神戸のローカル局サンテレビで再放送されている『暴れん坊将軍』上様（演：松平健さん）カッコイイ！！先日の放送回では、江戸の米価格が急騰（もちろん米問屋越後屋が買い占めて、利益の一部を勘定奉行にヤミ献金）したため、農民と米問屋と庶民の代表が話し合って米価格を決めるとなったのですが、勘定奉行と越後屋が結託して米相場を吊り上げ（一石＝1両3分）ようとする話でした。最後は上様が成敗して、無事米価格は「一石を1両1分とする」でまとまりました。松平健さんの「松」の字を持つ『松のや』さんも値上げ。朝メニューの「玉子丼（味噌汁つき）」が300円になりました。じわじわと値段があがっていきます（涙）この時代に上様はいないのでしょうか…NHKの朝ドラ『おむすび』でも、松平健さん演じる米田永吉さんが亡くなってしまいました…越後屋～
『ガスト』でのカフェタイム、ドリンクバーで飲むのは「ブレンド」か「カプチーノ」です。（夜、眠れなくなるんですけどね…）ドリンクバーのコーヒーマシーンにカップをセットして「カプチーノ」ボタンを押すと、まず2つの注ぎ口から、バシューーーという音と蒸気とともにスチームミルクが注がれます。その後で、エスプレッソコーヒーが注がれます。（エスプレッソのタイミングでカップを動かしたらラテアートできるんちゃうかな）（「ガストでラテアート」って、上手く出来たらバズるな）出来ません（2杯目です）小腹が空いていたので「ペペロンチーノ（ハーフ）」を食べました。周囲の目線に注意しながら、次回もラテアートにチャレンジします（笑）ラテアート
3ヶ月に1度、神戸市西区の西神中央に行きます。10年前まではほぼ毎日行っていましたが、そのころとはだいぶ変わりましたね。駅前の商業施設プレンティに入っているお店が、ぜんぜん違います。一番館にはフードコートができてるし、二番館で昔からあるのは『サイゼリヤ』（場所は変わった）と『とんかつ和幸』と『山神山人』くらい？もっと昔は『居酒屋百番』とか『養老乃瀧』があったなぁ～まだ会社内の連絡用にページャ（ポケベルみたいなもの）が使われていた90年代前半。呼び出し先の内線番号が4桁の数字で表示されてました。その機能を利用して、飲み会のお誘いをしてました（笑）5100ならゴー百番5546ならゴーゴー養老※もうページャやポケベル、内線という言葉が通じなくなってます。プレンティ一番館3階の『DotCafefamiliar』さ...プレンティでモーニング
おウチごはんのもう一品「白菜シーチキン」レンチンした白菜をギュッと絞って、油を切ったシーチキン、塩昆布、鶏ガラスープの素、ごま油。（分量は適当）で、混ぜる！以上！白菜シーチキン
『スシロー』さんにお寿司を食べにいきました。「マグロ」に、「たまご」と「エビ」、「カツオ」もいただきました。軍艦で「海鮮漬け」「数の子」「ネギトロ」も。寿司の口になったきっかけは、先日この日本酒を飲んだからです。佐賀県の「天吹超辛口純米ILOVESUSHIぴっちぴち生」かわいいラベルですね。ラベルには与謝蕪村の歌も。鮨握る我酒醸す隣あり（※オリジナルは「鮨を圧す」）車で行ったので『スシロー』でお酒は飲まなかったけど、「寒ブリ」美味しかった。「寒ブリ」2皿食べました（笑）アイラブスシ！アイラブスシ
2月22日、ニャンニャンニャンで「猫の日」だそうです。寒かったけど、明石公園のイベント「冬の食三昧市」をのぞいてみました。寒いからかちょっと人出が少ないのかな～と思ったらこっちのブースは人出？犬出？が多かった。ワンちゃん用のフードとか、アクセサリ？のブースが盛況です。ニャンニャンニャンの日にワンワンワン私はその後に「具だくさんの豚汁」トントントンです。ニャンニャンニャンにワンワンワンフニフニフニフニトントントントムトムクラブのおしゃべり魔女のリズムでニャンニャンニャンのワンワンワン
寒いね、サミーネ、サミーネ・デートリッヒ（故小松政夫さんのギャグをオマージュ改変）前日から「明日はシチューにしよう」と心に決めて、冷たい寝床につきました。ほんとに冷え込みますねーこちらは雪は降らないのですけど、底冷えしています。おウチごはんは「カボチャのクリームシチュー」にしました。鶏むね肉と白菜と舞茸とカボチャ。カボチャは後入れにした方がよかったかな。ほとんど煮崩れました。連休中も寒い予報です。明石公園で開催されるイベント「冬の食三昧市」寒いかな～行くかどうか迷うな～カボチャのクリームシチュー
毎月通っているリハビリでは数ヶ月に1回、体力測定があります。その項目のひとつが「片脚立位」です。片足を上げて立ってその時間を測定します。なんとか2分くらい頑張ったものの結構フラフラしてました。「Mさん、今日は安定感がなかったですねぇ」「ハハハ、ちょっと二日酔いかも」「お酒残ってるんですか？昨日どのくらい飲んだの？」「いや～、楽しかったんで…」「ふ～ん」笑顔の看護師さん、でも目の奥は笑ってませんでした。先生のお話では、片足立ちは脚の筋力だけでなく、バランス感覚も大切。バランスは視覚や聴覚も影響するそうです。（特に視覚は大きいそうです）二日酔い状態での体力測定は止めましょうね。その日、採血（血液検査）もあったなぁ。イヤな予感がします。片脚立位
