お引越しのお知らせ

こんにちは。昨年12月よりgooブログでコラムを更新してきましたが来月4月よりアメブロにお引越しさせていただきます。下記よりアクセスしてください↓↓↓↓結婚式を伝えよう既に過去のブログも更に見易く編集をしておりますのでぜひご覧くださいませ。今後とも宜しくお願いいたします。two-firstお引越しのお知らせ

レストランウェディング

こんにちは。前回はホテルウェディングについてお話をさせていただきました。今回は規模の違うレストランウェディングがテーマです。本来は結婚式を主としてではなくレストランとして営業をしています。それが故にホテルの宴会場や専門式場、ゲストハウスとは異なる点が多くあります。そんなレストランウェディングのメリット、そしてデメリットをお伝えします。◇メリット➀ゲストとの距離が近い大きな宴会場での披露宴となるとゲストとの距離ができてしまいます。そのため新郎新婦のお席であるメインテーブル（高砂）からゲストテーブルの距離がとても遠くなり宴会のような雰囲気になります。一方レストランは店舗によりますが大きな宴会場とは異なりスペースに制限があります。そのぶんおふたりとゲストの距離が近くなり一緒に食事をしているようなアットホームな雰囲気で...レストランウェディング

ホテルウェディング

こんにちは。3月も半ばに迫り陽気も春らしくなってまいりました。さて今回はホテルウェディングをテーマにお話ししたいと思います。結婚式を挙げるにあたりゲストハウスや専門式場をおさえ人気のホテルウェディング。そんなホテルウェディングのメリット、そしてデメリットをお伝えします。◇メリット➀宴会場が多いホテルの宴会場は結婚式だけを行う場所ではありません。企業の宴会や会議、タレントや著名人などの記者会見などもテレビなどで見たことがあると思います。それぞれのニーズに合わせて宴会場を用意しているので結婚式を挙げる上でも広さや設備などを踏まえ少人数から大人数まで招待人数に合わせて宴会場を選べます。宴会場の選択肢が多いは魅力的です。➁宿泊施設がある当然のことですがホテルなので宿泊施設を備えています。遠方からお越しになる方への宿泊予...ホテルウェディング

人材不足・育成

こんにちは。今回は「人材」の考え方についてです。近年人口の減少やフリーランスの増加などによりブライダル業界に限らず人員不足が蔓延しています。実際結婚式の数も減少傾向にあるので人員を増加することによる企業側のリスクもあるのですがひとつの結婚式を獲得するためにも複数のスタッフを要します。そのためにも必要最小限＋αでの人員は確保していきたいのが企業側の本音でしょう。とは言え人員の確保は容易ではありません。ブライダル業界においては専門学校や大学からの新卒者採用が多く見受けられますが憧れよりつらいという現実に就職後の離職率が多いのも実際のところです。一方、新卒者以外では転職者がいます。業種問わず社会人経験を少なからず積んでからであれば対応力や順応性が身についているので新卒者よりも離職率は少ないと言われています。そこを鑑み...人材不足・育成