカの種も♪ 昨年、それで育ったスイカをたくさん食べたので、たぶんだいじょうぶだろうw

さつまいものツル返しは、やる？やらない？

さつまいものツル返しをしてみました。 めずらしく、ビフォー＆アフターの画像がありますw こちら↓がビフォー こちら↓がアフター たいして変わらないwww そもそも、ツル返しって必要なものなのか？？？この動画を見ても、収量はたいして変わらないようだし、別にやらなくてもいいんじゃァないかと。。。 ただまぁ、畝間がちゃんと空いて、歩けるようになるって重要ですねw ので、時々やろうかと思っています。 veggarden-diary.hatenablog.jp

かぶと大根を播種

昨日、かぶ×2種と大根を播種しました。 かぶは、去年使って残っていた「つがる紅」と、先日購入したばかりの「温海（あつみ）かぶ」。どちらも赤かぶですね。大根も、赤くて丸い「京ざくら」、こちらも去年購入したやつの残りです。 「温海かぶ」っていうのは、「温海温泉」で有名なエリアの伝統野菜らしい。漬物にするのがいいみたい。今年「つがる紅」を漬物にしたときもすごく美味しかったので、こちらも期待しよう♪

白ゴーヤ＆白オクラ 初収穫♪ _ そして、キケンな香り。。。

じゃーん！はじめて収穫してきたゴーヤとオクラの白コンビ！ どちらも食べたことないし、オクラに至ってはあんまり好きじゃないので、さてどうやって。。。と思案中です。同じことをやってる方もわりといらっしゃるようで、昨日はInstagramでこんな投稿を見かけました。 好きではない ＞ 花は好き ＞ だから植えてみた ＞ どうやって食べれば？ まったく同じ！！ ひとまず、試しに1個だけ採ってきたものの、これから追われそうな予感がしてて、キケンな香りがします。。。