明石郵便局の近くにある『松本家』さんに初訪問。昨年の9月にオープンしたばかりです。モダンシックな内装、カウンターが6席と4人掛けのテーブルが2卓。いい雰囲気です。エエ歳こいたオッサンが思わず「かわいい！」と口に出してしまった「付きだし」です。「お造り盛り合わせ」どれもこれも盛り付けが美しいです。見ているだけで、お酒が進みますね。「安納芋とインカのめざめの唐揚げ」南の「安納芋」と北の「インカのめざめ」の共演。食べ比べも面白いですね。「鰆の塩焼き」添え物にも気を配った丁寧な仕事がわかります。日本酒がすすむお酒のアテを盛り合わせてもらいました。オッサン（関西人特有？）の悪いクセでいろいろ質問しましたが、大将も気軽に話をしてくださって、ほんとに素敵な楽しいお店でした。『食ベル笑ウ松本家』という店名にぴったりです。...食ベル笑ウ
おウチごはんは「鍋焼きうどん」といっても、アルモンデ（家にあるもんで）見た目ワル～（笑）具材は「ちくわ」「たまご」「刻み揚げ」「わかめ」「ネギ」「とろろ昆布」「かつお節」味噌仕立てにしてみました。温まりましたー何も焼いてないのに何故「鍋焼きうどん」なんでしょうねーあっ、鍋を焼いているか！ほな何でも「鍋焼き」ですやん。鍋焼きうどん風
また寒くなるみたいですね。春が待ち遠しいです。明石魚の棚『ひらじぃ』さんでいただいた日本酒は「奥播磨春待ちこがれて」ほんとにそんな気持ちです。大きな「牡蠣フライ」とともに。春待ちこがれて
俺に惚れるとヤケドするぜ！グツグツグツグツの「鯛のアヒージョ」です。明石の『ROSSO』さんでいただきました。マジでアツアツです。美味しい！パンが足りないー鯛のアヒージョ
知らなかったー！！気づいていなかったー！！！「ミスタードーナツ」のレシートのアンケートに答えると、もれなく「ドーナツ1個半額クーポン」がもらえるって！！実施期間は今月いっぱい。アンケート実施期間中で、少なくとも2回はレシートを見ずにそのまま捨ててたー。あー、ミスったー！ミスドでミスったー！コーヒーには「オールドファッション」が一番合うと思っています。ミスドでミスったー
♪人生はチョコレートの箱みたいだってどこかの映画で聞いたことがあるんだ（2022平井大）今でもバレンタインデーって盛り上がっているんでしょうか？ティーンエイジャーはドキドキして欲しいですね。妙に冷めた大人の影響なのか、若い頃に「ドキドキ」を体感しない人が増えているような気がします。（私もすぐにビジネス金勘定してしまうのですけど…）バレンタインデーが新しい一歩のきっかけになればいいですね。その邪魔をしないようにします。私はスーパーで買ったチョコアイスを食べました。バレンタイン
明石大蔵海岸のスーパー銭湯『龍の湯』さんへなんか久しぶりやな～世間で「サウナー」とか「ととのう」とかいう言葉が出る前から、私はサウナ好きでした。サウナ（当時は健康ランド）に行きはじめたのは、まだ大学生の頃ですからね（笑）月に一度くらいバイト帰りに友人と二人で埼玉県草加にある健康ランド（草加健康センター？）に通ってました。働き出して地元に戻ってきてから頻度があがり、毎週末、近所の健康ランドに通ってました。しかし、中小規模の健康ランドの経営は厳しいようで、時代の流れとともに近所に3軒あったサウナ付きの温浴施設が次々と閉館していきました。今は大蔵海岸『龍の湯』が主銭湯（主戦場）です。サウナでたっぷり汗を流して、露天風呂に浸かってリラークスやっぱり大きなお風呂はいいですね。帰りに大蔵海岸の『ガスト』によってドリン...サウナー
『丸亀製麺』さんの「うどーなつ」をおすそ分けしてもらいました。お名前は存じ上げていましたけれども、初めて食べました。もちもち食感。いいですね、これ！写真撮り忘れたけど、チョコ味も美味しかった！うどーなつ
建国記念の日の午前中、自転車で近所のスーパーへ。休日のスーパーはいつもより混んでるような気がするんですよね。きっとご家族で来られる方が多いからだと思います。（以下、あくまでも私の妄想です）普段はお母さんがひとりで買い物しているんですが、休日はお父さんと子どもも一緒。お父さんは買い物の手伝いをしてるつもりなんですが、何をしたらいいのかわからないので、品定めをしているお母さんの後ろでカートに手をかけてボーッと立っています。子どもは楽しくて一人でお菓子コーナーからお菓子を持ってくる。お母さんは黙々と買い物をすすめていく…父「これでエエんちゃうか？」母「高い！」子「コレ買ってー！」母「一個にしぃ！」スーパーは主夫（主婦）にとって重要な仕入れ先です。会社員でいうと仕事先のようなもの。世のお父さん、普段から買い物に行...休日のスーパー
意識するかどうかという話なんですけど…先日、明石の地酒屋『鳴門』さんで「摘果クラウンメロンのぬか漬け」をいただきました。キレイな緑色で歯ごたえもいいです。「ぬか漬け」ってあまり馴染みがありませんでした。その時も「ぬか漬け」より「摘果クラウンメロン」の方が気になって注文しました。翌日、違うお店の黒板メニューに「ぬか漬け」を見つけました。これまで意識してなかったから気づかなかったんでしょうね。さらに別の日、腸活で有用菌である酪酸菌を調べてたら、酪酸菌を多く含む食品として出てきたのが「ぬか漬け」いろんなところで「ぬか漬け」を見るなぁ。きわめつけが、先日カウンターで隣に座っていた方から聞いた「酵素風呂」の話。砂風呂のような「米ぬか風呂」で、要は「人間ぬか漬け」みたいなもの。身体の芯から温まって、汗やらなんやらが排...ぬか漬け
