唐揚げ工場と最近観ている韓国ドラマ

この前、休日にせっせと揚げた唐揚げの山。写真の3倍ぐらいある。 最近、スーパーで2キロ約1000円の鶏もも肉が売ってることを知ってから、それを買っている。胸肉はヘルシーだけど、安い分臭みがすごいので、おいしくないのだ。 もも肉も安いし、その上冷凍だけど、臭みがなくて食べやすい。それに料理方法も多くてレパートリーに困らない。 半日かけて解凍して、細かく切って、使わない分をラップに包んで再度冷凍する手間はかかるけど…🍖 ちなみにこの網みたいな物は、IHコンロの魚焼きグリルの部分の網。魚焼かないから使ってなかったんだけど、ツイッターでここを揚げ物置き場として活用している人のツイートを読んで（天才か！…

おいしい韓国料理屋を探す旅

実はわたくし、だいぶ前に静岡県に引っ越して静岡県民になったのです。 車を買い、最近は週末になると運転の練習がてら県内をドライブ。 「せっかくだから記録に残そう。記録に残すことを一つのモチベーションに、ブログを更新しよう！」と、久しぶりにブログ更新意欲が高まっている。 さて、どこをドライブしようかと考えていたところ、おいしい韓国料理屋さんに行きたいな〜と思い、ネットで探して好評価なお店を発見。 藤枝市の韓国料理屋「小盤（Soban）」 。 instagram：https://www.instagram.com/soban_fujieda/ Facebook：https://www.faceboo…