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てれひこ屋 https://terehiko.hateblo.jp/

日記的ブログ。 てれひこの内面や好きなものをひたすら書きたい。心理学もおべんきょする予定

料理、ゲーム(最近はFEH)、エリック・サティなんかが好き。

てれひこ
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2019/01/02

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  • セスキは心の友!精神的支え!肉体的パートナー!!!(語弊

    生れてはじめてセスキを使った。 コイツはすげえ。 ・・・ ルームシェアが始まってからというもの、息抜きの方法が減った。 いろいろあって、今はお酒をほぼ封印しているため、リラックスしたり自我感情を開放する瞬間が特に減っているように思う。 で、今それを何で発散してるかというと、もっぱら家事全般に無心で勤しむことでどうにかしているのである 毎日の炊事は食材を組み合わせるパズルやってるような楽しさだし、うまくおいしく料理できたときの自分への信頼度とスキルup具合には我ながら少し誇らしいまである。 そして、私のメンタルを常に支え、期待に応え続けてくれるのが 掃除 だ そもそも掃除ってちょっとやる気がある…

  • 【自炊生活3】VSピーマン、そしてたまにはラーメンも食べたい

    初手、青椒肉絲(チンジャオロース)。 とにかくピーマンを消費したい時のメインおかずといったらこれだ。 これはご飯のおかずになるし、ピーマンが入りすぎていたところで問題なし! 冷凍庫に都合よく入っていた牛肉、いぶし銀名バイプレーヤーのもやし、そしてあると嬉しいたけのこ。意外なことに、たけのこの水煮ってそんなにお高くない。歯触りがいいし中華感が増すので、チンジャオロースにはできるだけ入れたい食材だ。 そして大事なのは調味料。 オイスターソースがあればチンジャオロースのチンジャオロース感がグッと出てくる。これがないと和風の味付けになるかも。 作り方はいたって簡単。 全部ほぞ切りにして、牛肉には片栗粉…

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