♪ぶりぶりぶりっこRock’nRollぶりぶりぶりっこRock’nRoll可愛いこぶりっこいいこぶりっこぶーりぶりぶりRock’nRoll（1982紅麗威甦）明石魚の棚『ひらじぃ』さんで昼飲み。熱燗と「ぶり大根」です。『ひらじぃ』さんの「ぶり大根」は、ぶりのアラたっぷりでボリューム満点。これがウマい！！（美味しいよりウマい！という感じ）頭の辺りはトゥルトゥルのコラーゲン大根はシミシミでウマーベラスお酒はしっかり目の「群馬泉」を合わせてくれました。熱燗チビチビもいいけど、白ご飯でもいいかな。♪エーウッソーヤッダーカワイイーブリブリッ！「ぶり大根」
年明けから休養していた明石の『BlueCat』さんが営業再開しました。早速、店主のお顔を拝見しに行ってきました。付きだしは「生わかめしらすおろし」「生わかめ」が出だしましたね。春の気配が・・・全く感じない寒さですが・・・『BlueCat』さんでのオススメは「本日のキッシュ」です。「キッシュお願いします」「キッシュねー」この会話のやりとり、久しぶりです。その日は「牡蠣とベーコンのキッシュ」でした。意外と日本酒にも合います。まだ身体が万全ではないようですので、ご無理をなさらないように。重たい一升瓶が軽くなるように協力しますぜ（笑）キッシュ
おウチごはんは「味噌ラーメン」具材は、白菜、人参、玉ねぎの「野菜炒め」と「味玉」です。「味玉」は、ゆで卵は「めんつゆ（濃縮）」を入れたビニール袋で一晩漬けただけ。キレイに半分に切りたかったけど、ちょっと失敗。黄身の位置も偏ってました。イタリアの研究チームが「ゆで卵の最適な作り方」の論文を国際学術誌に発表したそうですね。「周期調理」と命名された方法は、100度の熱湯と30度の水を用意し、殻付きの生卵を交互に2分ずつ計16回浸すと、他の調理法より栄養価が高く、食感も優れている「ゆで卵」が出来るそうです。私はやらないけど（笑）味噌ラーメン
昨日2月6日は「初午」でした。住宅地の中にある「豊富稲荷神社」に参拝。近くはよく通っていたのですが神社があることを知りませんでした。今回初めてあがりました。五穀豊穣、商売繁盛、よろしくお願いします！帰りにスーパーで「いなり寿司」を買ってかえりました。「初午いなり」です。「いなり寿司」は甘めが好きです。初午いなり
春節祭の余韻が残るお昼どきの南京町です。人が多いと活気がありますね。店前でメニューを持って声を出している店員さんに誘われてランチにしました。ラーメンと点心の「飲茶セット」950円（税別）「ラーメン」と「中華スープ」、五種類の「蒸し点心」、「唐揚げ」と「揚げ春巻き」、「ザーサイ」「杏仁豆腐」観光客が多い地域でありながら、とても良心的な価格。三宮の街中で食べるより安いような気がします。大丸前に金色の鳥のモニュメントがありました。「火の鳥」？ちょっと違いますね。中国神話の霊鳥「鳳凰」だそうです。縁起がいいですね。南京町でランチ
明石魚の棚の『タコとハイボール』さん平日のメニューにセンベロセットが登場！1000円でおつまみ3種盛りとアルコール2杯！普通にタコ焼き（8個）とハイボール1杯で1000円超えるのに正気ですか？？？付きだし（300円）のスナック菓子に「センベロセット」「ワサビ枝豆」「ポテサラ」「揚げタコ焼き」これをアテにハイボールを2杯。完璧や…センベロ
今年もいただくことができました。毎年、立春の日にいただける幸せ。兵庫県加西市にある冨久錦「立春朝搾り」です。ちゃんと二月三日って書いてますね。春なのでアテは「春菊とちくわの和え物」にしました。暦のうえでは春ですが、今日からめっちゃ寒いそうです。地域によっては大雪の予報も出ています。お気をつけくださいませ。立春朝搾り
2月2日節分、「恵方巻き」は前日にいただきましたので「こんにゃく」を。「おでん盛り合わせ」の中の一品です。食物繊維が多い「こんにゃく」は体の悪い物を出してくれるため、旧暦の大晦日である節分の日に「こんにゃく」を食べて体内から厄を取り払うという由来があります。私見です。天文学的には違うかもしれんけど、節分は2月3日でええんとちゃうかな～少なくとも「恵方巻き」は2月3日にしませんか。「恵方巻き」は大阪の花街の遊びから始まったという由来もありますし、天文学なんて持ち出されたら場もしらけますやん。旧暦の大晦日、遊び過ぎて散財した挙げ句、旦さんが「アカン、もうワシもこれで一巻（いっかん）の終わりや」「ほな、巻き寿司でも」そんな感じの軽いダジャレだったのでは（想像です）お寿司屋さんも困ってます（笑）節分
