先日、火鍋コースを頂いていたく感動した、関内駅近くの四川料理店「四川 天富園」さん。 もちろん、ランチメニューも豊富です。 しかし、セットにするほど食べられないので、今回はサクッと軽〜くラーメン単品など紹介してみますね。 相変わらず姐はニッコニコで、店内も明るくて居心地の良い店内。 ◆チャーシュー麺(980円) んまぁ、ここまでオーソドックスなチョイスもなかなかないでしょう。 でも、このお店は四川料理だけがウリではない事を知るのにピッタリな逸品です。 スープはスッキリしてクリアそのものな醤油味。 飲むごとにジワジワとお口に響いてくる鶏の旨味が最高すぎます。 いかにも基礎的なスープですが、やはり…