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  • 小松菜の水耕栽培なんちゃって!

    スーパーで買ってきた小松菜を料理に使い、その時残した株元を試しに水耕栽培しています。肥料の代わりに黒糖を極少量、水に溶かして与えています。黒糖を与えるようになったら、緑がとても濃くなりました。葉も伸びて根も出てきました。これで、プランターなどに植え替えれば良いのでしょうが・・・小松菜の水耕栽培なんちゃって!

  • 毎日、甘酒

    ヨーグルトメーカーて甘酒を作って飲んでます。作り方は、内容器に温かいご飯、麹、水を入れ、よく混ぜてスイッチを入れるだけです。ご飯と麹の比率は4:1程度です。1日半ほどで出来上がりです。麹の比率を上げれば、もっと短時間でできますが・・・ネットで検索してみると、玄米、雑穀、カボチャ、サツマイモ、餅を使っても作れるようです。餅はチャレンジしてみようかと・・・毎日、甘酒

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