♪フライングゲット僕は一足先に君の気持ち今すぐ手に入れようかフライングゲット予約待ってるようなまわりの男たちを出し抜いて得意げにラブ・フラゲ！（2011AKB48）今年の節分は今日、2月2日です。節分には「恵方巻き」すっかりメジャーになりましたね。今年の恵方は西南西です。この時期、世間にいろんな情報が飛び交っているのが面白いです。「正しい恵方巻きの食べ方」ですって（笑）いろいろ決まり事を設定して、それをひとつずつクリアしていくのがゲームみたいで楽しいんでしょうね～月初めの1日が、近所のスーパーの「ポイント3倍デー」だったので、節分の「巻き寿司」もフライングゲットです。一足早く「恵方巻き」いただきました。「恵方巻き」に限らず、私の決まり事は「良く噛んで食べる」です。フライングゲット
2025年も1ヶ月経ち、ようやくヤル気が出てきました（遅！！）年末から滞っていた自宅の整理を再開します。まずは物の量を減らすこと。不要な書類の整理から再開しました。先々の事も考えて口座の整理もしています。『ゆうちょ銀行』さんに貯金口座を調査してもらったところ、長期間利用がない口座が見つかりました。睡眠口座というんですね。昔、奈良に住んでいた頃の住所だったので、もう30年は眠っていたのではないかな。通帳も見つからなかったので、郵便局でその口座を解約して今使っている口座に入金してもらう手続きをしました。手続きを終えて、郵便局の近くの喫茶店で「ミックスサンド」お給料が入る口座でもないし、何故口座を作ったのかも忘れてしまっているくらいなので、いくらも入ってないでしょう。※通帳再発行や入出金履歴の確認には手数料がか...睡眠
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明石の大久保駅前にある『たかとり』さん阪神ファンの大将が切り盛りする居酒屋さんです。目下連勝中、勢いが止まらない阪神タイガース。実は私は『たかとり』さんで飲もうと大久保に来たのに、定休日やら臨時休業で三連敗中でした。テーブル席で店内テレビ観戦しながら「生ビール」をグビリ。暑い日の生ビール最高！我が阪神タイガースも序盤から先制！店内もいい立ち上がりです。「焼鳥」「冷奴」のついた「お父さんセット」からの粗挽きコショウが効いた「ベーコンエッグ」いい気持ちで、キープしていた黒霧島のボトルもようやく空けることができました。タイガースは10連勝！10回連続で勝つ事ってあります？ジャンケンでも無理やわ大久保『たかとり』さん
♪誰もいない海二人の愛を確かめたくて～（1971南沙織）今シーズン初、林崎松江海岸へ海水浴に行ってきました！（林崎海水浴場は先週土曜日にオープンしました）海には誰もいません（笑）海水浴場監視のおっちゃんと、公園掃除のおっちゃんと、海の家の兄ちゃんと、私だけ…海でチャプチャプして気持ち良かった～※水着写真はございません家に帰って、シャワーを浴びてちょっと休憩。お昼ごはんは、カレーライス（レトルト）です。なんか夏休みっぽい過ごし方です。夏だ！カレーだ！
日曜日は、明石魚の棚の『半夏生七夕夜市』でした。毎年恒例の夜市、商店街がいっぱいになるくらいたくさんの人がやってきます。私はお子様向けゲームのお手伝いをしました。「輪投げ」や「コイン落とし」などのシンプルなゲームに、子供たちはとっても楽しそうでした。いい思い出になればいいですね。いつもの飲食店さんも屋台メニューを出したり、魚屋さんの前で「やきそば」を売っていたり、この夜だけは特別感があります。先月は飲食店にお客さんが少なかったようですけど、『半夏生七夕夜市』をきっかけに街が活気づいてほしいです。市井の景気を憂慮しながらも、七夕の短冊には、「阪神が優勝しますように」と書いてしまいました。八連勝です！魚の棚半夏生七夕夜市
明石魚の棚の隠れ家BAR『WAVA』さん2019年オープンなので6周年です。おめでとうございます。この6年の間に、新型コロナウイルスの流行による「まん延防止等重点措置」があったり、たいへんな時期もありました。本当におめでとうございます。マスターとオープン当初の「魚の棚」の話をしていました。だいぶ店が変わっています。（あの店の前ってなんやったけ…）最近、思い出せないことが多いですね。これからもよろしくお願いします。6周年おめでとうございます
「サザエ、食べる？」明石の居酒屋『残業や』さんで女将が声をかけてくれました。もちろん、いただきます。「サザエの壺焼き」です。なんか「サザエ」「はまぐり」「イカ」などの海鮮を網で焼く「浜焼き」が食べたくなりますね。あ～、バーベキューしたいな～先日の甲子園球場でも「サザエ」が登場したようです。【写真：産経新聞社】サザエでございます
夜間券で『大阪万博』に行ってきました！万博2回目です。前回行きそびれた西ゲートを入って西側のエリア（大屋根リングの反対側）へ一番端っこの『モビリティエクスペリエンス』今回の万博の目玉（のはずだった）「空飛ぶ車」の発着場です。ロボットみたいな「空飛ぶ車」が停まっていました。さらに個人的な目玉であった…『くら寿司』！（すでに予約が埋まっていて入れませんでした）その向かい側に各国料理（インド、バングラデシュ、トルコ、イタリア、日本）のフードコートがあります。ここは穴場かも。空調がガンガン効いているのに空いてます。バングラデシュ料理の「チキンビリヤニ」と生ビール（サントリー）「ビリヤニ」は長粒種のお米の炊き込みご飯みたいな感じですかね。万博なんで世界の料理も食べたいですよね～しかし、ちょっと高いな～と思っていると...万博行ってきました2
