先週漬けはじめてから7日経ったから、ザラメと昆布と酢を加えたよ。あっという間に赤くなったw
先週耕したじゃがいもの畝を、昨日さらに。今回は、Kさんから借りた耕運機を使います。これがあるとないとでは全然効率違うのよね。助かります♪ ホントは、植えてしまおうとも思ってたんだけど、今日の気温が低く、雪も降るというので、来週にしました（そう、たしかに今日は寒かった）。 農場Bの方は、堆肥を入れて鍬で実行！こっちは、砂土でとても柔らかいし、面積も小さいから手でも充分。 耕運機 ホンダ 小型 家庭用 ガス式 ピアンタ FV200-JT カセットボンベ プレゼント付き [ 耕耘機 テーラー カセットガス ボンベ ] 送料無料価格: 102000 円楽天で詳細を見る
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つがる紅は、これで終了！ この↓レシピで漬物にします。 ふるさと「岩木の漬け物」伝承レシピ
今年もいよいよ始動だなぁ。と、いうことで、、、じゃがいも植えるところを耕しました。pH図ったら農場Aは6.2だった。じゃがいもだし苦土石灰は不要よねと思い、堆肥だけを入れてみた。 今年は、堆肥をいっぱい買ったから、たくさん使うことができる♪ 農場Bは、pH5.4だったので少し苦土石灰を撒きました（ひょっとしたら、そのままでも問題なかったかな？そのあたりの塩梅がよくわからないのよねー）。 来週、またちょっと様子見ようと思います。
下仁田ネギ、「ねぎぼうず」が出てきてた。。。 ぐぐってみたら、天ぷらにして食べられそうなので、持ち帰りました。 cookpad.com
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