ピーマンの種は食べれる？ワタの栄養効果がスゴイ！

ピーマンの種やワタはヘタごと取り除いて食べるのが当たり前！ ではありません。 実はヘタも含めてピーマンの種やワタも食べれるのです。 種やワタは皮よりも栄養豊富で、ピーマンをヘタもあわせて丸ごと食べずに捨てるのはもったいな ...

キャベツを切った後の保存！半分・千切り別で解説！

キャベツを切った後、どのように保存したらよいのか迷ってしまうこともありますよね。 キャベツを切った後、一手間かけたり、切るときに少し注意することで、切った後のキャベツを上手に保存することができます。 半分に切ったり、千切 ...

アスパラを食べ過ぎるとどうなる？症状や一日の適量まとめ

アスパラを食べ過ぎると、太る、下痢になる、尿の臭いが変わるなどの変化が起こると言われています。 この記事では、アスパラを食べ過ぎると体の中でどのような変化が起きて、どんな影響が出るのか、一日の適量についてや食べ過ぎない工 ...

アスパラが腐るとどうなる？食べれる見分け方や原因を総まとめ！

アスパラは春を感じる野菜の一つですが、すぐにしなしなになってしまったりしますよね。 あまり頻繁に買う野菜ではないので、どの状態が腐っているのか知らないこともあります。 そこで今回は、アスパラが腐るとどうなるか解説していき ...

たけのこに栄養ない？栄養効果とカロリーで比較！

たけのこには栄養がないという言葉を聞いたことはないでしょうか。 食感や香りは格別だけどお腹を満たす食材ではないため、昔はたけのこには栄養がないと言われていたようですが、実はたけのこには体の役に立つ栄養がたくさん含まれてい ...

たけのこを食べ過ぎるとどうなる？吐き気やアレルギーなど総まとめ

たけのこは春を告げる野菜で、生のたけのこが出回る時期は限られます。 ご飯や煮物、炒め物など、気づけば食べ過ぎていることも。 たけのこを食べ過ぎると吐き気を引き起こす場合があります。 たけのこの食べ過ぎと吐き気には、たけの ...

ピーマンにカビ？！食べれる？黒・白色で解説！

いざピーマンを使おうと思ったら、カビが生えていてびっくりすることがあります。 カビが一部分だけの場合は、カビの部分以外は食べれるのか、気になりますよね。 そこで今回は、ピーマンにカビがあった時には食べれるのか説明します。 ...

キャベツがカビ臭い？黒や白色は食べれる？

キャベツを保存していて、気が付いたらなんだか臭う…カビ臭い気がする…ということもありますよね。 カビ臭さの他にも、キャベツの切り口や葉が黒ずんでいる、白っぽい、なにかおかしいのではないだろうか、と悩ましいことも時にはあり ...

オクラの食べ過ぎると体にどんな影響がある？下痢や腹痛？

オクラを食べ過ぎると下痢や腹痛などの症状が現れることがあります。 今回は、オクラを食べ過ぎたことにより体に起きる影響や、オクラはダイエットに向いているのかどうか、危険と言われる食べ方などに詳しく触れています。 その他にも ...

ピーマンの食べ合わせ良いものベスト3！栄養が一番取れる食べ方！

彩りやアクセント、食感、風味のために料理によく使われる野菜の一つがピーマンです。 普段ピーマンの食べ合わせについては、あまり意識していないかもしれませんが、ピーマンにも食べ合わせの良い、悪いがあります。 ピーマンの食べ合 ...

ピーマンの選び方や美味しい見分け方 見た目や色で判断！

苦いと嫌われがちなピーマンですが、美味しいものを見分けられたらピーマン嫌いの人が少しでも美味しく食べられますよね。 そこで今回は、ピーマンの選び方や美味しい見分け方についてご紹介します。 ピーマンは特徴的な形をしています ...

なすが変色しても食べれる？種や皮・切り口・調理中ごとで解説！

なすを切って置いていたら変色していることがあります。 なすの変色は切った切り口だけでなく種の変色、皮の変色などさまざまところに見られ、この場合は食べれるのかと迷うことがあります。 そこで今回は、なすが変色しても食べれるの ...

キャベツの芯 取り方から食べれるレシピまで総まとめ

キャベツの芯は食べれるのかどうかについて気になったことがあると思います。 実はキャベツの芯には葉よりも栄養が多く含まれているので、捨てるのは勿体ないですよ。 今回は、キャベツの芯の取り方やレシピについて詳しく解説していま ...

レタスが腐るとどうなる？色や見た目・臭いの見分け方！

サラダにしたり、メイン料理の付け合わせにしたり、なにかと大活躍のレタス。 冷蔵庫に常にストックされているお宅も多いことと思います。 柔らかい葉をもつレタス、タイミング悪くうっかり食べるのが遅くなって、腐らせてしまったとい ...

レタスの食べ過ぎによる影響は？一日の適量や栄養効果

レタスは低カロリーであることから、ダイエットに人気の野菜です。 ダイエットの味方だからと、ついつい食べ過ぎてしまいがち。 でも、レタスをひたすら食べれば良いわけではなく、食べ過ぎると栄養面や体調面に悪影響が出てしまいます ...

キャベツの食べ合わせ

キャベツには相性があり、足りないところを補うように組み合わせると効果がたくさん得られたり、相性の悪い組み合わせをすると栄養が少なくなることがあります。 今回は、キャベツの食べ合わせで良いものと悪いものをそれぞれ解説してい ...