暑い…暑い…まだ7月…この暑さがまだまだ続くのか…絶望的な気持ちになりながらも、第1木曜日は西明石『nono』さんで「すずらん定食」メインは「チキン南蛮」です。タルタルソースに「みょうが」「大葉」が刻み込んであって、爽やかなソースです。南蛮酢とともに、この鬱陶しい暑さを振り払ってくれますね。いつも料理に一工夫あり、ランチのひとときを楽しませてくださいます。ありがとうございます。帰り際、「この間のチーズケーキ、とうでした？感想聞けなかったので」2週間前に試作でいただいた「ダージリンのチーズケーキ」の感想を求められました。「美味しかった」と、ちょっとだけ感じたことをお伝えしたら、とっても真剣に聞いてくださいました。こちらも真剣に食べないといけません。チキン南蛮
半夏生といえば「たこ」「たこ刺し」「たこぶつ」「たこ酢」などを連想しますが、これもアリですね明石魚の棚『タコとハイボール』さんで、「タコ焼き」「タコチャンジャ」これ以外にも「タコの唐揚げ」「タコ味噌きゅうり」ハイボールがすすみますね。魚の棚商店街では7月6日（日）に「半夏生七夕夜市」が開催されます。半夏生2
7月1日は「半夏生」です。「半夏生」といえば「たこ」です。近所のスーパーでも「たこ」を前面にだして売り出してました。半夏生のおウチごはんは「ネギたこポン酢」（モロッコ産)です。「湯だこ」のスライスと「ネギ」を「ポン酢」で和えるだけ。今年はお米がたくさんできますように！（そして安くなりますように…）半夏生
「生活寿命」とは、特定の行動を行わなくなる年齢を指します。博報堂生活総合研究所が､首都圏･阪神圏の20～69歳男女1,000人を対象に､｢生活寿命｣についてインターネットによる定量調査を行っています。例えば…サンタ寿命（サンタさんがいると思わなくなる）14歳1ヶ月お年玉寿命（お年玉をもらっていいと思える年齢の限界）24歳0ヶ月徹夜寿命（徹夜をすると翌日使い物にならなくなる）39歳5ヶ月など面白いですねー明石のジェノバライン乗り場近く『炭火焼肉たにやん』さんへ「赤身三種の盛り合わせ」です。先述の調査によると「焼き肉寿命（焼き肉がヘビーに感じて食べたいと思わなくなる）」は、50歳11ヶ月。焼き肉の「量」と「脂」については、既に寿命がきていますが、まだもう少し長生きできそうです。ちなみに「深酒寿命（次の日のこと...生活寿命
♪夏が来るきっと夏は来る真っ白な馬に乗った王子様が（1994大黒摩季）梅雨、明けたんですか？それなら「素麺」の季節にですね。今年はいろいろ「つゆ」「薬味」などアレンジを試してみようと思います。シンプルな「ネギ」からさっぱりと「大根おろし」「トマト」はどう使ったらいいかな。「玉子」「納豆」「長芋」は濃厚な感じですね。「ごま油」で和えてみたり、韓国風で「キムチ和え」もいいかも。私の夏は、真っ白な素麺に何が乗って来るでしょう。素麺
この時期、ニュースにもよく出てくる『株主総会』という会議に参加してきました。私が贔屓にしている某プロ野球球団の親会社の株主総会では、「藤川監督のリーダーシップについて」「背番号22はどうか」という質問があったと報道されていました。また、某テレビ局の親会社の株主総会では、多くの株主から質問があり4時間半にも及んだと報道されました。さぁ、私が参加する『株主総会』はどんな会議になるのでしょうか…業績も良かったこともあり、すんなりと終わりました。『株主総会』は午前10時からだったのですが、11時半には三宮駅近くの海鮮居酒屋『魚駅前サンキタ総本店』にいました（笑）「昼飲みセット」は「刺身5種」「小鉢」「握り3貫」「天ぷら5種」にドリンク2杯。「ハイボール」で喉の渇きを癒やしたあとは、日本酒で。「物言う株主」ではなく...株主総会
その日の『残業や』さんのカウンターは、なぜか暇～「肉じゃが」を食べながら、いつものように「黒霧島」のお湯割り。岡山から出張で来られた人と世間話をしてました。ゆっくりと時間が流れていきます。さて『残業や』さんの常連さんが、「トルコ横断2000キロの旅」に出発されました。出発前に直接応援の言葉をかけたかったのですが、お会いできませんでした。「世界7大陸ギター弾き語り」「奥の細道」「東経135度子午線歩き旅」ギターを担いで旅する60歳！とにかくスゴいオッサンです（隣で呑んでるときは、ただのオモロイオッサンです）帰国されたらお話を聞かせてもらいたいと思います。よい旅を！！藤本明生、アジアとヨーロッパの境界を探る冒険inトルコ-藤本明生、境界を探る冒険いってらっしゃ～い！
ラーメン屋『山岡家』さんは人気ですね。14時前くらいに、（あ、並んでないわ！）と思って駐車場に車を止めて店内に入ったら、ベルを渡されました。みなさん、車で待っていたんですね（笑）しばらく待って入店。「焦し醤油ラーメン」をいただきました。濃厚～！！！ライスも欲しくなりますが、完全にカロリーオーバークセになる味です。なるほど、この濃厚スープを求めて並んでいるんですね～焦し醤油ラーメン
