私は小さなワインバーを営んでいて、あのひとは時々みえるお客様。 どういう経緯でかは覚えていないけれど、オフの日に一緒に食事をする約束をした。 お店の予約はあのひとがしてくれて、互いに一本ワインを持ち寄ることになった。 自宅のワインセラーを覗きながら、どのワインにするか迷っていた。 今まであのひとと話した記憶を辿っていた。 あのひとはスパークリングワインが好き。 あの人は空を見るのが好きで、星空がとても好き。 「やっぱりシャンパーニュにしよぅ!!」 シャンパーニュ地方ではシャンパーニュに溶け込む無数の泡を星に見立てて、星を飲むという表現をするという。 「星空を閉じ込めたシャンパーニュかぁ… 綺麗…
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