倉敷のらーめん よこやまの鶏白湯の完成度が予想外だった。

倉敷警察署や倉敷中央病院の近くにある「らーめん よこやま」は鶏白湯のスープが特徴のお店です。らーめん よこやまの麺やスープのバランス、店内の雰囲気などを評価しました。

連島の百万両に通い続けてしまう理由【行ってみたシリーズ】

岡山県倉敷市のラーメンの名店の1つである百万両にめんラボが行ってきました。麺の種類や、食感、スープや具材との相性、お店の雰囲気まで紹介します。

えびすらーめんの感想 岡山つけ麺の雄は時々ブレる

岡山のつけ麺専門店の老舗である「えびすラーメン」にめんラボが訪問してきました。えびすラーメンは、美味しい日は美味しいのですが、日によって味やお店の雰囲気がブレる印象の強いお店です。