炊飯器で「シンガポールチキンライス」を作ってみた！要は蒸し暑くて、台所で料理をする気分が落ちています。で、炊飯器にお願いしました。お米に中華だしと砂糖、醤油を入れて、下味を付けた鶏ムネ肉と一緒にスイッチオンよろしくお願いします！炊き上がりに刻みネギを混ぜ込んでみました。ご飯はもっちゃりしてたし、「鶏ムネ肉」はもうちょっとしっとりして欲しかったな～まず元々の「シンガポールチキンライス」を食べて勉強します。シンガポールチキンライス
ブログにアップするのを忘れるところでした。明石魚の棚『一福』さんでいただいた「すき焼きの春巻き」です。レギュラーメニューではありません。マスターが伊川谷のバーをやっていた時代にあったのかな～？卵黄を絡めて…パリパリの春巻きの皮の中に「すき焼き」です。めっちゃ美味しい！ひよっとしたら今年一番になるかもしれません。すき焼きの春巻き
明石大久保の居酒屋『賀茂鶴』さんへ。このお店の名物は「かしわ唐揚げ」です。注文必須です。どーん！生ビールにピッタリ！さらに「タコのバター炒め」「川津海老の唐揚げ」「ゴーヤとベーコンのバター炒め」あ～喰った～呑んだ～ごちそうさまでした。かしわ唐揚げ
土曜日は夏至でした。「夏至カレー」ってご存知ですか？「夏至カレー」は、京都のフリーランスフォトグラファーの中田絢子さんが、夏至に好きなカレー（元々はインドカレー屋さん）を食べることを“マイルール”にしたことが始まりだそうで、SNSによって拡がりをみせている新しい行事食（？）らしいです。乗っかりますよ～まずカレーを食べに行くことを考えましたが、おウチごはんにしました。スーパーで材料を揃えましょう（ちょっと待て！家でカレーを作ると連日カレーになって夏至の日どころじゃないぞ…キッチン暑いし…）レトルトカレーを買いました。ちょっと贅沢に「ロースカツ」も買って「カツカレー」にしようかな。（あれ、「かつ丼」が安い…）「かつ丼弁当」を盛り付けなおして、レトルトカレーをかけた「夏至カツ（丼）カレー」のできあがり！ライスに...夏至カレー
数年ぶりに『明石まちなかバル』に行ってきました。新しいお店も増えたし、この機会に探索してみました。5枚綴りの前売りチケットを買って、いざ出陣！！1軒目『地鶏釜飯炭火焼鳥宴やねごと』さん以前『来倭多』さんがあったところ、先週はまだ内装工事していたような…バルメニューは「地鶏釜飯おにぎり」ボリューム満点お店の営業は来週からだそうです。2軒目『焼鳥大分料理池上』さんバルメニューは「おおいた唐揚げ＆おおいた冠地どりレバーペースト」ドリンクは芋焼酎にしました。『池上』さんは西新町駅前の『いけちゃん』二号店でした。3軒目『ぷれじす』さんハーモニカ横丁の沖縄スタンドバーです。バルメニューは「ミミガー」「にんじんシリシリ」「島らっきょう」の沖縄料理セットドリンクは「残波」にしました。「オリオンビール」の瓶も提供してました...明石まちなかバル
明石ジェノバライン近くの『BlueCat』さん、6月16日で10周年でした。ちょっと遅れましたが、ご挨拶にうかがいました。10周年記念で山形の「十四代」をいただきました。華やかですね～「ツバスのごま和え」をつまみながら、女将と昔話を少々。お仕事を辞めてこのお店をオープンして10年、コロナ禍があり、店内大改装があり、膝の故障があり、いろいろありました。こうして美味しいお酒と料理が食べられるのは、ほんとにありがたいです。これからもよろしくお願いします。ブルーキャットさんです（笑）10周年おめでとうございます
先月は日曜日の夜に所用があった週が多く、リアルタイムでNHK大河ドラマ「光る君へ」を見ることができませんでした。NHKプラスで追っかけてなんとかついていってますが、脱落しそうです。と、いう状態の中、先週は「東京都知事選」のために放送がお休み。国民全体に直接関係の薄い選挙はサブチャンネルか字幕速報でいいんじゃないかな。とにかくリアタイ組に追いつきました。ムラサキ由里子さんには、そろそろ「源氏物語」を書きはじめて欲しいところですが、史実では、娘の出産、夫との死別の後なので、来週再来週くらいですかねぇ。楽しみです。私が「源氏物語」から連想するのは、「源氏パイ」！静岡県の『三立製菓』さんが製造するハート型のパイです。この「源氏パイ」の名前の由来も、NHK大河ドラマらしい（Wiki先生による）ただ「光源氏」ではなく...源氏物語
お札が新しくなりましたね。一万円札の肖像画は福沢諭吉さんから渋沢栄一さんに代わりました。NHK大河ドラマ「青天を衝け」でも注目された渋沢栄一さん。ドラマでは取り上げられなかった渋沢さんの好物を調べてみると、「オートミール」だそうです。「あっさりしていて、あれを食べないと食事をしたような気がしない」とおっしゃったとか（深谷市HPより）※「飴」「芋」「茄子」も旨いとありました。私も朝食に「オートミール」を食べますが、食べなくても「食事をしたような気がしない」ことはありません。この辺の細かいこだわりの強さが違うのかなぁ。これからたくさんの渋沢栄一さんと出会えますように。カモン栄一！偉人の好物
暑いです。暑いです。暑いです。お昼、何食べよっかな？思いついたのは「冷やし中華」冷たい麺にさっぱりとしたタレ。涼しげですね～これに「餃子」をつけてボリュームアップ。これでいこう！！！暑くて暑くて、自分で作る気落ちも溶けているので、エアコンガンガンの車でお出かけ。近所の『広東餃子房』さんへ。あら、満席で順番待ちしている人がいる。それなら『王将』さんへ。こちらも順番待ち…結局スーパーで「冷やし中華」と「餃子」を買って、家で食べました。もうちょっと具を足せばよかったけど、冷蔵庫の「きゅうり」を切る気持ちも溶けてなくなっていました。今シーズン初「冷やし中華」でした。初冷やし中華
明石魚の棚の『WAVA』さんの周年祝いで「ハイボール」を飲んだあと、西へ数十メートルの『yorimichi』さんへ。『yorimichi』さん、数日前に臨時休業していました。店主に話を聞くと、帯状疱疹になって、眠れないくらい痛かったそうです。発症するトリガーはストレスも一因だとか。私たちがストレス要因なら言ってくださいね。で、健康の話に…健康維持に大切なのは、食事運動睡眠結局ソレかい！テレビの情報番組を見ていても、なんやかんやで最終的には、この3つに落ちつきます。それが難しいから困っているんですけど（笑）その日は『WAVA』さんで「ハイボール」を2杯、『yorimichi』さんで「赤ワイン」を2杯いただいて、21時には帰宅。それだけしか飲まなかったのに、翌朝起きたら9時を過ぎていました。めっちゃ寝てる…（...健康の秘訣
7月5日は、ドジャース大谷翔平選手の誕生日30歳、おめでとうございます！そして、明石魚の棚の隠れ家Bar『WAVA』さんの周年です。5周年、おめでとうございます！！長いようで短かかった五年間。この間、コロナでの自粛期間がありました。もう記憶が薄れかけていますね。マスターの人柄に惹かれて常連客がつき、イベントを仕掛けたりして、いつも楽しい空間を創りだしてくださっています。これからもどうぞよろしくお願いします。周年サービスドリンクをいただきました。おめでとう
第1木曜日は西明石の『nono』さんで「お野菜ランチ」メインは「チキンチャップ」でした。副菜は「ズッキーニとトマトのチーズ焼き」「ちくわ磯辺揚げ」「厚揚げときゅうりのゆかりマヨ和え」「にんじんの浅漬け」いろどりもキレイです。食後のコーヒーとともに、「みたらし団子の試食してもらえますか？」はい、喜んで！でも試食の感想って難しいですね。「美味しい！」だけじゃダメなんでしょうかね。かといって、「みたらし団子」を作ったことがない素人がコメントもできないし。どう答えるのがいいんでしょう。試作の食レポは難しい…試食の感想って難しい
おウチごはんは『味の素』さんのBistroDo「鶏ときのこのブラウンソース」鶏肉とキノコをいためてソースを加えるだけ。本当に簡単で助かります。ライスと一緒に卵黄を添えてみました。鶏と玉子なので洋風親子丼かな。ソースに牛コンソメが入っているから微妙な関係（笑）美味しかったです。洋風親子丼
先日のテレビ番組に、『松のや』さんで揚げ物をたくさん食べる女性が出ていました。気持ちいいくらい、すごい食べっぷりでした～。その中で「ロースカツ」を「にんじんドレッシング」をかけて食べているシーンがありました。それは思いつかなかったなぁ。さっそく近所の『松のや』さんで試してみました。『松のや』さんの食券販売機がリニューアルされていました。新しい食券販売機は、今日から発行される新紙幣に対応しているのでしょう。朝得定食の「ロースカツ」に「にんじんドレッシング」をたっぷりかけていただきました。衣と「にんじんドレッシング」の色が似ているので写真ではよくわからない（笑）早速ひと口うん、イケる！さっぱりして美味しいです。いやぁ、これに気が付くなんてすごいですね。オッサンの頭は「ドレッシングはキャベツにかけるもの」で凝り...にんじんドレッシング
先週、天皇皇后両陛下が英国を訪問されたニュースを見ました。（首相官邸HPの表記に合わせて英国といいます）英国は伝統を大切にする国ですね。個人的な考えですが、日本もいずれ英国のような国になっていくのではないかと思っています。将来の日本に、この国独自の伝統として残していくものは何か？我々世代が、過去から引き継いで未来へ伝えていくべきものは何か？と、堅い書き出しですが、要は（笑）半夏生にはタコを食べましょう！！ということです。今年は「たこ酢」でいただきました。行事食を日常生活の中に取り込んで、将来の日本の財産にしていきましょう。半夏生にはタコを
水無月の夏越の祓いする人は千歳の命のぶというなり6月30日は「夏越の祓」です。今年上半期に気づかないうちに犯してしまった過ち、罪、穢れを取り払い、心身あらためて下半期に向かう儀式です。29日の土曜日、柿本神社に設けられている「茅の輪」をくぐってきました。「茅の輪」を三回くぐります。まず1回目は左回り。左足で「茅の輪」を跨いでぐるりと左回りをします。次は右回り。右足で跨いで右回り。もう一度、左回り。左足で跨いで左回り。これで穢れが落とされたので、「茅の輪」をくぐって参拝します。とりあえず、これで前日のソフトクリームとポテトの「ギルティおやつ」は無かったことになりました（笑）以前は「夏越の祓」も「茅の輪」も知りませんでした。この時期にたまたま神社に行っても、（なんか輪っかがあるわ）って感じでした。伝統的な神事...夏越の祓
♪Onlyyoucansetmefree'CauseI'mguilty,guiltyasagirlcanbe（1987Bananarama）魚の棚に先月オープンした『ダニおじギルおや』『ダニエルおじさんのギルティおやつ』です。昔『はましん』さんがあった場所で、流行に応じて何度もお店が変わっています。今回も短いサイクルで替わりそうなので早めに行ってきました。「ソフトクリーム」と「フライドポテト」のお店で、テイクアウトのみです。罪を受け入れた店員さんが揚げてくれた「塩バター味のポテト」と「王道プレーンソフト」のセットをいただきました。店内飲食ができないのが辛いな。食べ歩きではなく、近くの駐車場に停めていた車の中でコッソリ食べました。罪を隠した感じですね。罪
連チャンで「シュークリーム」を食べました。どちらもシュー生地がパリッとしたタイプ。そしてどちらもブラックのホットコーヒーとともに。シュークリーム最高です！シュークリーム
♪夏が来るいつも夏は来る両手広げて待っている年をとるのは素敵なコトですイジけないネタまない間違ってなんかない（1994大黒摩季）夏野菜の季節ですね。トマトにナスにオクラも夏野菜は大好きです。でも暑い夏は苦手です。梅雨が明けたら、来るんでしょうね。♪それでも夏はきっと来る私の夏はーきっと来る夏が来る
日本一高い山は「富士山（標高3776m）」です。みなさん、ご存知ですね。日本一低い山は？宮城県の「日和山（標高3m）」、自然の山では徳島県の「弁天山（標高6.1m）」（これは調べました）では、日本で最初に出来た山をご存知でしょうか？先日、先輩に教えてもらいました。淡路島にある先山（せんざん）です。伊弉諾・伊弉冉の二柱による国土創世のときに、日本で一番最初につくられたとされる山です。標高448m、酒場詩人の吉田類先生も「にっぽん百低山」で訪れた山です（見てないけど）山頂の「千光寺」にお詣りしました。（狭い道ですが車で行けます）猫さんがのんびりしていました。梅雨の曇り空でしたが、千光寺からの眺めは絶景です。紅葉の季節はもっとすごい眺めだと思います。先山を下山して、洲本方面へ。ラーメン専門店『銀麺』さんでお昼ご...日本最初の山
日本初のハンバーガーチェーン店は『ドムドムハンバーガー』です。ダイエー系列でたくさんあったのですが、いろいろあって店舗数はめっきり減りました。先日行った湊川の『ドムドム』さん。「エビカツバーガー」のランチセットをいただきました。（包みを開けたときの写真を撮り忘れました）エビカツ、衣がサクサクです。なんか上手くいきそうな気がしてきます。♪ドムドムだったらうまくいくドムドムだったらうまくいく
すっきりしないお天気が続きます。平日午後のファミレス『ガスト』二人客、お子様連れに交じって、独り客もチラホラいます。独り客はほぼ100％、持参のタブレット端末かスマホを覗いています（私はKindle）時間を決めて、カプチーノを飲みながら、読みかけの小説を読んで帰ります。小さなおかず「ほうれん草ソテー」とドリンクバーで490円。ちょっとした気分転換ですね。ガストで気分転換
三宮EKIZOの『ゑびす』さんで、定食に追加して「よだれ鶏」友人と、どうして「よだれ鶏」っていう名前なのか推理。「よだれ」は口から流れる「涎（よだれ）」かな。ならば「涎」を垂らしているのは、「鶏」？「人間」？「人間」だとしても、それは「料理を作っている人間」？「食べている人間」？はたまた「食べている人間を見ている人間」？「よだれ鶏」は茹でた鶏肉に四川風の辛味だれで食べる中国料理です。あ！「四川風の辛味だれ」の「四」と「だれ」で「よだれ」なのか？なんとなく解っているのに、こんな言葉遊びをするのが大好きです（笑）帰ってから詳しく調べると、中国の文学者である郭沫若（かくまつじゃく）氏が著作『賟波曲（読めない！）』の中で少年時代に四川省楽山市で食べた白切鶏（バイセイチー）を思い浮かべ、茹でた白い鶏肉に赤いラー油を...「よだれ鶏」
三宮に出てきたのでEKIZOの宮崎料理『ゑびす』さんでランチ。店内ではなく、路上側のテーブル席でいただきました。外で食べるとなんか雰囲気ありますね～観光の外国人の方もたくさん歩いていて、なんか海外のカフェで食べているみたい。しかし、食べたのは異国情緒が溢れ出さない。「鶏もも炭火焼き定食」です。ま、いっか（笑）海外へはそうでもないけど、宮崎に行きたくなりました。三宮EKIZO
あるイベントの打ち上げで、隣に座っていたメンバーが放った一言。メガジョッキと大きな手が一体化しています。「めっちゃ食べるガリはおるけど、ぜんぜん食べないデブはおらへん」ごもっともです。先日は、おやつに「モンブラン」私は「めっちゃ食べるガリ」ではないらしい（笑）そろそろ本気出して、体重を落とそうか。名言
梅雨模様になってきました。さっぱりとしたものを食べたくなる気候です。昨日の西明石『nono』さんのお野菜ランチのメインは「唐揚げ」さっぱりとさせてくれるのは「梅しそだれ」梅干し、シソで作った「梅しそだれ」の爽やかな酸味がいいですね。「冷奴」も「春雨サラダ」も「胡瓜の浅漬け」も。気候に合わせて、さっぱりと食べられる献立でした。ごちそうさまでした。来月も楽しみ楽しみ。唐揚げをさっぱりと
